الفلفل الحلو والكابيا .. الخيار المفضل لمزارعي المغرب
عبيدة منصور: الطلب القوي يستوعب زيادة إنتاج الفلفل المغربي
بدأ موسم الفلفل الحلو الصيفي في المغرب بتوقعات إيجابية، حيث يتجه العديد من مزارعي الطماطم إلى زراعة الفلفل الحلو نتيجة التحديات التي تواجه صناعة الطماطم، مما ينبئ بزيادة ملحوظة في حجم الإنتاج هذا العام.
وأكد عبيدة منصور، ممثل شركة يونيفرسال بيبرز، أن الشركة بدأت حصاد موسم الصيف بعد إتمام زراعة على مدار العام، متوقعاً حصاداً وفيراً في مختلف المناطق.
تحول المزارعين يعزز الإنتاج ويحافظ على توازن السوق
أوضح منصور أن العديد من مزارعي الطماطم انتقلوا إلى زراعة الفلفل، خاصة أصناف الكابيا والفلفل الحلو.
ورغم الزيادة المتوقعة في العرض، أكد أن السوق قادر على استيعاب الكميات الإضافية بفضل قوة الطلب وتنوع الأسواق التصديرية، قائلاً: «الطلب موجود بلا شك.. أسواقنا متنوعة بما يكفي وقادرة على استيعاب زيادة الإنتاج».
وتعمل شركة يونيفرسال بيبرز بشكل مباشر مع هؤلاء المزارعين، مع التأكيد على ضرورة متابعة صحة النباتات طوال الموسم لضمان جودة عالية.
تحسن ملحوظ في توفر البذور والظروف الجوية
سارت بداية الموسم بسلاسة أكبر مقارنة بالعام الماضي، خاصة في توفر البذور التي تم تأمينها مبكراً. وبحسب منصور، هناك صنف واحد متأخر قليلاً فقط، ولن يؤثر على النتائج الإجمالية.
كما ساعدت الظروف الجوية المواتية في منطقة أغادير، مع موجات حر أقل حدة، في دعم نمو المحصول بشكل جيد.
أرقام التصدير المغربي للفلفل
وبحسب بيانات جمعية مصدري الفاكهة والخضروات (APEFEL)، صدر المغرب ما بين 80 ألف و90 ألف طن متري من الفلفل الحلو والفلفل الحار في موسمي 2024-2025 و2025-2026، مع حصة أكبر للفلفل الحلو.
أسئلة شائعة حول موسم الفلفل الحلو الصيفي في المغرب
لماذا يتحول المزارعون إلى زراعة الفلفل الحلو؟ بسبب الصعوبات التي تواجه زراعة الطماطم، مما يجعل الفلفل خياراً أكثر جاذبية واستقراراً.
هل سيؤدي زيادة الإنتاج إلى انخفاض الأسعار؟ من غير المتوقع حدوث اضطرابات، لأن الطلب القوي يستوعب الزيادة.
ما أبرز أصناف الفلفل المركز عليها هذا الموسم؟ الفلفل الحلو وفلفل الكابيا هما الأكثر زراعة وتصديراً.
كيف ساهمت الظروف الجوية في نجاح البداية؟ كانت مواتية مع انخفاض حدة موجات الحر، مما دعم نمواً صحياً للنباتات.
ما دور شركات مثل يونيفرسال بيبرز في الموسم؟ تقديم الدعم الفني واللوجستي للمزارعين المنتقلين وضمان تسويق المنتج بكفاءة.
ما توقعات التصدير للموسم الحالي؟ إيجابية مع الحفاظ على مستويات تصدير قوية تصل إلى عشرات الآلاف من الأطنان سنوياً.
تقرير رسمي: تحول مفاجئ في النمط الموسمي لصادرات الليمون بحلول منتصف يوليو
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
