“سلامة الغذاء تكشف عن مخالفات غذائية خطيرة في سلاسل “بلبن” و”كرم الشام” و”عم شلتت”
ضبط منتجات غذائية فاسدة تؤدي إلى التسمم
بلبن .. في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة وسلامة المستهلكين، نفذت فرق التفتيش التابعة للهيئة حملات رقابية مكثفة خلال شهر أبريل الجاري، استهدفت عدداً من سلاسل المحلات الشهيرة منها “بلبن”، “كرم الشام”، “كنافة وبسبوسة”، و”عم شلتت”، وذلك في عدة محافظات على مستوى الجمهورية.
إغلاق بلبن
جاءت هذه الحملة في أعقاب تلقي شكاوى متعددة من المواطنين بخصوص تداول منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، وقد تم تسجيل حالات تسمم غذائي بعد استهلاك بعض المنتجات، ما أثار قلقاً واسعاً لدى المستهلكين والجهات المعنية.
شملت الحملات زيارات ميدانية لأكثر من 47 منشأة ومحلاً غذائياً، وتم خلالها سحب عينات من المنتجات والخامات، وأثبتت التحاليل وجود بكتيريا ضارة تسبب مشكلات في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى اكتشاف استخدام ألوان صناعية محظورة دولياً وتخزين غير صحي للمنتجات.
مصادرة كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الأدمي
وقد أسفرت نتائج الحملة عن اتخاذ إجراءات نظامية تضمنت إغلاق الأنشطة المخالفة مؤقتاً، ومصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع توجيه إنذارات بتوفيق الأوضاع وفقاً لمعايير سلامة الغذاء.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار الجولات الرقابية المكثفة خلال الفترة القادمة، وشددت على أنها لن تتهاون مع أي مخالفة تُهدد صحة المستهلك، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية ومنها البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: https://www.shakwa.eg، والخط الساخن.
أخترنا لك .. أسعار منتجات بلبن
محافظ الجيزة يقرر غلق 12 فرعًا لمحلات “بلبن” و”بلين” لعدم الترخيص
