“مودرن بيكريز” تستعرض أحدث ابتكاراتها خلال “كافيكس 2025”
الشركة الرائدة تكشف عن منتجات جديدة وتستقبل وفودًا دولية.. وتؤكد ريادتها في قطاعي المستهلك والمطاعم
ضمن فعاليات معرض “كافيكس 2025” المتخصص في قطاع مستلزمات الكافيهات والمطاعم، سجلت شركة المخابز الحديثة – مودرن بيكريز، حضورًا لافتًا، مؤكدة على مكانتها الرائدة في صناعة المخبوزات في مصر والمنطقة، وذلك من خلال علاماتها التجارية المعروفة برانش، ريتش بيك، وراز.
استراتيجية طموحة للتوسع وتقديم الابتكارات
أوضح جيلبار حبيقة، المدير التنفيذي لشركة مودرن بيكريز، أن مشاركة الشركة للعام الثاني على التوالي في هذا المعرض الهام تأتي في إطار استراتيجية الشركة الرامية إلى تعزيز حضورها القوي في الأسواق المحلية والعربية. وأشار إلى أن المعرض يمثل منصة مثالية لعرض أحدث المنتجات المطوَّرة، والتي تشمل على سبيل المثال خبز التورتيلا ومجموعة متنوعة من المخبوزات الجديدة التي تلبي احتياجات قطاع الضيافة المتنامي.
“كافيكس 2025” منصة للتواصل مع قطاع الـ B2B
وأضاف حبيقة أن “كافكس 2025” يوفر فرصة قيمة للتواصل المباشر مع العملاء المحتملين في قطاع الأعمال (B2B)، وخاصة في ظل التوسع المستمر لسوق مطاعم الوجبات السريعة في المنطقة. وأكد على الأهمية الاستراتيجية لهذا القطاع بالنسبة لخطط نمو الشركة.
إقبال دولي لافت على جناح “مودرن بيكريز”
وكشف حبيقة عن الإقبال اللافت الذي شهده جناح الشركة منذ انطلاق فعاليات المعرض، حيث استقبل وفودًا من عدة دول تسعى إلى استيراد المنتجات المصرية، من بينها اليمن، ليبيا، فلسطين، الأردن، بالإضافة إلى وفود من المملكة العربية السعودية والعراق، مما يعكس جودة المنتجات المصرية وإمكانية فتح أسواق تصديرية جديدة.
هدف الوصول إلى 15 سوقًا خارجية بنهاية 2025
وأكد المدير التنفيذي أن “مودرن بيكريز” تصدر منتجاتها حاليًا إلى 12 دولة، من بينها العراق وليبيا والأردن، وتستهدف التوسع في نطاق صادراتها للوصول إلى 15 سوقًا خارجية بحلول نهاية عام 2025، وذلك في إطار خطتها الطموحة للتوسع الإقليمي والدولي وتعزيز تواجد العلامات التجارية التابعة للشركة على مستوى أوسع.
شراكات تعليمية لدعم التنمية البشرية
وفي سياق المسؤولية المجتمعية، أشار حبيقة إلى أن الشركة تتعاون مع أكاديمية السويدي والجامعة الأمريكية بالقاهرة لتقديم برامج تدريبية عملية للطلاب داخل مصانعها المتطورة. ويهدف هذا التعاون إلى تأهيل الكوادر الشابة لسوق العمل ودعم جهود التنمية البشرية في مصر.
ريادة في قطاعي المستهلك والمطاعم
من جانبه، أكد هشام حامد، مدير التسويق بشركة مودرن بيكريز، أن ريادة الشركة لا تقتصر فقط على تلبية احتياجات المستهلكين الأفراد، بل تمتد لتشمل قطاع المطاعم، حيث تُعد “مودرن بيكريز” موردًا رئيسيًا لأكبر سلاسل المطاعم العاملة في السوق المصري، مما يعكس الثقة الكبيرة التي توليها هذه السلاسل لمنتجات وخدمات الشركة.
جودة فائقة وحلول متكاملة لسلاسل الإمداد
وأوضح حامد أن الشركة تتميز بتقديم منتجات ذات جودة عالية وسرعة فائقة في تقديم الخدمات، بالإضافة إلى توفير حلول متكاملة وفعالة لسلاسل الإمداد الخاصة بالعملاء، وهو ما يجعلها شريكًا موثوقًا للعديد من العلامات التجارية العالمية العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات في مصر.
التزام بمعايير الجودة العالمية
وشدد مدير التسويق على التزام الشركة بأعلى معايير الجودة في جميع مراحل الإنتاج، حيث تخضع منتجاتها لاختبارات دقيقة من قبل جهات رقابية محلية ودولية، وتجتاز هذه الاختبارات بنجاح، مما يعزز قدرتها التنافسية ويساعدها على تجاوز التحديات التي تواجه القطاع.
خطط للتوسع المحلي وزيادة الحصة السوقية
وأشار حامد إلى أن الشركة، تحت القيادة الحالية للمدير التنفيذي جيلبار حبيقة، تخطط لتوسيع نطاق عملياتها داخل السوق المصرية بهدف زيادة الطاقة الإنتاجية للمصانع والحصول على حصة سوقية أكبر، بالإضافة إلى التوسع المستمر في حجم الصادرات إلى الأسواق الخارجية.
نمو ملحوظ في سوق المخبوزات المصري
وأوضح أن سوق المخبوزات في مصر يشهد نموًا ملحوظًا يتراوح بين 25 و35% سنويًا، مدفوعًا بالتغير في سلوك المستهلك وزيادة الإقبال على تناول الطعام في المطاعم والكافيهات، وهو اتجاه يتماشى مع النمط الأوروبي في اختيار الخدمات والمنتجات الغذائية.
فريق بحث وتطوير لمواكبة أحدث الاتجاهات
وأكد حامد أن الشركة تمتلك فريق بحث وتطوير قوي يعمل باستمرار على تحسين جودة المنتجات وتطوير منتجات جديدة تُواكب أحدث الاتجاهات العالمية في صناعة المخبوزات، وبما يتناسب مع تفضيلات المستهلك المصري المتغيرة.
“كافيكس 2025”.. منصة رائدة لقطاع الضيافة
يُذكر أن معرض “كافكس” يعتبر الحدث الأبرز والأكثر شمولية في قطاع الضيافة في مصر والمنطقة، حيث يجمع أكثر من 120 عارضًا يمثلون مختلف المجالات المتعلقة بالقطاع، بما في ذلك المعدات، الأغذية والمشروبات، المخبوزات والحلويات، الأثاث والديكور، الحلول التكنولوجية، نظم الدفع، التغليف، بالإضافة إلى الاستشارات والامتيازات التجارية.
