تراجع إنتاج البطاطس في بارانا البرازيلية بنسبة 20% يرفع الأسعار
تواجه إمدادات البطاطس في ولاية بارانا البرازيلية ضغوطًا حادة مع توقعات بانخفاض غلة المحصول بنسبة تتراوح بين 15 و20% مقارنة بالسنوات السابقة، نتيجة تقلبات مناخية قاسية وانتشار الأمراض الزراعية. وتشير تقديرات السوق إلى أن تراجع المساحات المزروعة وخسائر المحاصيل سيمهدان لارتفاع أسعار البطاطس لتتجاوز المستويات المسجلة خلال الموسم الماضي.
تراجع الإمدادات وجدول الحصاد في مناطق الإنتاج الرئيسية
سجلت أسواق الجملة في البرازيل محدودية واضحة في إمدادات البطاطس القادمة من ولاية بارانا خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر الجاري. وأفاد تجار الجملة بانخفاض ملموس في الكميات الواردة إلى الأسواق، مما يعكس تأخر بدء عمليات الجني في المزارع الرئيسية بالولاية.
وتشير التوقعات الفنية للموسم إلى تحسن تدريجي في تدفق الكميات المطروحة ابتداءً من النصف الثاني من شهر نوفمبر في ثلاث مناطق إنتاج رئيسية هي كوريتيبا، وساو ماتيوس دو سول، وبونتا غروسا. وفي المقابل، من المقرر أن تنطلق أعمال الحصاد في منطقة إيراتي في توقيت متأخر نسبيًا، وتحديدًا خلال الفترة الواقعة بين الأسبوع الثالث والأسبوع الأخير من الشهر نفسه.
العوامل المناخية وأثر مرض اللفحة المتأخرة على المحصول
تعزو التقديرات الزراعية الانخفاض المرتقب في إنتاجية محاصيل البطاطس في كل من كوريتيبا وساو ماتيوس دو سول وبونتا غروسا، والبالغ 15 إلى 20% على الأقل، إلى الظروف المناخية غير المواتية التي ضربت المنطقة. وتعرضت الحقول لإصابات بمرض اللفحة المتأخرة منذ شهر سبتمبر الماضي، وهو ما أضعف نمو النباتات وأثر سلبًا على حجم وجودة الدرنات.
وتفاقمت التحديات الميدانية خلال شهر أكتوبر مع تسجيل زيادة ملحوظة في كميات الأمطار، مما أعاق العمليات الزراعية ورفع من مستويات الرطوبة في التربة. ويُتوقع أن يساهم تراجع معدلات هطول الأمطار خلال شهر نوفمبر مقارنة بشهر أكتوبر في تهيئة ظروف أفضل لعمليات الجني، حيث يُنتظر حصاد نحو 25% من إجمالي المحصول خلال نوفمبر إذا سمحت الأحوال الجوية بذلك.
تداعيات ظاهرة النينيو وتمدد موسم الحصاد حتى يناير
تسببت ظاهرة النينيو المناخية في إحداث ارتباك كبير في الجدول الزمني لزراعة البطاطس في ولاية بارانا، حيث أدت إلى تأخير مواعيد البذر بشكل غير معتاد. ووفقًا لبيانات الموسم، لم تتجاوز نسبة الأراضي التي تمت زراعتها فعليًا 5% فقط من إجمالي المساحة المستهدفة للزراعة حتى حلول شهر أكتوبر.
وأدى هذا التأخير في الزراعة إلى ترحيل جزء من عمليات الجني، إذ من المتوقع أن يستمر الحصاد في المناطق الثلاث الرئيسية حتى شهر يناير المقبل. وتشير التقديرات إلى أنه سيتم حصاد حوالي 15% من المحصول المحلي خلال شهر يناير، مما يعني توزيع الإمدادات على فترة زمنية أطول من المعتاد.
ضغوط صعودية مرتقبة على أسعار البطاطس في السوق
تتجه مؤشرات السوق البرازيلية نحو موجة ارتفاع في الأسعار مدفوعة بتراجع المعروض وارتفاع تكلفة الخسائر الزراعية في ولاية بارانا. ويؤكد المتعاملون في القطاع أن التزامن بين انخفاض المساحة المزروعة وتراجع غلة الهكتار بنسبة تصل إلى 20% سيخلق فجوة في الإمدادات.
ونتيجة لهذه العوامل مجتمعة، يُتوقع أن تتجه أسعار البطاطس نحو الصعود لتتجاوز مستويات الأسعار المسجلة في الموسم الماضي، وسط ترقب التجار لتطورات الطقس خلال الأسابيع المقبلة ومدى قدرة المزارعين على استكمال حصاد النسب المقررة دون خسائر إضافية.
أخترنا لك .. انخفاض إنتاج البطاطس الصناعية الأوروبية بـ 25.4% لموسم 2026
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
