خطوة لفتح أسواق أوروبا والخليج.. ضوابط جديدة لتداول وتصدير العسل المصري!
أكد عدد من الخبراء والعاملين في قطاع تربية النحل وإنتاج وتصدير العسل أن القرار الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2026، بشأن قواعد تنظيم تداول منتجات نحل العسل المصري، يمثل خطوة استراتيجية لإعادة هيكلة القطاع، ورفع جودة المنتجات الوطنية، وحماية المستهلك، إلى جانب فتح آفاق واسعة لزيادة صادرات العسل المصري ونفاذها للأسواق العالمية، وفي مقدمتها الاتحاد الأوروبي ودول الخليج.
وينظم القرار أنشطة التفتيش والرقابة على كافة المنشآت الغذائية العاملة في هذا المجال بدءاً من المورد الأول وحتى المنتج النهائي، مع منح الشركات والنحالين مهلة زمنية مدتها عام واحد لتوفيق أوضاعهم واستيفاء الاشتراطات وضوابط السلامة المقررة.
أبرز محاور قرار سلامة الغذاء لتنظيم سوق العسل:
- التغطية التنظيمية: شمول كافة مراحل تداول العسل وحبوب اللقاح ومنتجات النحل من المنتج وحتى المستهلك.
- مهلة توفيق الأوضاع: منح النحالين والمصانع مهلة 12 شهراً للالتزام بالمعايير الفنية والتجهيزات.
- القائمة البيضاء ونظام التتبع: إدراج المنشآت المستوفية للشروط بالقائمة البيضاء مع تطبيق التتبع الإلزامي للحد من الغش.
- الفحوصات المعملية: خلو الشحنات والمنتجات من متبقيات المبيدات والمضادات الحيوية والعقاقير البيطرية.
خلو العسل من المضادات الحيوية يمهد للنفاذ إلى الاتحاد الأوروبي
أوضح فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن إشراف الهيئة القومية لسلامة الغذاء سينعكس إيجابياً على سمعة المنتج المصري بالخارج، مشيراً إلى أنه على الرغم من إمكانية حدوث زيادة تدريجية في تكاليف الإنتاج نتيجة الالتزام بالتحاليل وتدريب النحالين، إلا أن عائد ذلك سيتجسد في الحصول على منتج مطابق للمواصفات القياسية العالمية، مما ييسر عملية التصدير للأسواق الأوروبية.
من جانبه، شدد المهندس أحمد أبو سريع، استشاري تربية النحل ومدير شركة جولدن كوين أورجانيك، على أن التوقف عن الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية والأدوية داخل خلايا النحل يعد شرطاً حاسماً للقبول في الأسواق الدولية، حيث تطلب السوق الأوروبية كميات كبيرة من العسل المصري بشرط الخلو التام من هذه المتبقيات.
| العنصر الرقابي / الإجرائي | الأثر التشغيلي والمحلي | الفائدة التصديرية والتنافسية |
| التسجيل بالقائمة البيضاء | منع تداول العسل المغشوش ومجهول المصدر | تعزيز ثقة المستوردين والجهات الرقابية الدولية |
| نظام التتبع الإلزامي | سرعة تحديد وحظر أي شحنة مخالفة بالسوق | تقليل معدلات رفض الشحنات المجهزة للموانئ |
| تحليل متبقيات المبيدات | ضمان صحة وسلامة المستهلك المحلي | التوافق مع الاشتراطات الأوروبية والخليجية الصارمة |
نظام التتبع والقائمة البيضاء لحماية المنتج المستوفى من الغش
أكد هشام كريم، رئيس مجلس إدارة شركة السلام للاستيراد والتصدير، أن إدراج المنتجين والمصانع المتلزمة ضمن القائمة البيضاء يخلق بيئة تنافسية عادلة تميز الشركات الجادة، وتحمي الأسواق من ممارسات التزييف.
وأضاف كريم أن تطبيق آليات التتبع سيعزز من قدرة المنتجين على دخول أسواق الخليج التي تفرض اشتراطات صحية ودقيقة، مؤكداً أن التوافق مع معايير سلامة الغذاء الدولية يسهم بشكل مباشر في دعم الاقتصاد الوطني وزيادة الحصص التصديرية للقطاع الزراعي والغذائي.
خبير : قرار تداول منتجات النحل يفتح الأسواق الأوروبية أمام العسل المصري
المجلس الوطني للاعتماد يمدد الاعتراف الأوروبي ليشمل البصمة الكربونية
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
