شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر تراجعًا ملحوظًا عقب انتهاء شهر رمضان، حيث انخفضت الأسعار بنحو 20 جنيهًا مقارنة بالفترة السابقة، وسط تراجع في معدلات الطلب، وفق تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، الذي أكد ضرورة ضبط السوق لتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الدواجن اليوم مستويات أقل مقارنة بالفترة الماضية، حيث:

أسباب انخفاض أسعار الدواجن في مصر

يرتبط تراجع أسعار الدواجن اليوم في مصر بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:

تراجع الطلب بعد رمضان

انخفاض معدلات الاستهلاك بعد موسم رمضان أدى إلى تراجع الأسعار بشكل طبيعي نتيجة ضعف الطلب.

زيادة المعروض في الأسواق

استمرار الإنتاج وتوفر كميات كبيرة من الدواجن ساهم في خلق فائض نسبي داخل السوق.

غياب آلية واضحة للتسعير

أشار الخبراء إلى أن عدم وجود نظام منظم لتحديد الأسعار يؤدي إلى تذبذبها بشكل مستمر.

رئيس الشعبة: السوق يحتاج إلى توازن وليس تخفيض عشوائي

أكد عبد العزيز السيد أن الهدف ليس خفض الأسعار بشكل عشوائي، بل الوصول إلى سعر عادل للدواجن يحقق التوازن بين:

• حماية المستهلك من ارتفاع الأسعار
• ضمان ربح مناسب للمربين
• الحفاظ على استمرارية الإنتاج

وشدد على أن استمرار انخفاض الأسعار دون ضوابط قد يعرض المزارعين لخسائر مالية.

تطوير منظومة الدواجن في مصر

أوضح رئيس شعبة الدواجن أن نحو 65

% إلى 70% من المزارع تعمل بالنظام المفتوح التقليدي، وهو ما يزيد من: 

مخاطر الأمراض

المزارع المفتوحة أكثر عرضة للأمراض الوبائية، ما يرفع معدلات النفوق.

ارتفاع التكاليف غير المباشرة

الخسائر الناتجة عن النفوق تؤثر على التكلفة النهائية للإنتاج.

التحول إلى المزارع المغلقة.. الحل المستدام

دعا الخبراء إلى التحول نحو المزارع المغلقة الحديثة، لما لها من مزايا:

• تقليل معدلات النفوق
• تحسين جودة الإنتاج
• خفض التكاليف على المدى الطويل
• تحقيق الأمن الحيوي

وأكد أن تحديد سعر عادل للدواجن سيكون عاملًا رئيسيًا في تشجيع المربين على تطوير مزارعهم.

ماذا يعني انخفاض الأسعار للمستهلك؟

يمثل تراجع أسعار الدواجن اليوم فرصة جيدة للمستهلكين، لكنه في الوقت نفسه يطرح تحديات أمام المنتجين، ما يستدعي تدخلًا متوازنًا للحفاظ على استقرار السوق.

الأسئلة الشائعة حول أسعار الدواجن اليوم

كم بلغ سعر الدواجن اليوم في مصر؟

تُباع في المزارع بنحو 81 جنيهًا، وفي الأسواق بين 90 و95 جنيهًا.

ما سبب انخفاض أسعار الدواجن؟

بسبب تراجع الطلب بعد شهر رمضان وزيادة المعروض.

هل يستمر انخفاض الأسعار؟

يعتمد ذلك على حركة الطلب خلال الفترة المقبلة.

ما الحل لاستقرار السوق؟

تطبيق آلية تسعير عادلة وتطوير منظومة الإنتاج خاصة المزارع.

 أخترنا لك .. تراجع أسعار الدواجن وبيض المائدة في مصر بعد رمضان 2026