سوق المنتجات العضوية في فرنسا ينمو بنسبة 3.6% ليصل إلى 12.6 مليار يورو في 2025
سوق المنتجات العضوية في فرنسا يصل إلى 12.6 مليار يورو بنمو 3.6% عام 2025
سجل سوق المنتجات العضوية الاستهلاكية في فرنسا نمواً بنسبة 3.6% خلال عام 2025، ليبلغ حجمها 12.6 مليار يورو (ما يعادل 14.5 مليار دولار أمريكي)، مع عودة الطلب الاستهلاكي رغم التحديات الاقتصادية، وفقاً للأرقام الرسمية الصادرة عن وكالة BIO.
يؤكد التقرير السنوي للوكالة عودة النمو في جميع قنوات البيع بالتجزئة، خاصة في قطاع السوبرماركت الذي عاد للنمو لأول مرة منذ عام 2021، إلى جانب أداء قياسي للمتاجر المتخصصة.
نمو شامل في مبيعات المنتجات العضوية عبر جميع القنوات
ارتفعت مبيعات المنتجات العضوية من حيث القيمة في كل قنوات البيع بالتجزئة. وسجلت المتاجر المتخصصة في المنتجات العضوية نمواً قياسياً بنسبة 8.5%، مساهمة بثلثي نمو السوق الإجمالي. كما زادت المبيعات المباشرة بنسبة 3.8%، مدعومة بمشاركة نحو 28,500 منتج يعتمدون سلاسل توريد قصيرة، وهو ما يمثل 47% من المزارع العضوية الفرنسية.
وعاد قطاع السوبرماركت إلى النمو بنسبة 1.2%، بينما ارتفعت مبيعات المنتجات العضوية لدى التجار الحرفيين بنسبة 1.4%. كما شهد قطاع تقديم الطعام خارج المنزل زيادة ملحوظة بلغت 17% في مبيعات الفاكهة والخضراوات العضوية الطازجة في المؤسسات.
الفواكه والخضراوات تقود نمو القطاع العضوي
يواصل قطاع الفواكه والخضراوات العضوية أداءه القوي، محققاً نمواً في القيمة بنسبة 7.3%، منها 4.8% زيادة في الحجم. وسجلت الفواكه نمواً أقوى بنسبة 7.8% مقارنة بـ2.7% في العام السابق. وامتد الزخم الإيجابي إلى فئات أخرى مثل البيض والمخبوزات واللحوم ومنتجات الألبان.
وقال برونو مارتيل، رئيس وكالة BIO: “توجد ثقة لدى المستهلكين، مما يدل على اهتمامهم بالمنتجات العضوية وفهمهم لفوائد الزراعة العضوية للبيئة والصحة على حد سواء. وبينما اضطلعت المبيعات المباشرة والمتاجر المتخصصة بدور ريادي، لا يزال لقطاع السوبرماركت دور رئيسي يلعبه”.
انخفاض طفيف في المساحات المزروعة عضوياً مع مؤشرات إيجابية
انخفض عدد المزارع العضوية بنسبة 1.3% ليصل إلى 61,159 مزرعة، لكنه أقل من معدل الانخفاض في القطاع الزراعي ككل (-3.6%). وارتفعت نسبة المزارع العضوية إلى 17.3% من إجمالي المزارع الفرنسية.
كما انخفضت المساحة المزروعة عضوياً بنسبة 1.1% (أي -30,737 هكتار) لتصل إلى 2.69 مليون هكتار، تمثل 10% من الأراضي الزراعية في فرنسا. ومن المؤشرات المشجعة زيادة المساحات في السنة الأولى من التحول للمحاصيل الحقلية (+24%) والخضراوات الطازجة (+44%).
وأضاف برونو مارتيل: “مع استمرار تردد قطاع الإنتاج الأولي في الالتزام، يمثل انتعاش الاستهلاك فرصة تاريخية… ويكمن التحدي الآن في ترجمة هذا الطلب الاستهلاكي إلى عمل جماعي ملموس لتوفير الأمن لمنتجينا وتشجيع دخول منافسين جدد، وهذا شرط أساسي لضمان سيادتنا الغذائية”.
انخفاض حصة الواردات وتعزيز الإنتاج المحلي
انخفضت حصة الواردات في مبيعات المنتجات العضوية بمقدار 0.5 نقطة مئوية لتصل إلى 28.3%، وهو أدنى مستوى منذ عام 2017. ويُعد هذا مؤشراً إيجابياً على تعزيز الاعتماد على الإنتاج الفرنسي المحلي.
يأتي هذا النمو في سياق اقتصادي صعب، مما يبرز قدرة المنتجات العضوية على جذب المستهلكين الباحثين عن خيارات صحية وبيئية مستدامة، ويعكس ثقة متزايدة في فوائد الزراعة العضوية.
الأسئلة الشائعة حول سوق المنتجات العضوية
ما حجم سوق المنتجات العضوية في فرنسا عام 2025؟ بلغ 12.6 مليار يورو بزيادة 3.6% عن عام 2024.
ما أداء قطاع الفواكه والخضراوات العضوية؟ سجل نمواً بنسبة 7.3% في القيمة، مع زيادة 7.8% في الفواكه.
كيف كان أداء متاجر السوبرماركت؟ عاد للنمو بنسبة 1.2% لأول مرة منذ 2021.
ما نسبة المزارع العضوية من إجمالي المزارع الفرنسية؟ وصلت إلى 17.3% في عام 2025.
ما اتجاه حصة الواردات العضوية؟ انخفضت إلى 28.3%، وهو أدنى مستوى منذ 2017.
ما توقعات وكالة BIO للمستقبل؟ تحويل الطلب الاستهلاكي إلى دعم حقيقي للمنتجين وضمان السيادة الغذائية.
سوق المنتجات العضوية الفرنسي يعود للنمو القوي في 2025 يعكس التقرير ثقة المستهلكين المتزايدة ويفتح آفاقاً جديدة لتطوير القطاع العضوي في فرنسا.
معرض سانا للأغذية 2026 يعكس صعود الطلب العالمي على المنتجات الصحية
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
