أسعار المكسرات 2026 ..البندق يتجاوز الكاجو والفسدق
أسعار المكسرات 2026 في الأسواق المصرية شهدت خلال الموسم الحالي تغيرات لافتة، حيث تصدّر البندق قائمة المكسرات الأعلى سعرًا، متجاوزًا كلًا من الكاجو والفسدق، في تحرك يعكس تحولات العرض والطلب وتكاليف الاستيراد العالمية.
تصريحات رسمية تكشف متوسطات أسعار المكسرات 2026
أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسعار المتداولة حاليًا تمثل متوسطات تقريبية، وقد تختلف من تاجر لآخر وفق عدة عوامل، من أبرزها:
-
بلد المنشأ
-
-
حجم الحبة
-
جودة التصنيع
-
نوع التحميص (ني أو محمص)
أسعار المكسرات «القلب» في الأسواق اليوم
متوسط أسعار المكسرات المحمصة والني أظهر تباينًا واضحًا بين الأنواع المختلفة، خاصة مع ارتفاع ملحوظ في أسعار البندق مقارنة بباقي الأصناف.
جدول أسعار المكسرات (متوسطات سوقية)
| السلعة | سعر الكيلو (من – إلى) | ملاحظات / اتجاه الحركة |
|---|---|---|
| كاجو (ني) | 640 – 680 جنيهًا | استقرار نسبي |
| كاجو (محمص) | 680 – 720 جنيهًا | طلب متوسط |
| بندق قلب (ني) | 940 – 980 جنيهًا | الأعلى سعرًا |
| بندق قلب (محمص) | 980 – 1020 جنيهًا | ارتفاع ملحوظ |
| لوز قلب (ني) | 540 – 560 جنيهًا | بديل اقتصادي |
| لوز قلب (محمص) | 560 – 580 جنيهًا | طلب متزايد |
| فسدق محمص | 760 – 800 جنيهًا | ثبات نسبي |
| ميكس مكسرات محمص | 740 – 780 جنيهًا | إقبال موسمي |
| عين جمل قلب | 600 – 620 جنيهًا | استقرار |
مكسرات «الحصى» تسجل فروقًا سعرية واضحة
أسعار مكسرات الحصى جاءت أقل نسبيًا مقارنة بالمكسرات المقشرة، لكنها لا تزال متأثرة بتكاليف النقل والاستيراد.
-
بندق حصى: 380 جنيهًا للكيلو
-
لوز حصى: 280 جنيهًا للكيلو
-
عين جمل حصى: 280 جنيهًا للكيلو
أسباب ارتفاع البندق مقارنة بباقي المكسرات
يرجع تصدر البندق لقائمة الأغلى سعرًا إلى مجموعة من العوامل، أبرزها:
-
ارتفاع تكلفة الاستيراد من دول المنشأ
-
تراجع المعروض عالميًا
-
زيادة الطلب الموسمي من المصانع والحلويات
-
ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين
نصائح للمستهلكين في ظل تغير الأسعار
شدد المنوفي على أهمية مقارنة الأسعار بين التجار، وعدم الانسياق وراء سعر واحد، مع دراسة البدائل المتاحة مثل اللوز أو عين الجمل، خاصة مع تقارب القيم الغذائية وانخفاض السعر النسبي.
دور جمعية حماية التاجر والمستهلك
أوضح رئيس الجمعية أن جمعية عين تواصل متابعة الأسواق بشكل دوري، بهدف:
-
ضبط آليات التسعير
-
حماية المستهلك من المغالاة
-
تحقيق توازن عادل بين التاجر والمستهلك
أسئلة وأجوبة حول أسعار المكسرات 2026
لماذا ارتفعت أسعار البندق أكثر من الكاجو؟
بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض وارتفاع تكاليف الاستيراد.
هل الأسعار موحدة في جميع الأسواق؟
لا، تختلف حسب الجودة والمنشأ والتاجر.
هل من المتوقع استمرار الارتفاع؟
الأسعار مرشحة للاستقرار ما لم تحدث تغيرات جديدة في الشحن أو الطلب العالمي.
ما البديل الأرخص للبندق؟
اللوز وعين الجمل يُعدان بدائل مناسبة من حيث القيمة الغذائية والسعر.
أخترنا لك .. أسعار المكسرات واليامش فى الأسواق
