اقتصاد مصر
تفاوت في أسعار اللحوم قبل الأضحى: هل يغير عادات العيد في موائد المصريين؟
شهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدية والمستوردة، بالإضافة إلى أسعار أضاحي العيد والمواشي، تفاوتًا في التعاملات اليوم الخميس الموافق 5 يونيو 2025. وتتراوح الأسعار بشكل كبير بين محلات الجزارة الكبرى والسوبر ماركت والمنافذ الحكومية، مع استمرار ارتفاع أسعار بعض الأصناف وتغيرات في أخرى.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في محلات الجزارة
- اللحوم البقري: تتراوح بين 300 جنيه إلى 340 جنيهًا للكيلو.
- المفروم البقري: يتراوح بين 305 جنيهات إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الضاني: يسجل نحو 540 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: تصل إلى 480 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الجملي: تسجل نحو 400 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في السوبر ماركت وبعض المحال التجارية
- اللحوم البقري: تتراوح من 360 جنيهًا إلى 560 جنيهًا للكيلو.
- الإسكالوب البلدي والفلتو البلدي: نحو 500 جنيه للكيلو.
- السمانة البلدي: نحو 450 جنيهًا للكيلو.
- وش أو ضهر الفخدة: نحو 495 جنيهًا للكيلو.
- الكفتة الكندوز وكفتة داوود باشا والبرجر البقري والسجق: نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- السجق المخصوص: نحو 380 جنيهًا للكيلو.
- الستيك البقري: نحو 600 جنيه للكيلو.
- المفروم البلدي: نحو 355 جنيهًا للكيلو.
- الإنتركوت: نحو 420 جنيهًا للكيلو.
- المفروم الفاخر: نحو 400 جنيه للكيلو.
- لحوم الضاني: نحو 520 جنيهًا للكيلو.
- لحم الجملي: نحو 380 جنيهًا للكيلو.
- كباب الحلة الفريش: نحو 460 جنيهًا للكيلو.
- عرق التربييانكو: نحو 420 جنيهًا للكيلو.
- الفلتو (غير محدد النوع): نحو 570 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة البلدية: نحو 495 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الوزارية والمبادرات الشعبية
- اللحوم الطازجة (بما في ذلك الكبدة والمفروم وعرق التربيانكو): نحو 290 جنيهًا للكيلو في المنافذ الوزارية والمبادرات الشعبية وفروع “حياة كريمة”.
- اللحوم السودانية والكبدة (غير محدد النوع): نحو 290 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم في المنافذ المتحركة والثابتة: نحو 290 جنيهًا للكيلو.
- أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة: نحو 270 جنيهًا للكيلو.
- المفروم البقري في منافذ وزارة الزراعة: نحو 260 جنيهًا للكيلو.
- الكفتة في منافذ وزارة الزراعة: نحو 260 جنيهًا للكيلو.
- البرجر في منافذ وزارة الزراعة: نحو 280 جنيهًا للكيلو.
- البوفتيك والفلتو وعرق التربييانكو في منافذ وزارة الزراعة: نحو 300 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة في منافذ أمان: نحو 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
- اللحوم المجمدة (كندوز): نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- المفروم المجمد: نحو 240 جنيهًا للكيلو.
- السجق المستورد: يتراوح بين 155 جنيهًا إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الجاموسي (مجمدة): نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- الكتف البتلو الأسترالي: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- المفروم البرازيلي: نحو 240 جنيهًا للكيلو.
- الكباب حلة (مجمد): نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة المجمدة: نحو 145 جنيهًا للكيلو، أو 160 جنيهًا (حسب المصدر).
- السجق والبرجر المجمد: نحو 150 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البرازيلي (غير محدد إذا كانت مجمدة أم لا): نحو 290 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم البلدية المتنوعة
- الكبدة الجملية: نحو 450 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الجملية: نحو 380 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الضاني: نحو 550 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الكندوز: تتراوح بين 380 جنيهًا إلى 480 جنيهًا للكيلو.
