فتح أسواق جديدة لـ الثوم المصري باليابان ودول الخليج لامتصاص فائض الإنتاج .. تفاصيل

حاتم نجيب: تكاليف التشغيل والإيجارات وراء تفاوت أسعار الخضار بالجمهورية

صادرات الثوم المصري، الثوم المصري، سوق الثوم العالمي 2026 — الثوم المصري

رامي العاصي5 أغسطس، 2026

0 2 دقائق

الثوم المصري… كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن التقييم التفصيلي للأسباب الرئيسية وراء ارتفاع أسعار بعض أصناف الخضراوات والفاكهة في مناطق متفرقة من الجمهورية، ولا سيما المدن الجديدة.

وأكد نجيب أن القفزة في تكاليف تشغيل المحال التجارية والمنافذ الخاصة داخل هذه المناطق تنعكس بصورة مباشرة وملموسة على أسعار البيع النهائية للمستهلكين.

وأوضح نجيب، خلال لقائه التلفزيوني في برنامج «صباحك مصري» المذاع عبر شاشة «MBC مصر»، أن القيمة الإيجارية للمحال، ومصروفات التشغيل الإدارية، وأجور العمالة المرتفعة، إلى جانب تكاليف الخدمات الأساسية داخل المدن الجديدة، تعد أعلى بكثير مقارنة بالأسواق الشعبية والمناطق التقليدية، وهو ما يدفع التخوم السعرية نحو الارتفاع رغم توفر السلع والمنتجات بكميات وفيرة.

التوسع في المنافذ الحكومية لضبط الأسواق وتخفيف الفروق السعرية

الخضراوات والفاكهة، صادرات المنتجات الزراعية — سوبر ماركت فى روسيا

وأشار نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة إلى أن الدولة تتحرك بآليات عملية للحد من هذه الفروق السعرية الجغرافية عبر التوسع المكثف في إنشاء منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة والمؤسسات الحكومية داخل نطاق المدن الجديدة.

وتهدف هذه الخطوة إلى توفير المنتجات الزراعية للمواطنين بأسعار مخفضة ومناسبة، وزيادة وتيرة المنافسة العادلة، مما يفرض التوازن ويؤدي لضبط حركة الأسواق.

وشدد نجيب على أن السوق المصرية لا تعاني مطلقًا من أي نقص في إمدادات الخضراوات أو الفاكهة، لافتًا إلى أن مختلف المحاصيل الزراعية متوفرة بكميات تلبي كامل الاحتياجات الاستهلاكية للمواطنين، مع ثبات واستقرار حجم المعروض في أغلب الأصناف والسلع الأساسية.

مدخلات الإنتاج والنقل المحرك الرئيسي للأسعار

وفيما يتعلق بارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بالمستويات السعرية في السنوات الماضية، أوضح حاتم نجيب أن العائق الرئيسي والسبب المباشر يرجع إلى زيادات تكلفة الإنتاج على المزارعين، والتي تأثرت بالارتفاعات المتلاحقة في أسعار المحروقات والنقل وسلاسل الإمداد، إضافة إلى الطاقة والأسمدة والتقاوي.

وأضاف نجيب:

«تكلفة المنتج هي العائق الوحيد أمام المنتجين، وهي العامل الأساسي الذي يتحكم في حجم الإنتاج المعروض، سواء بالزيادة أو الانخفاض، وبالتالي تؤثر بصورة مباشرة على الأسعار داخل الأسواق».

استقرار أسعار الثوم وفتح أسواق تصديرية باليابان والخليج

وتطرق نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة إلى حركة أسعار الثوم في السوق المحلي، موضحًا أن تراجع أسعاره خلال الفترة الحالية يعود بشكل مباشر إلى وفرة الإنتاج خلال الموسم الحالي وزيادة الكميات الموردة والمطروحة بأسواق الجملة، وهو ما انعكس على الانخفاض التلقائي للسعر بفعل آليات العرض والطلب.

ولفت إلى أن التطورات الجيوسياسية والتغيرات المتسارعة في حركة التجارة العالمية أسهمت في خلق فرص واعدة للمنتجات المصرية، حيث تم فتح أسواق تصديرية جديدة أمام الحاصلات الزراعية الوطنية، وعلى رأسها سوق دولة اليابان، وعدد من دول مجلس التعاون الخليجي، إضافة إلى دول بشرق آسيا بدأت في استيراد الثوم المصري لأول مرة.

واختتم نجيب بالتحديد على أن فتح هذه الأسواق الدولية يوفر متنفسًا استراتيجيًا لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، بما يضمن تحقيق التوازن بين العرض والطلب، ويدعم استقرار الأسعار على المدى المتوسط، إلى جانب تشجيع المزارعين على التوسع في المساحات المنزرعة بالمواسم القادمة تعزيزًا لصادرات مصر الزراعية.

الأسئلة الشائعة حول تصدير الثوم المصري

ما سبب ارتفاع أسعار الخضراوات والفاكهة في المدن الجديدة؟

يعود الارتفاع إلى زيادة تكاليف تشغيل المحال التجارية بالمدن الجديدة، والتي تشمل الإيجارات مرتفعة الثمن، وأجور العمالة، ونفقات الخدمات والإدارة مقارنة بالمناطق التقليدية.