أسعار السكر الحر والتمويني اليوم

أسعار السكر تواصل استقرارها في السوق المصري اليوم الأربعاء، في ظل توافر المعروض وثبات آليات التوزيع، حيث يُعد السكر من السلع الأساسية التي تمس الحياة اليومية للمواطنين، ويدخل في عدد كبير من الصناعات الغذائية والمنتجات الاستهلاكية.

وسجل سعر كيلو السكر في السوق المحلي مستويات متقاربة، مع اختلاف الأسعار حسب نوع السكر والعلامة التجارية وطريقة التعبئة، بينما استقرت أسعار السكر التمويني ضمن منظومة الدعم الحكومي.

أسعار السكر في السوق المحلي اليوم

السكر في الأسواق الحرة حافظ على مستوياته السعرية دون تغيير ملحوظ، وفقًا لبيانات المتابعة اليومية للأسواق.

أسعار السكر التمويني اليوم

السكر التمويني واصل استقراره عند 12.6 جنيه للكيلو، في إطار منظومة الدعم الموجهة للمواطنين، والتي تستهدف توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، خاصة مع ثبات الأسعار العالمية نسبيًا خلال الفترة الحالية.

الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر

الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يمثل أحد عناصر الأمان الغذائي، حيث تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن المخزون يبلغ نحو 1.4 مليون طن، وهو ما يكفي لتغطية الاستهلاك المحلي لأكثر من 6 أشهر، بناءً على متوسط استهلاك سنوي يقدر بنحو 3.5 مليون طن.

إنتاج مصر من السكر سنويًا

إنتاج السكر في مصر يسهم بشكل كبير في تقليل فجوة الاستيراد، إذ تنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن موزعة كالتالي:

• 835 ألف طن من قصب السكر

• 1.7 مليون طن من بنجر السكر

• 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة

ويعكس هذا التنوع في مصادر الإنتاج قدرة القطاع الزراعي والصناعي على تلبية جانب كبير من الطلب المحلي.

صناعة السكر.. من الزراعة إلى المستهلك

صناعة السكر تمر بعدة مراحل متكاملة، تبدأ باستخراج العصير من قصب السكر أو بنجر السكر، ثم تنقية العصير وتركيزه بالغليان حتى تتكون بلورات السكر، يلي ذلك فصل البلورات وتجفيفها وتعبئتها، ثم غربلتها أو سحقها لإنتاج الأشكال المختلفة المتداولة في الأسواق، وفقًا لمتطلبات الاستهلاك والصناعة.

ما اسباب اختلاف أسعار السكر من متجر لآخر؟

يعود ذلك لاختلاف العلامات التجارية، ونوع السكر، وطريقة التعبئة، وتكاليف النقل والتوزيع.

  أخترنا لك .. أسعار السكر الأبيض والفاخرة والتمويني في السوق المصري