لماذا ارتفع سعر كرتونة البيض فجأة؟ الأسواق تكشف الأسباب!
شهد سعر كرتونة البيض في الأسواق المحلية اليوم الأحد الموافق 18 مايو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا مع بداية التعاملات، مقارنة بمستوياتها التي سجلتها يوم أمس السبت. هذا الصعود المفاجئ يأتي مصحوبًا بارتفاع في أسعار الدواجن، ليثير تساؤلات حول استقرار أسعار الغذاء في الفترة المقبلة.
قفزة في أسعار البيض: تفاصيل سعر كرتونة البيض
كشف رصد لأسعار البيض في الأسواق المصرية عن ارتفاع في مختلف الأنواع. فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر (جملة) 135 جنيهًا، ويتراوح سعر البيع للمستهلك بين 140 و145 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت سعرًا جملة قدره 130 جنيهًا، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا. في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 125 جنيهًا (جملة)، ويتداول في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 130 و135 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض .. الدواجن تلحق بالركب: ارتفاع جديد يضرب الأسواق:
لم يقتصر الارتفاع على أسعار البيض، بل امتد ليشمل أسعار الدواجن أيضًا. فقد شهدت أسواق اليوم الأحد صعودًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء والحمراء، وذلك بالتزامن مع تقلبات واضحة شهدتها أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام الماضية ما بين صعود وهبوط.
▪︎ أسعار الدواجن في المزارع والأسواق:
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 92 جنيهًا، ويتراوح سعره في الأسواق ما بين 97 إلى 100 جنيه. أما كيلو الفراخ الأبيض البياض فبلغ 60 جنيهًا في المزارع، ويُباع في الأسواق ما بين 65 إلى 70 جنيهًا. ووصل سعر كيلو الفراخ الأحمر البياض إلى 75 جنيهًا بالمزارع، ويتراوح سعره بالأسواق من 80 إلى 85 جنيهًا. بينما سجل كيلو الفراخ الساسو الأحمر 90 جنيهًا بالمزارع، وتراوح في الأسواق ما بين 95 و98 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو الرزي 90 جنيهًا في المزارع، ويصل سعره في الأسواق إلى ما بين 95 و100 جنيه.
▪︎ أسعار الكتاكيت.. مؤشر لمستقبل الأسعار:
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم تباينًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأهالي ما بين 22 و25 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت من إنتاج الشركات بين 27 و30 جنيهًا. وتعتبر أسعار الكتاكيت مؤشرًا هامًا لحركة أسعار الدواجن في المستقبل القريب.
▪︎ تضارب الأرقام.. وتأثير الرقابة:
تجدر الإشارة إلى أن الأسعار الواردة في بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء قد تختلف عن الأسعار الفعلية المتداولة في بعض الأسواق الشعبية. وتأتي هذه التقلبات في ظل رقابة مشددة من الجهات المختصة ومتابعة يومية من مراكز الرصد.
اتحاد منتجي الدواجن : 250 جنيها سعر كرتونة البيض بالأسواق
جهود اتحاد منتجي الدواجن لضبط سعر كرتونة البيض