- الدهن البقري والجملي: نحو 180 جنيهًا للكيلو.
- المفروم البلدي خالي الدهن: نحو 370 جنيهًا للكيلو.
- المكعبات بالدهون (غير محدد النوع): نحو 327 جنيهًا للكيلو.
- لحوم الماعز: نحو 500 جنيه للكيلو.
- الضاني البلدي (في الأسواق الشعبية): نحو 450 جنيهًا للكيلو.
- الضاني البرقي: نحو 520 جنيهًا للكيلو.
- المفروم الجملي: نحو 380 جنيهًا للكيلو.
- الدهن الجملي والبقري: نحو 200 جنيه للكيلو.
أسعار المواشي وأضاحي العيد
- العجول الكندوز الحية: نحو 190 جنيهًا للكيلو.
- العجول الجاموسي الحية: نحو 170 جنيهًا للكيلو.
- الضاني الحي: نحو 240 جنيهًا للكيلو.
- رأس الغنم: نحو 15 ألف جنيه.
- الرأس البقري والجاموسي (متوسط لأضاحي العيد): تتراوح من 40 ألف جنيه إلى 70 ألف جنيه.
- الكيلو القائم للجاموسي: نحو 180 جنيهًا.
- الجاموسي المذبوح (كيلو): نحو 240 جنيهًا.
- الكيلو القائم للبقري: نحو 195 جنيهًا.
- البقري المذبوح (كيلو): نحو 350 جنيهًا.
- البقر الوالد: نحو 100 ألف جنيه.
- الجاموس الوالد: نحو 105 آلاف جنيه.
- الضاني الحي: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- الضاني المذبوح: نحو 400 جنيه للكيلو.
- الجملي الحي: نحو 240 جنيهًا للكيلو.
- البقرة الوالدة: نحو 90 ألف جنيه.
- الجاموسة (تتراوح بين 60 ألف جنيه و110 آلاف جنيه).
- الأضاحي الصغيرة: تبدأ من 7000 جنيه.
- الأضاحي المتوسطة: نحو 40 ألف جنيه.
- الكيلو القائم البقري (تغيير من 180): أصبح 190 جنيهًا.
- الكيلو القائم الجاموسي (تغيير من 160): أصبح 170 جنيهًا.
- كيلو اللحم القائم للعجول المستوردة (الأوكرانية، الإسبانية، الكولومبية): يتراوح بين 185 إلى 190 جنيهًا.
أسعار اللحوم المتداولة اليوم (قائمة موجزة)
- أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية الثابتة والمتحركة: 290 جنيهًا.
- أسعار الضاني في المنافذ الثابتة: 320 جنيهًا.
- أسعار اللحوم في منافذ ضد الغلاء وحياة كريمة: 250 جنيهًا.
- أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة: 300 إلى 420 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الكفتة البقري: 350 جنيهًا.
- أسعار المفروم البلدي: 280 جنيهًا.
- أسعار اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا للكيلو.
- أسعار اللحوم الجاموسي الهندي: 240 جنيهًا.
- أسعار البتلو البلدي: 500 جنيه للكيلو.
- أسعار البتلو الأسترالي: 240 جنيهًا.
- أسعار السجق البلدي: 350 جنيهًا.
- أسعار الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا.
- أسعار الضاني البلدي: 520 جنيهًا.
- أسعار السجق والبرجر أو المفروم الجملي: 380 جنيهًا.
- أسعار الكبدة البرازيلي: 160 جنيهًا.
- أسعار السجق المخصوص: 360 جنيهًا.
- أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه.
“أزمة التبن” تهدد بزلزال في أسعار اللحوم.. والفلاحون يطلقون صرخة استغاثة
أخترنا لك .. تعرف على أسعار اللحوم بالشركة العامة لتجارة الجملة
