أسعار البصل في الأسواق الأوروبية: فروق تصل لـ 5 سنتات والطلب الأفريقي يتصدر
شهدت أسعار البصل في الأسواق الأوروبية حالة من الاستقرار النسبي عقب موجة ارتفاعات حادة، بالتزامن مع بروز أزمة حقيقية تتعلق بتباين وتراجع أحجام الثمار في محاصيل هذا الموسم. وأكد متعاملون في قطاع التعبئة والتصدير أن غياب الأحجام الكبيرة جداً واستحواذ الأحجام الصغيرة على المعروض المتاح أصبح الظاهرة الأبرز التي تحكم حركة التجارة من مناطق الزراعة في هولندا وحتى شمال فرنسا.
وأوضح مايك دي كوستر، مسؤول شركة “WDK Onions” المتخصصة في تجارة البصل ومقرها مدينة “كوادندام”، أن الشحنات الحالية تتميز بصغر الحجم، حيث تقتصر الشحنات التقليدية على وجود نحو 10 إلى 20 بصلة كبيرة فقط ضمن كل 100 بصلة. وأشار إلى أن هذا التوزيع السائد لم تشهده الأسواق منذ سنوات طويلة، ويمتد أثره جغرافيًا من مناطق “أوتريخت” الهولندية وصولاً إلى الشمال الفرنسي.
ندرة الأحجام الكبيرة في محاصيل البصل الأوروبية
أفاد تقرير شركة “WDK Onions” بأن المناطق الشمالية التي تشتهر عادةً بإنتاج أحجام أكبر، تعاني هي الأخرى خلال الموسم الحالي من غياب البصل من فئة “الكبير جداً”، مؤكداً أنه سيكون نادراً للغاية في الأسواق لهذا العام. وأرجعت شركات التعبئة هذا التغير إلى طبيعة نمو المحصول وظروف بذور البصل، مما فرض واقعاً جديداً يتطلب تكييف متطلبات السوق والعملاء مع الأحجام المتوسطة والصغيرة المتاحة.
وأكد دي كوستر أن توزيع الأحجام يتفاوت كلياً عن المستويات المسجلة في السنوات السابقة، مشدداً على ضرورة تقبل المستوردين والزبائن لهذه المستويات السعرية والأحجام المتاحة في ظل محدودية الخيارات أمام المزارعين والمجمعين.
انتعاش حركة التصدير نحو الأسواق الأفريقية والأوروبية
على الرغم من أزمة تراجع حجم الثمار، حافظ طلب المستهلكين على قوته لاتساع نطاق الجغرافية الاستيرادية، وتصدرت القارة الأفريقية قائمة الوجهات الأكثر طلباً للبصل الأوروبي ذي الأحجام الصغيرة والمتوسطة، في حين أظهرت الأسواق الأوروبية إقبالاً وطلباً متزايداً للحصول على الفئات والأحجام الكبيرة المتبقية من المحصول.
أسهم هذا التوازن بين مستويات الطلب المتزايد والمعروض المحدود في دعم الأسعار ومنع تراجعها، لاسيما مع فتح منافذ التصدير نحو الأسواق الخارجية التي استوعبت الأحجام المتاحة دون إحداث ركود في الموانئ ومراكز التجميع.
تباين الفروق السعرية وتقييم جودة المحصول
سجلت أسعار البصل تباعداً وفروقاً واضحة بين صفقات البيع والشراء في الأسواق، وتراوحت تلك الفروقات بين 4 و5 سنتات للكيلوغرام، بناءً على جملة من المعايير والمحددات:
- حجم الثمار: تفوق الأسعار المقررة للأحجام الكبيرة نظراً لندرتها الشديدة.
- وجهة التصدير: اختلاف تكاليف اللوجستيات والنقل بحسب الدولة المستوردة.
- التوافر والجودة: اعتماد السعر على انتظام الشحنات ومستويات الجودة الفعلية.
وعلى صعيد السلامة وجودة الثمار، أشار التقرير التخصصي إلى أن المحصول يمر بحالة جيدة عموماً حتى الآن، مع تسجيل بعض الإصابات المحدودة بمرض “الفيوزاريوم” (Fusarium) في كميات معينة، وهو ما يستدعي فرز الشحنات بدقة قبل عمليات التعبئة والتصدير لضمان سلامة المخزون.
التوقعات المستقبلية لأسواق السلع الزراعية
تترقب أوساط تجارة الخضراوات ومصنعي المواد الغذائية مسار الموسم الزراعي خلال الفترة القادمة، وسط آمال بتثبيت الأسعار عند مستوياتها الحالية بعد الموجة الصاعدة الأخيرة. ويرى خبراء القطاع أن نجاح تسويق المحصول يتوقف على مدى مرونة الأسواق في استيعاب التغييرات الهيكلية في الأحجام، إلى جانب السيطرة على الإصابات الفطرية المحتملة للحفاظ على جودة الشحنات الموجهة للأسواق الدولية.
توقعات بارتفاع أسعار البصل عالي الجودة في الأسواق الأوروبية
أسعار البصل الجديد بسوق العبور اليوم
