أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار الدواجن في مصر تشهد حالة من الاستقرار والانخفاض خلال الفترة الحالية، نتيجة جهود حكومية ممتدة على مدار السنوات الثلاث الماضية لدعم القطاع وتوفير مستلزمات الإنتاج.
أسباب انخفاض أسعار الدواجن في مصر
أوضح السيد أن تراجع الأسعار يعود إلى مجموعة من العوامل المتكاملة التي ساهمت في تحقيق فائض إنتاجي ملحوظ داخل السوق المحلي.
وأشار إلى أن أبرز الأسباب تتمثل في:
فائض الإنتاج المحلي
أكد أن السوق يشهد فائضًا في الإنتاج يصل إلى نحو 30%، وهو ما أدى إلى زيادة المعروض وانخفاض الأسعار.
الإفراجات الجمركية المنتظمة
أوضح أن انتظام الإفراجات الجمركية عن مستلزمات الإنتاج، خاصة الذرة الصفراء وفول الصويا، بمعدل يصل إلى مليون طن شهريًا، ساهم بشكل كبير في استقرار السوق.
تراجع سعر الدولار وتوافر العملة
لفت إلى أن انخفاض سعر الصرف ساعد المستوردين على توفير كميات أكبر من مستلزمات الإنتاج، خاصة أن مصر تعتمد على الاستيراد بنسبة 95% في هذا القطاع.
توفر الأعلاف وتحسن سلاسل الإمداد
أشار إلى أن أزمة الأعلاف التي واجهها القطاع سابقًا تم التعامل معها من خلال تدخلات حكومية وتشكيل لجنة عليا لصناعة الدواجن، ما ساهم في استقرار الإنتاج.
زيادة الإنتاج تدعم استمرار انخفاض الأسعار
توقع رئيس شعبة الدواجن أن يشهد السوق مزيدًا من الانخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع زيادة الإنتاج اليومي.
وأوضح أن الإنتاج سيرتفع من نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا حاليًا إلى 5 ملايين دجاجة يوميًا بحلول نهاية يونيو 2026، نتيجة دخول كميات كبيرة من “الجدود” إلى الدورة الإنتاجية.
تفاوت الأسعار بين المنتج والمستهلك
أشار السيد إلى وجود فجوة واضحة بين سعر تسليم الدواجن من المزارع وسعر البيع النهائي للمستهلك، موضحًا أن السبب الرئيسي هو تعدد الحلقات الوسيطة.
وأكد أن بعض تجار التجزئة يفرضون هوامش ربح غير عادلة تختلف من منطقة لأخرى، ما يؤدي إلى تفاوت الأسعار في الأسواق.
مطالب بإنشاء بورصة للدواجن
دعا رئيس شعبة الدواجن إلى إنشاء بورصة متخصصة للدواجن تضم جميع المنتجين، بهدف تحقيق شفافية في التسعير وضبط السوق.
كما طالب بضرورة تحديد هامش ربح عادل يضمن حماية كل من المنتج والمستهلك.
السعر العادل للدواجن في الأسواق
أكد السيد أن السعر العادل لبيع الدواجن للمستهلك يجب ألا يتجاوز 88 جنيهًا للكيلو، بما يحقق توازنًا بين جميع أطراف المنظومة.
توقعات سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار استقرار السوق خلال الأشهر القادمة، مع احتمالية تراجع إضافي في الأسعار نتيجة زيادة المعروض.
ويرتبط ذلك باستمرار توافر الأعلاف واستقرار سلاسل الإمداد، إلى جانب ثبات الطلب المحلي.
الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن في مصر
لماذا تنخفض أسعار الدواجن حاليًا؟
بسبب زيادة الإنتاج وتوافر الأعلاف وانتظام الإفراجات الجمركية.
هل ستستمر الأسعار في الانخفاض؟
نعم، من المتوقع استمرار الانخفاض مع زيادة الإنتاج خلال الأشهر المقبلة.
ما السعر العادل للدواجن؟
بحسب شعبة الدواجن، السعر العادل لا يتجاوز 88 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
لماذا تختلف الأسعار بين المناطق؟
بسبب تعدد الوسطاء واختلاف هوامش الربح بين التجار.
أسعار الدواجن في مصر تشهد تذبذبًا حادًا بسبب ارتفاع الأعلاف وضعف الطلب
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
