المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر يتمتع بمستويات آمنة تتجاوز احتياجات شهر رمضان المبارك، في ظل تدفقات استيرادية منتظمة وانخفاض واضح في أسعار السلع العالمية، بحسب تقرير رسمي صادر عن الاتحاد العام للغرف التجارية المصرية.
وأكد التقرير، الصادر بتاريخ 31 ديسمبر 2025، أن حالة السوق مستقرة، مع توقعات إيجابية بمزيد من الانخفاضات السعرية خلال الفترة المقبلة، بما يعزز ثقة المستهلكين ويحد من التقلبات الموسمية.
أرصدة السلع الأساسية تغطي حتى 10.2 أشهر
الأرصدة الاستراتيجية جاءت في صدارة مؤشرات الطمأنة، حيث كشف الدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، أن رصيد كافة السلع الأساسية في مصر يُعد «آمنًا»، وتتراوح فترات التغطية بين 3 و10.2 أشهر.
وأوضح التقرير أن:
-
مخزون الزيوت التموينية يكفي نحو 5.8 شهر
-
مخزون القمح يغطي حوالي 5.3 شهر
-
مخزون السكر يكفي لما يقرب من 9 أشهر
وتعكس هذه الأرقام قدرة السوق المحلي على تلبية الطلب دون ضغوط، حتى خلال ذروة الاستهلاك في شهر رمضان.
تدفقات استيرادية تعزز الأرصدة الحالية
الشحنات الغذائية تواصل دعم السوق المصري، حيث أشار التقرير إلى وجود أكثر من 3.5 مليون طن من السلع الأساسية إما داخل المياه الإقليمية أو في طريقها إلى الموانئ المصرية.
ومن المتوقع أن تضيف هذه الكميات ما يزيد على ثلاثة أشهر إضافية من التغطية، بما يعزز استدامة المخزون ويقلل من مخاطر أي اضطرابات في سلاسل الإمداد.
تراجع أسعار الجملة واستقرار التجزئة
أسعار السلع شهدت تحسنًا ملحوظًا على مستوى الجملة، حيث انخفضت أسعار عدد من السلع الرئيسية، أبرزها:
-
القمح
-
الدقيق
-
السكر
-
الذرة
-
الأرز
-
الدواجن والبيض
في المقابل، استقرت أسعار اللحوم والألبان دون زيادات، فيما توقع الاتحاد انخفاض أسعار زيوت عباد الشمس وزيت الصويا خلال الأسبوع المقبل، بالتزامن مع وصول شحنات جديدة وتراجع الأسعار العالمية.
جدول استرشادي لحركة أسعار السلع الأساسية
| السلعة | مستوي الأسعار | ملاحظات / اتجاه الحركة |
|---|---|---|
| القمح | من مستوى مرتفع إلى أقل | تراجع ملحوظ في أسعار الجملة |
| السكر | من مستقر إلى منخفض | وفرة كبيرة في المعروض |
| الأرز | من مستقر إلى أقل | زيادة المعروض المحلي |
| الذرة | من مرتفع إلى متوسط | انخفاض تدريجي |
| زيوت الطعام | من مرتفع إلى أقل (متوقع) | انخفاض مرتقب مع وصول الشحنات |
| الدواجن | من مستقر إلى أقل | تحسن المعروض وتراجع التكلفة |
عروض رمضان تدعم انخفاض أسعار السلع
الأسواق المحلية تشهد حالة من التنافس بين المنتجين والمستوردين، وهو ما انعكس على أسعار التجزئة التي استقرت مع ميل للانخفاض.
وتوقع التقرير أن تشهد الأسواق موجة تخفيضات إضافية مع انطلاق عروض شهر رمضان خلال الأسابيع القليلة المقبلة، ما يساهم في تخفيف الأعباء عن الأسر المصرية.
توقعات إيجابية لأسعار الغذاء في 2026
الأسعار العالمية للغذاء مرشحة لمزيد من التراجع خلال عام 2026، بنسبة تتراوح بين 6% و7%، وفقًا لتقارير البنك الدولي ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو).
وساهم كل من:
-
استقرار سعر الصرف
-
وفرة المعروض محليًا
-
تحسن كفاءة سلاسل الإمداد
في تعزيز المنافسة بالسوق، بما يصب في مصلحة المستهلك النهائي.
مقترح لإعادة فتح تصدير السكر الأبيض
في ظل الفائض الكبير من السكر الأبيض وضيق الطاقات التخزينية بالمصانع، أوصى التقرير بإعادة فتح باب تصدير السكر الأبيض، بهدف:
-
تخفيف الأعباء التمويلية
-
تقليل تكاليف التخزين
-
دعم استدامة الصناعة المحلية
هل تكفي الأرصدة الحالية احتياجات شهر رمضان؟
نعم، الأرصدة الاستراتيجية تغطي فترات تتجاوز موسم رمضان، وتصل في بعض السلع إلى أكثر من 9 أشهر.
هل ستنخفض الأسعار قبل رمضان؟
تشير التوقعات إلى انخفاضات تدريجية، خاصة مع العروض الرمضانية وتراجع الأسعار العالمية.
ما سبب استقرار بعض السلع رغم انخفاض العالمية؟
يرجع ذلك إلى تكلفة النقل والتخزين، إضافة إلى استقرار الطلب المحلي على بعض السلع مثل اللحوم والألبان.
هل هناك مخاوف من نقص السلع؟
لا توجد مؤشرات على نقص، في ظل التدفقات المستمرة للشحنات وتوافر المخزون.
مؤشرات .. أسعار السلع تتراجع بنسب تتراوح بين 30% و 60%
