صناعات غذائية

«جالينا» : صادرات مصر من المجمدات 0.5% فقط من سوق أوروبا  

التتبع والبصمة الكربونية.. «جالينا» تكشف الاشتراطات الجديدة للنفاذ للأسواق الأوروبية

أكد المهندس محمد عبد الواحد، نائب رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية البريطانية للتنمية العامة «جالينا»، أن صادرات مصر من المجمدات لا تزال دون المستوى والحجم الحقيقي للإمكانات المتاحة في السوق الأوروبي، مشيراً إلى أن النسبة الحالية لا تتجاوز 0.5% من الفرص والطلبات المتاحة أمام الشركات الوطنية.

وأوضح عبد الواحد، خلال مشاركته في ندوة «فرص جديدة لتصدير الصناعات الغذائية إلى السوق الأوروبي بالتركيز على السوق الفرنسي» التي نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن مبيعات شركة تجارية واحدة داخل بعض الدول الأوروبية مثل فرنسا وبلجيكا وهولندا تعادل إجمالي الصادرات المصرية من بعض الأصناف والمنتجات، وهو ما يكشف اتساع الفجوة الاستثمارية القائمة.

1. التغيرات المناخية والديموغرافيا الفرنساوية لتوسيع الصادرات

أبرز نائب رئيس شركة «جالينا» أن التغيرات المناخية الحادة والظروف الجوية الجافة في إسبانيا وعدة دول أوروبية، إلى جانب معدلات التضخم وارتفاع تكاليف الإنتاج الزراعي، قلصت قدرة المزارع الأوروبية على تلبية احتياجات الأسواق محلياً، مما يدفع المستوردين نحو فتح منافذ توريد بديلة وموثوقة تأتي مصر في مقدمتها.

المحور / القطاع الفرص والمزايا المتاحة للمنتج المصري
طبيعة السوق الفرنسية سوق تاريخي قديم يعتمد على المجمدات منذ 1950، يفضل الجودة وسلامة الغذاء على حساب السعر.
قنوات التجزئة الكبرى فرص التوريد لسلاسل «كارفور» و«أوشان»، والمتاجر المتخصصة مثل «بيكار» (Picard).
الأسواق الموجهة استغلال التنوع الديموغرافي واستهداف منافذ بيع الجاليات العربية والأفريقية والأوروبية.
القطاع الصناعي والتحويلي إعادة التعبئة، وتوريد مدخلات الإنتاج لمصانع الأغذية والمربى ومشتقات الألبان.

2. دعوة لتنويع سلة صادرات الفواكه والخضروات المجمدة

شدد عبد الواحد على ضرورة كسر الاعتماد الأحادي على محصول الفراولة للحد من مخاطر تقلبات الأسواق العالمية وتفادي المنافسة السعرية الصاعدة من الدول الأفريقية الناشئة التي تمتلك تكاليف إنتاج منخفضة.

ودعا إلى توسيع التصدير نحو محاصيل استراتيجية متنوعة، تتضمن:

  • قطاع الخضروات المجمدة: توسيع شحنات البروكلي، الكرنبيت، البصل، البنجر، الفاصوليا، الخرشوف، والفول البلدي.

  • قطاع الفواكه المجمدة: التوسع في التين الأخضر والمانجو المجمدة، مع استغلال الميزة السعرية للمحاصيل والتنوع الصنفي أمام منافسين تقليديين مثل بيرو والهند.

  • الرمان: التمييز بين الرمان المجمد الذي يتسم بتذبذب طلب الموسم، والرمان الطازج الذي يحقق معدلات نفاذ أفضل.

3. معايير التتبع والارتقاء بالاشتراطات البيئية والبصمة الكربونية

صادرات مصر من المجمدات
الفراولة المجمدة

كشف عبد الواحد أن متطلبات الاستدامة والتتبع الجغرافي الشامل والبصمة الكربونية في طريقها للتحول إلى اشتراطات إلزامية وقوانين حازمة للنفاذ للأسواق العالمية خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة بعد أن كانت متطلبات تفضيلية.

[تأمين التتبع الشامل] ──> [قياس وخفض البصمة الكربونية] ──> [استيفاء المعايير البيئية والاجتماعية] ──> [نفاذ آمن للأسواق الأوروبية]

وأعلن أن شركة «جالينا» ضخت استثمارات متخصصة منذ بداية عام 2025 في تطوير برمجيات قياس البصمة الكربونية وإدارة منظومة التتبع الشامل للشحنات، مؤكداً أن الاستثمار في هذه الأنظمة الرقمية بات شرطاً وجودياً للحفاظ على القدرة التنافسية والعلاقات المباشرة مع المستوردين.

4. التحذير من حرق الأسعار وتداعيات المخالفات الفنية

حذر عبد الواحد المصدرين المصريين من الممارسات الضارة المتمثلة في خفض الأسعار المبالغ فيه (حرق الأسعار) للحصول على حصص سوقية مؤقتة، مؤكداً أن الأسواق الأوروبية واسعة وتستوعب الجميع بشرط تسعير المنتجات بشفافية تغطي تكاليف التحاليل المخبرية وفحوصات متبقيات المبيدات والميكروبيولوجي وتجهيز الملصقات.

كما حذر من تكرار المخالفات والقصور الفني الذي أدى سابقاً إلى فرض إجراءات فحص عشوائي بنسبة 20% على واردات الفراولة المصرية في الموانئ الأوروبية، وما تسبب به ذلك من تأخيرات ورسوم مالية وتفريغ إضافي أضر بسمعة الصادرات الوطنية، داعياً للتطبيق الكامل والصرام للمواصفات قبل خروج الشحنات من الموانئ المصرية.

سرطان القولون، موجة فود للخضروات المجمدة
خضراوات مجمدة

  أسئلة شائعة

  1. ما هي النسبة الحالية لصادرات مصر من الأغذية المجمدة إلى أوروبا؟

    • لا تتجاوز 0.5% من إجمالي الفرص والإمكانات المتاحة في السوق الأوروبية وفقاً لشركة جالينا.

  2. لماذا يطالب الخبراء بتنويع سلة الصادرات بعيداً عن الفراولة؟

    • لتفادي مخاطر تقلب الأسعار وتفادي المنافسة مع الدول الأفريقية الناشئة ذات التكاليف المنخفضة، والتحول لنشاطات البروكلي والبصل والمانجو والتين.

  3. ما هي معايير النفاذ الجديدة المترقبة في الأسواق الأوروبية؟

    • إلتزام شركات التصدير بمنظومات التتبع الشامل للشحنات، وقياس ومراقبة البصمة الكربونية والالتزام بالاشتراطات البيئية والاجتماعية.

الصادرات المصرية تسجل 31.9 مليار دولار في 7 شهور

العصائر والأعشاب والبطاطا الحلوة.. قائمة الصادرات المصرية الواعدة لفرنسا

تابعنا على الفيس بوك .. من هنا

أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى