مصر تسعى لتقليص الرفض الدولي لشحنات الخضار والفاكهة ..تفاصيل
ورشة موسعة لبحث معوقات تصدير الخضر والفاكهة وسبل التغلب عليها
سعيًا لتقليص حالات الرفض الدولي لشحنات الخضار والفاكهة، نظّمت غرفة الصناعات الغذائية ورشة عمل موسعة بعنوان “التحديات التي تواجه قطاع الخضر والفاكهة”، بحضور ممثلي أبرز الهيئات المعنية بالزراعة والصناعة وسلامة الغذاء، بهدف دعم تنافسية المنتجات الزراعية المصرية وفتح آفاق جديدة للتصدير.
مشاركة واسعة من جهات حكومية وبحثية
شهدت الورشة حضور خبراء من وزارة الصناعة، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الهيئة العامة للتنمية الصناعية، الهيئة العامة للمواصفات والجودة، وزارة الزراعة (الحجر الزراعي)، بالإضافة إلى معهد بحوث البساتين والمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، والمجلس التصديري للصناعات الغذائية.
أجندة متكاملة لمواجهة تحديات شحنات الخضار والفاكهة
تناولت المناقشات أهم القضايا التي تعوق نمو صادرات الخضر والفاكهة، وعلى رأسها:
-
تحسين معاملات ما بعد الحصاد للحد من الفاقد وزيادة جودة المنتج النهائي.
-
إجراءات الرقابة والفحص على الشحنات قبل التصدير لضمان مطابقتها للمعايير الدولية.
-
تسجيل الشركات على المنصات الدولية كشرط أساسي لدخول بعض الأسواق الخارجية.
-
التعريف بـالممارسات الجيدة لتقليل المخاطر الكيميائية والميكروبيولوجية.
-
مواكبة المستجدات في المواصفات القياسية العالمية.
-
مناقشة آليات فتح أسواق جديدة للصادرات المصرية في ضوء التغيرات التجارية العالمية.
الهدف: منتج مصري آمن وقابل للتصدير
الورشة أكدت أن تطوير القطاع يبدأ من الحقل وينتهي عند السوق العالمي، ما يتطلب تكامل الجهود بين الحكومة والقطاع الخاص، والتزام صارم بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
كما شدد المشاركون على ضرورة دعم الشركات الصغيرة والمتوسطة للحصول على الشهادات اللازمة، وتوفير برامج تدريب فنية تسهم في رفع الكفاءة وتعزيز فرص دخول منتجاتها للأسواق الخارجية.
الخضار والفاكهة
شعبة الخضار والفاكهة تحدد موعد تراجع أسعار الطماطم
