رامي العاصي10 مارس، 2026

0 2 دقائق

كشف تقرير حديث صادر عن الإدارة المركزية للحجر الزراعي التابعة لـ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية عن تحقيق صادرات البصل والثوم المصري نموًا ملحوظًا منذ بداية الموسم التصديري الحالي، مدعومة بزيادة الطلب الدولي والالتزام الصارم بالاشتراطات الحجرية الحديثة التي تضمن جودة وسلامة المنتج من المزرعة حتى التصدير.

وأوضح التقرير أن منظومة الرقابة والتتبع الجديدة ساهمت في تعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات الزراعية المصرية، ما انعكس بشكل مباشر على زيادة حجم الشحنات المصدرة خلال الفترة الأخيرة.

ضوابط جديدة لتجهيز وتعبئة البصل والثوم

أكد الحجر الزراعي أن منظومة تصدير البصل الناشف والثوم تعتمد حاليًا على معايير فنية صارمة لضمان جودة المنتج الموجه للأسواق الخارجية.

وتشمل هذه الضوابط:

• إجراء عمليات الفرز والتعبئة داخل محطات التعبئة المعتمدة فقط

• اعتماد “المفارش” ومراكز التجهيز بعد مراجعتها فنيًا

• تسجيل المصدرين في سجلات رسمية لدى الحجر الزراعي

• إجراء تحاليل دقيقة للعينات قبل التصدير

وتتولى اللجان الفنية من مفتشي الحجر الزراعي متابعة هذه الإجراءات لضمان التزام الشركات المصدرة بالمعايير المطلوبة، بما يحافظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية في الأسواق الدولية.

البصل المصري يعزز موقعه في الصادرات الزراعية

أوضح التقرير أن البصل المصري يواصل تعزيز مكانته ضمن أهم المحاصيل التصديرية، حيث يحتل حاليًا المركز الثالث في قائمة الصادرات الزراعية المصرية بعد:

1. الموالح

2. البطاطس

3. البصل

وتعمل فرق الحجر الزراعي على مدار الساعة في الموانئ البحرية والبرية والمنافذ الحدودية لتسريع إجراءات الفحص والرقابة، بما يسهم في تسهيل حركة الشحن وتعزيز مساهمة القطاع الزراعي في دعم الاقتصاد الوطني.

منظومة التتبع مفتاح فتح أسواق جديدة

أكدت وزارة الزراعة أن نجاح صادرات البصل والثوم يرتبط بتطبيق منظومة التتبع الزراعي (Traceability) التي تتيح متابعة المنتج في جميع مراحل الإنتاج والتجهيز والتصدير.

وتساعد هذه المنظومة على:

• ضمان سلامة المنتجات الزراعية

• مطابقة المعايير الدولية للصحة النباتية

• رفع جودة المنتج النهائي

• فتح أسواق تصديرية جديدة

كما ساهمت منظومة التتبع في تحسين القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية.

لماذا يزداد الطلب العالمي على البصل والثوم المصري؟

يرجع الخبراء ارتفاع الطلب على هذه المحاصيل إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:

• الالتزام بالمعايير الصحية الدولية

• تطوير منظومة الرقابة الزراعية

• تحسن جودة عمليات التعبئة والتجهيز

• زيادة ثقة الأسواق العالمية في الصادرات المصرية

وتشير التقديرات إلى أن استمرار تطوير منظومة التصدير الزراعي قد يسهم في زيادة العائدات الدولارية للقطاع الزراعي خلال المواسم المقبلة.

أسئلة شائعة حول صادرات البصل والثوم المصري

لماذا ارتفعت صادرات البصل والثوم المصري؟

بسبب الالتزام بالاشتراطات الحجرية الجديدة وتطبيق منظومة التتبع الزراعي التي رفعت جودة المنتجات المصدرة.

ما المقصود بمنظومة التتبع الزراعي؟

هي نظام رقابي يتيح تتبع المنتج من مرحلة الزراعة حتى التصدير لضمان الجودة وسلامة المنتجات.

ما ترتيب البصل في قائمة الصادرات الزراعية المصرية؟

يحتل المركز الثالث بعد الموالح والبطاطس.

ما دور الحجر الزراعي في الصادرات؟

يتولى فحص المنتجات الزراعية والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية الدولية قبل التصدير.

أخترنا لك .. أداء قوي لصادرات البصل والفاصوليا خلال الأسبوع الماضى