مصر تتصدر صادرات البطاطا الحلوة عالميًا بقيمة 235.8 مليون دولار وتستحوذ على 23% من السوق الدولية
صادرات البطاطا الحلوة.. كشفت دراسة حديثة أصدرتها الإدارة العامة لنظم التجارة الإلكترونية بـ “هيئة تنمية الصادرات” – استنادًا لبيانات مركز التجارة الدولي (ITC Trade Map) – عن اعتلاء مصر المرتبة الأولى عالميًا في تصدير البطاطا الحلوة (الكود السلعي: HS 071420) خلال عام 2025 بقيمة إجمالية بلغت 235.8 مليون دولار.
وسجلت الصادرات المصرية معدل نمو سنوي مركب قدره 43% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، لتستحوذ بمفردها على نحو 23% من إجمالي الواردات العالمية للسلعة. وأوضحت الدراسة وجود فجوة تصديرية غير مستغلة تقدر بـ 91 مليون دولار في الأسواق الحالية، تتصدرها ألمانيا وهولندا.
المؤشرات الإنتاجية والتصديرية
-
البطاطا الحلوة المصرية الإنتاج المحلي: تحتل مصر المركز الـ 23 عالمياً بإنتاج يتراوح بين 440 ألف و511 ألف طن سنوياً، تتركز زراعتها بصفة أساسية في دلتا النيل ووسط البلاد.
-
الاستهلاك والتصدير: تستهلك السوق المحلية ما بين 40% إلى 45% من المحصول، بينما يُوجّه الفائض المتبقي نحو التصدير.
-
المفارقة الإنتاجية: تتصدر الصين قائمة الدول المنتجة عالمياً بحجم 47.8 مليون طن، يعقبها مالاوي وتنزانيا، مما يعكس أن التفوق التصديري المصري لا يرتبط بحجم الإنتاج بقدر ما يرتبط بكفاءة توجيه الفائض الإنتاجي نحو الأسواق الخارجية.
تطور صادرات مصر من البطاطا الحلوة لأهم الأسواق (2021 – 2025)
(القيمة بالألف دولار أمريكي)
| الدولة | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | متوسط النمو (2021–2025) |
| إجمالي الصادرات | 55,549 | 79,923 | 127,304 | 162,965 | 235,783 | 43% |
| هولندا | 15,908 | 20,541 | 37,350 | 48,317 | 71,899 | 47% |
| المملكة المتحدة | 15,781 | 16,368 | 22,817 | 31,338 | 42,984 | 30% |
| السعودية | 5,695 | 13,852 | 15,588 | 22,182 | 24,367 | 40% |
| فرنسا | 1,486 | 4,159 | 9,986 | 16,573 | 24,293 | 101% |
| إسبانيا | 842 | 706 | 2,576 | 7,202 | 15,297 | 125% |
| الإمارات | 4,061 | 7,652 | 9,086 | 9,818 | 11,841 | 27% |
| روسيا | 1,265 | 3,418 | 2,227 | 3,897 | 7,846 | 46% |
| المجر | 530 | 763 | 2,081 | 2,864 | 7,503 | 94% |
| إيطاليا | 1,198 | 1,432 | 2,776 | 3,257 | 5,786 | 49% |
| قطر | — | 15 | 465 | 950 | 1,586 | 3,267% |
| ألمانيا | 500 | 570 | 3,124 | 1,090 | 1,469 | 32% |
| تركيا | 38 | 97 | 263 | 409 | 1,381 | 137% |
تُمثّل أسواق (قطر، فرنسا، إسبانيا، تركيا) أسواقاً واعدة شهدت نمواً استثنائياً في وارداتها من مصر خلال الخمس سنوات الماضية.
الحصة السوقية لمصر في أبرز الأسواق العالمية (عام 2025)
(القيمة بالألف دولار أمريكي)
| الدولة المستوردة | واردات العالم 2025 | صادرات مصر 2025 | الحصة السوقية لمصر | الفجوة التصديرية غير المستغلة |
| الإجمالي العام | 1,046,769 | 235,783 | 23% | 810,986 |
| هولندا | 190,936 | 71,899 | 38% | 119,037 |
| ألمانيا | 95,953 | 1,469 | 2% | 94,484 |
| المملكة المتحدة | 127,074 | 42,984 | 34% | 84,090 |
| فرنسا | 83,446 | 24,293 | 29% | 59,153 |
| إسبانيا | 31,554 | 15,297 | 48% | 16,257 |
| الإمارات | 14,392 | 11,841 | 82% | 2,551 |
| روسيا | 10,022 | 7,846 | 78% | 2,176 |
| السعودية | 24,367 | 24,367 | 100% | 0 |
ترتيب كبار المصدرين عالميًا وتراجع الصادرات الأمريكية
(القيمة بالألف دولار أمريكي)
-
مصر: 235,783 (المرتبة الأولى عالمياً).
-
هولندا: 214,533 (تُستخدم وارداتها غالباً لإعادة التصدير داخل أوروبا).
-
الولايات المتحدة: 160,344 (تراجع ملحوظ من 188.6 مليون دولار عام 2021).
-
فيتنام: 33,426.
-
إسبانيا: 32,173.
-
ظاهرة لافتة: رصد التقرير ارتفاعاً حاداً في صادرات المكسيك عام 2025 لتصل إلى 7.4 مليون دولار بعد أن كانت شبه معدومة، مما يفرض متابعة تحركاتها التصديرية خلال عام 2026 لحماية الحصص السوقية المصرية.
توصيات الدراسة للتوسع التصديري
-
الاستمرار في دعم السوق الهولندية والبريطانية كوجهات رئيسية.
-
تركيز الحملات التسويقية على سوق ألمانيا للوصول إلى الفجوة التصديرية المتاحة (94.5 مليون دولار) ونسب الاختراق الحالية المنخفضة (2%).
-
التوسع في الأسواق ذات النمو السريع مثل فرنسا، إسبانيا، تركيا، وقطر.
-
تطوير معايير التعبئة والتغليف والشهادات الصحية للوفاء باشتراطات التصدير الأوروبية.
تقنيات التجفيف والتخزين ترفع جودة صادرات البطاطا الحلوة المصرية.. تقرير
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
