أسعار الطماطم والبطاطس والبصل اليوم في العبور
سعر الخضار اليوم تصدّر اهتمامات المتابعين، بعدما شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تباينًا واضحًا بين الارتفاع والاستقرار والانخفاض، وفيما يلى بيان بأسعار الطماطم والبطاطس والبصل وفق أحدث تحديثات السوق الصادرة اليوم السبت 24 يناير 2026.
أسعار الطماطم والبطاطس اليوم
الطماطم والبطاطس جاءتا ضمن أبرز الأصناف التي تشهد متابعة يومية، نظرًا لاعتمادهما كسلع أساسية في السوق المصري.
| السلعة | السعر من (جنيه/كجم) | السعر إلى (جنيه/كجم) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الطماطم | 6 | 12.5 | تفاوت حسب الجودة |
| البطاطس | 5.5 | 10.5 | انخفاض 50 قرشًا |
أسعار البصل بأنواعه في سوق العبور
البصل الأبيض والأحمر حافظا على نطاق سعري متباين يعكس اختلاف الجودة وكميات المعروض.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| البصل الأبيض | 4 | 10 | استقرار نسبي |
| البصل الأحمر | 6 | 8 | طلب متوازن |
الكوسة والجزر.. حركة متفاوتة
الكوسة والجزر بدون عروش سجلا تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار، مع استقرار نسبي في الطلب.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الكوسة | 15 | 20 | تباين حسب حجم المعروض |
| الجزر بدون عروش | 4 | 9 | استقرار نسبي |
الخضراوات الطازجة.. ارتفاعات محدودة
الخضراوات الطازجة شهدت تحركات سعرية صعودية طفيفة مدفوعة بتغيرات العرض.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الفاصوليا | 12 | 38 | ارتفاع 3 جنيهات |
| البسلة | 18 | 24 | ارتفاع جنيه |
| الملوخية | 18 | 22 | استقرار |
| السبانخ | 10 | 15 | ارتفاع جنيه |
أسعار الباذنجان اليوم
الباذنجان البلدي والرومي والأبيض جاءت أسعاره متباينة مع ارتفاع محدود في بعض الأصناف.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الباذنجان البلدي | 10 | 14 | استقرار |
| الباذنجان الرومي | 8 | 14 | ارتفاع جنيه |
| الباذنجان الأبيض | 8 | 20 | تباين واضح |
أسعار الفلفل بأنواعه
الفلفل حافظ على مستوياته المرتفعة نسبيًا، خاصة الفلفل الألوان.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الفلفل الرومي | 22 | 25 | طلب مستقر |
| الفلفل الحامي | 12 | 18 | تفاوت حسب الجودة |
| الفلفل الألوان | 30 | 40 | أسعار مرتفعة |
الخيار والبامية والثوم والليمون
الخيار والثوم والليمون واصلت التحرك داخل نطاقات سعرية متوقعة.
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الخيار الصوب | 9 | 17 | استقرار |
| الخيار البلدي | 9 | 17 | استقرار |
| الثوم | 20 | 40 | تفاوت حسب الحجم |
| الليمون البلدي | 20 | 28 | طلب مرتفع |
| الليمون الأضاليا | 12 | 18 | بديل أقل سعرًا |
تنويه:
برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.
لماذا تتباين أسعار الخضار في سوق العبور؟
يرجع تباين أسعار الخضراوات إلى عدة عوامل، أبرزها:
-
اختلاف حجم المعروض اليومي.
-
تباين الجودة ودرجات الفرز.
-
تأثير الأحوال الجوية على الإنتاج.
-
زيادة الطلب على بعض الأصناف الموسمية.
أسئلة وأجوبة حول أسعار الطماطم والخضروات
ما سبب ارتفاع بعض أسعار الخضار اليوم؟
يرتبط الارتفاع غالبًا بتراجع المعروض أو زيادة الطلب المؤقت على أصناف بعينها.
هل أسعار سوق العبور تعكس أسعار التجزئة؟
لا، أسعار سوق العبور هي أسعار جملة، وتختلف أسعار التجزئة حسب النقل وهوامش الربح.
هل من المتوقع انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة؟
يعتمد ذلك على حجم الإنتاج المحلي واستقرار الأحوال الجوية خلال الأسابيع القادمة.
تصل لـ” 80 % ..ارتفاع قياسى بأسعار الطماطم والخيار والكوسة في أوروبا
