«سلامة الغذاء»: رقابة صارمة على المنتجات المتداولة لضمان صحة المواطنين
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن السوق المصرية تخضع لرقابة دقيقة وشاملة لضمان سلامة وجودة كافة المنتجات الغذائية المتداولة محليًا ومستوردة، مشددًا على أن صحة المواطن المصري تأتي في مقدمة أولويات الدولة.
متابعة متواصلة للسلسلة الغذائية من المصدر وحتى المستهلك
وأوضح الهوبي، في مقطع فيديو نشره مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء وعرضته قناة «إكسترا نيوز»، أن الهيئة تراقب كل مراحل السلسلة الغذائية بدءًا من الإنتاج والتصنيع وحتى التداول في منافذ البيع، لضمان وصول منتجات آمنة مطابقة للاشتراطات الصحية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية والحكومة.
استعدادات مكثفة للأعياد وأعلى مستويات التفتيش
وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء إلى تكثيف الزيارات التفتيشية على المنشآت الغذائية خلال الفترة الحالية، استعدادًا لموسم الاحتفالات بأعياد رأس السنة، وذلك لضمان توافر منتجات سليمة وآمنة للمواطنين.
رسائل طمأنة للمستهلكين
ووجه الهوبي رسالة طمأنة للرأي العام، مؤكدًا أن جميع السلع الغذائية المطروحة بالأسواق آمنة وصالحة للاستهلاك، وأن الهيئة لا تدخر جهدًا في فحص وتحليل المنتجات للتحقق من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية والمعايير الدولية لسلامة الغذاء.
التزام حكومي بحماية الصحة العامة
وشدد على أن الدولة مستمرة في دعم جهود الرقابة وتعزيز آليات التفتيش على المنشآت الغذائية، بما يضمن حماية صحة وسلامة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة.
اخترنا لك ..سلامة الغذاء: 68612 إجمالي المنشآت المسجلة بالهيئة
