شهدت القطاعات الزراعية والإنتاج الحيواني في مصر طفرة قياسية خلال السنوات الأخيرة في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الصادرات الزراعية.
كشف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن ملامح خطة استراتيجية جديدة تستهدف رفع حجم الصادرات الزراعية إلى مستويات تتراوح بين 10 ملايين و12 مليون طن خلال الفترة المقبلة.
جاء ذلك بالتوازي مع التحرك نحو زيادة المساحات المنزرعة بالقمح وتوسيع قاعدة الإنتاج الداجني والحيواني وبدء تصنيع منتجات استراتيجية جديدة محليًا.
وأوضح وزير الزراعة واستصلاح الأراضي خلال مشاركته في جلسة الأمن المائي والغذائي بمنتدى مصر 2026 أن الصادرات الزراعية المصرية سجلت قفزة كبيرة لتصل إلى 9.3 مليون طن.
وتعكس هذه الأرقام تطورًا ملموسًا مقارنة بمستويات عام 2014 والتي لم تتجاوز حينها 3.4 مليون طن مما يبرز نمو القدرة التنافسية للحاصلات الزراعية الوطنية في الأسواق الدولية.
خريطة التوسع في زراعة القمح وتحقيق الاكتفاء الذاتي
وتتضمن خطة الوزارة توسيع المساحات المنزرعة بمحصول القمح للوصول بها إلى ما يتراوح بين 4.2 و4.5 مليون فدان بحلول عام 2030.
وتتم هذه الخطوات بالتنسيق والتعاون المباشر مع جهاز مستقبل مصر بهدف تأمين الاحتياجات المحلية من هذا المحصول الاستراتيجي المهم.
وأشار علاء فاروق إلى أن المساحة المنزرعة بالقمح في الوقت الحالي تبلغ نحو 3.7 مليون فدان.
وتسعى الدولة من خلال هذه الزيادة المستهدفة إلى تحسين مستويات الاكتفاء الذاتي من القمح لتصل إلى نسبة تتراوح بين 60% و62%.
وتساهم هذه الخطة في تقليل الفاتورة الاستيرادية للحبوب وتخفيف الضغوط على الموازنة العامة في ظل التقلبات المستمرة بأسواق السلع العالمية.
طفرة في إنتاج الألبان ومشروع جديد لتصنيع اللبن المجفف
وعلى صعيد قطاع الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني، سجلت المنتجات الثقيلة نموًا ملحوظًا يدعم منظومة الأمن الغذائي القومي.
وأوضح الوزير أن الإنتاج المحلي من الألبان ارتفع ليبلغ 7 ملايين طن حاليًا مقارنة بنحو 4.14 مليون طن في فترات سابقة.
وتكشف بيانات وزارة الزراعة عن خطة استراتيجية جديدة تهدف إلى إضافة مليون طن إضافية لحجم الإنتاج الحالي للألبان.
وتهدف هذه الزيادة إلى البدء العملي في تصنيع الألبان المجففة محليًا لتلبية احتياجات السوق المحلية وتغطية متطلبات الصناعات الغذائية المرتبطة بها.
نمو إنتاج اللحوم الحمراء والداجنة والتوسع في الزراعة التعاقدية
وسجل إنتاج مصر من اللحوم الحمراء نحو 600 ألف طن مقارنة بنحو 440 ألف طن في عام 2014 بنسبة نمو بلغت 60%.
وفي القطاع الداجني ارتفع حجم الإنتاج المحلي من 1.8 مليون طن إلى 2.3 مليون طن مما يساهم في سد جانب كبير من الاستهلاك المحلي.
وفي سياق متصل، نجحت الوزارة في تطبيق منظومة الزراعة التعاقدية على مساحات بلغت مليوني فدان مخصصة للمحاصيل الاستراتيجية.
وتستهدف الخطة التحريرية والاستثمارية للوزارة توسيع نطاق منظومة الزراعة التعاقدية لتصل إلى 3 ملايين فدان خلال المراحل القادمة.
وأكد فاروق على الأهمية البالغة لتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص لتوسيع نطاق الاستثمارات الزراعية وزيادة معدلات الصادرات الخارجية.
المجلس الوطني للاعتماد يمدد الاعتراف الأوروبي ليشمل البصمة الكربونية
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
