تعرف على الدول العظمى في إنتاج عسل النحل
إنتاج عسل النحل يتقاطع مع الزراعة والبيئة والاقتصاد في آن واحد. مقدار ما تنتجه أي بلد يعتمد على توازن معقّد بين المناخ، نباتات المنطقة، خبرة النحالين، وبُنى التصدير. في هذا السياق، نسلّط الضوء على الدول التي تصدّرت القائمة في إنتاج العسل الطبيعي، ونتتبّع بعض الحقائق المثيرة حول هذا النشاط الحلو.
من هم الأبطال الحقيقيون؟
بناءً على أحدث إحصاءات FAO ومجموعات بيانات سوق العسل العالمية، هذه أهم 10 دول في إنتاج العسل الطبيعي مع أرقامها التقريبية لعام 2023:
| الترتيب | الدولة | الإنتاج السنوي (طن تقريبًا) |
|---|---|---|
| 1 | الصين | 463,500 |
| 2 | تركيا | 114,886 |
| 3 | إثيوبيا | 84,591 |
| 4 | إيران | 80,389 |
| 5 | الأرجنتين | 73,395 |
| 6 | الهند | 70,850 |
| 7 | روسيا | 64,511 |
| 8 | البرازيل | 64,189 |
| 9 | الولايات المتحدة | 62,855 |
| 10 | المكسيك | 58,033 |
عسل النحل ..لماذا هذه الدول تحديدًا؟
-
الصين تحتل الصدارة بلا منازع، وذلك بفضل الحجم الضخم للبُنى الزراعية وتعدد سُلالات النحل والمراعي المتنوعة.
مقالات ذات صلة-
رغم التداولات المرتفعة.. تراجع لافت في قطاع الأغذية والمشروبات26 سبتمبر، 2025 -
-
-
تركيا تستفيد من المناخ المُتقلب بين الجبال والسواحل، مما يسمح بإنتاج عسل بأنواع طعم ونكهة مميزة.
-
إثيوبيا دخلت المراكز المتقدمة أخيرًا، ولهذا دور من التنوع النباتي والدعم المحلي للنحالين.
التحديات التي قد تلحق بـ إنتاج عسل النحل
-
المناخ المتقلّب: قد يُخلّف تغيّر الفصول فجوات في الإزهار تؤثر مباشرة على الرحيق المتاح.
-
الآفات والأمراض: مثل “فاروا” وغيرها، تُعد تهديدًا دائمًا لخلايا النحل.
-
التلاعب النوعي: بعض الممارسات مثل خلط العسل بشراب السكر قد تضر بسمعة المنتجين النقيين.
تحديات قطاع عسل النحل في مصر وتأثيرها على الإنتاج والتصدير
