ارتفاع كبير في أسعار اللبن البودرة والدولار.. تفاصيل القائمة الجديدة لأسعار الأجبان
قفزة في أسعار اللبن البودرة والبروتين عالمياً تنعكس على أسعار الأجبان بالسوق المحلي
أسعار اللبن البودرة .. كشفت مؤشرات تداول مدخلات الإنتاج وأسعار الخامات العالمية عن قفزات السعرية في المواد الخام المستخدمة في الصناعات الغذائية وصناعة الألبان، بالتزامن مع تغيرات أسعار الصرف وزيادة تكاليف الشحن ومستلزمات التعبئة والتغليف، مما ألقى بظلاله المباشرة على تكلفة الإنتاج المحلي وقوائم أسعار المنتجات الموجهة للمستهلكين في الأسواق.
وسجلت أسعار الخامات العالمية ارتفاعات ملحوظة؛ حيث صعد سعر طن اللبن البودرة من 2600 دولار ليصل إلى مستويات تراوحت بين 4000 و4200 دولار.
وفي السياق ذاته، ارتفعت أسعار البروتين الخام من نطاق 6000 إلى 7000 دولار للطن لتسجل ما بين 12 ألفًا و13 ألف دولار. وشملت موجة الارتفاعات سلعاً ومدخلات أخرى كالسكر والمركزات ومواد التعبئة والتغليف بمختلف أنواعها.
ضغوط العملة وتأثير سعر الصرف على تكاليف الاستيراد
تُعزى هذه الزيادات بشكل رئيسي إلى تحركات أسعار الصرف وتراجع قيمة الجنيه بنسبة بلغت نحو 20% خلال أشهر معدودة؛ حيث ارتفع سعر صرف الدولار مقابل الجنيه من 46 جنيهاً في بداية العام ليصل إلى مستويات 56 جنيهاً.
وانعكس هذا التراجع بشكل مباشر وفوري على تكلفة استيراد أي مادة خام أو مدخل إنتاجي من الخارج.
وعلى صعيد القرارات النقدية، تشير القراءات إلى أن قرار رفع الفائدة بنسبة 1% لم يشكل العبء الأكبر على المصانع والشركات المقارنة بالضغوط الناجمة عن ارتفاع تكاليف الاستيراد وقفزات أسعار الخامات الأساسية في الأسواق العالمية.
تحديث قائمة الحد الأقصى لسعر البيع النهائي للمستهلك من عبور لاند
وفي إطار ضبط حركة التداول وتنظيم الأسواق، تم إعلان قائمة تحديثات الحد الأقصى لسعر البيع النهائي للمستهلك (ح أ س م) لسلسلة منتجات الأجبان والألبان،
والتي يبدأ العمل بها اعتباراً من السبت 07 نوفمبر 2026. وجاءت الأسعار التفصيلية المقررة لمختلف الأصناف والأحجام على النحو التالي:
الأسعار الموضحة بالجدول رسمية وتطبق اعتباراً من 07/11/2026.
توقعات القطاع خلال الفترة المقبلة
تترقب أسواق المنتجات الغذائية حالة من الاستقرار الحذر في مستويات التداول بالتزامن مع تطبيق القوائم السعرية الجديدة وحصر السعر النهائي للمستهلك.
وتتجه التوقعات نحو مواصلة المصانع المحلية مساعيها لترشيد تكاليف الإنتاج وتأمين تدفقات المواد الخام من اللبن البودرة والمركزات ومستلزمات التغليف للتكيف مع تقلبات أسعار الصرف والأسواق العالمية.
