إضافات غذائية
-
هيلثي فود
تحذير من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في عصير القصب.. خبيرة سلامة الغذاء تكشف مخاطرها الصحية
حذرت الدكتورة شيرين زكي، خبيرة سلامة الغذاء، من خطورة استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في بعض المنتجات الغذائية، وعلى رأسها…
أكمل القراءة » -
صناعات غذائية
لماذا تستخدم المصانع زيت النخيل في تصنيع النودلز؟
تُعد النودلز سريعة التحضير من أكثر المنتجات الغذائية انتشارًا عالميًا، بفضل سهولة إعدادها وسرعة تحضيرها وتنوع نكهاتها، إلا أن عملية…
أكمل القراءة »