أفضل الأطعمة الغنية بالألياف لـ خفض الكوليسترول: دليلك لصحة قلبية أفضل
في عالم يسعى فيه الأفراد نحو تبني أنماط حياة صحية شاملة، تبرز العناصر الغذائية كركائز أساسية للحفاظ على الجسم والعقل في أفضل حالاتهما. ومن بين هذه العناصر، تحتل الألياف الغذائية مكانة محورية نظرًا لدورها الحيوي في تعزيز وظائف الجسم المختلفة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
الألياف.. “خيوط” نباتية تُعيد التوازن إلى جسدك
تتواجد الألياف بشكل أساسي في مملكة النبات، حيث تزين موائدنا بألوان الفواكه والخضراوات وتمنح الحبوب الكاملة والبقوليات قيمتها الغذائية العالية. ولا تقتصر أهمية هذه “الخيوط” النباتية على مجرد كونها جزءًا من النظام الغذائي، بل تمتد لتشمل تأثيرات عميقة على صحة الإنسان.
نوعان أساسيان.. وفوائد جمة لصحة القلب وخفض الكوليسترول
تنقسم الألياف إلى فئتين رئيسيتين، لكل منهما خصائصه الفريدة وتأثيراته الإيجابية على الجسم. الألياف القابلة للذوبان، الموجودة بوفرة في الشوفان والتفاح وبذور الكتان والعدس، تلعب دورًا هامًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتنظيم مستويات السكر، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أما الألياف غير القابلة للذوبان، والتي نجدها في الحبوب الكاملة والمكسرات والخضراوات، فهي بمثابة “حراس” الجهاز الهضمي، حيث تعمل على تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة وتسهيل عملية الهضم، وبالتالي الوقاية من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
“كنز” الطبيعة في طبقك.. 10 أطعمة غنية بالألياف يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي تساعدك على خفض الكوليسترول
كشف تقرير حديث نشره موقع “تايمز أوف إنديا” عن قائمة بأهم 10 أطعمة تعتبر مصادر غنية بالألياف الغذائية، والتي يُنصح بإدراجها في النظام الغذائي اليومي لتعزيز الصحة العامة:
- البازلاء الخضراء: كوب واحد مطبوخ يوفر حوالي 8.8 جرام من الألياف.
- العدس: نصف كوب مطبوخ يحتوي على 7.8 جرام من الألياف.
- الحمص: نصف كوب مطبوخ يقدم 6.3 جرام من الألياف.
- الفاصولياء: نصف كوب يحتوي على حوالي 5.7 جرام من الألياف.
فاصوليا - الجوافة: كوب واحد غني بـ 8.9 جرام من الألياف.
- التوت الأحمر: كوب واحد يوفر حوالي 8 جرام من الألياف.
- التفاح: حبة متوسطة تحتوي على حوالي 4.8 جرام من الألياف.
- اليقطين: كوب واحد يقدم 7 جرام من الألياف.
- البروكلي: يوفر حوالي 5.2 جرام من الألياف في الحصة الواحدة.
- بذور الشيا: ملعقة كبيرة تحتوي على حوالي 4.1 جرام من الألياف.
إن دمج هذه الأطعمة الغنية بالألياف في وجباتك اليومية يمثل خطوة هامة نحو تعزيز صحتك الشاملة والوقاية من الأمراض، مما يؤكد على أن “كنز” الصحة يكمن في طبقك.
فوائد الزبادي فى خفض الوزن والقضاء على الكوليسترول
