كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تسجيل أداء قوي للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الـ12 من عام 2026، بإجمالي 230 ألف طن تم تصديرها إلى 186 دولة، مع تصدر المملكة العربية السعودية قائمة أكبر الأسواق المستقبلة، وذلك بالتزامن مع تكثيف الحملات الرقابية والإفراج عن آلاف الرسائل الغذائية لضمان انسيابية حركة التجارة وحماية المستهلك.

ويأتي ذلك ضمن التقرير الأسبوعي الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة عن الفترة من 28 مارس إلى 3 أبريل 2026، والذي يعكس استمرار جهود الدولة في تعزيز سلامة الغذاء ودعم الصادرات الزراعية والغذائية وفق المعايير الدولية.

صادرات غذائية مصرية تسجل 230 ألف طن في أسبوع

سجلت الصادرات الغذائية المصرية نموًا ملحوظًا خلال الأسبوع محل التقرير، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 5065 رسالة صادرة عن 1400 شركة، شملت نحو 730 صنفًا غذائيًا.

أبرز السلع في الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الـ12 من 2026

شهدت أبرز السلع في الصادرات الغذائية المصرية تنوعًا ملحوظًا خلال الأسبوع محل التقرير، مع هيمنة واضحة لقطاعي الفواكه والخضراوات، إلى جانب حضور قوي للمنتجات الغذائية المصنعة، وهو ما يعكس قدرة القطاع على تلبية متطلبات الأسواق الدولية المختلفة.

الفواكه تتصدر المشهد التصديري

جاءت الفواكه المصرية في مقدمة الصادرات بإجمالي 70 ألف طن، مستحوذة على نسبة كبيرة من إجمالي الكميات المصدرة، مدفوعة بجودة الإنتاج وتوافر المحاصيل التصديرية.

أهم الفواكه المصدرة:

• الموالح (البرتقال واليوسفي والليمون): 45 ألف طن
• الفراولة: 20 ألف طن
• فواكه متنوعة: 5 آلاف طن

 

الخضراوات.. البطاطس في الصدارة

احتلت الخضراوات المصرية المرتبة الثانية بإجمالي 55 ألف طن، مع استمرار

الطلب المرتفع على بعض المحاصيل الاستراتيجية.

أبرز الخضراوات المصدرة:

• البطاطس: 25 ألف طن
• البطاطا الحلوة: 5 آلاف طن
• الفاصوليا: 5 آلاف طن
• خضراوات متنوعة: الكميات المتبقية

 

السعودية وروسيا وهولندا أبرز الأسواق المستقبلة

أوضح التقرير أن السعودية جاءت في مقدمة الدول المستوردة للغذاء المصري، تلتها كل من روسيا وسوريا وهولندا والأردن، ما يعكس تنوع الأسواق الخارجية وزيادة الاعتماد على المنتجات المصرية.

كما تصدر ميناء دمياط قائمة الموانئ التصديرية بإجمالي 830 رسالة، يليه ميناء سفاجا ثم الإسكندرية.

تصدير أول شحنة لحوم بلدية إلى الإمارات

في خطوة نوعية تعزز مكانة المنتجات المصرية، أعلنت الهيئة تصدير أول شحنة من اللحوم البلدية إلى الإمارات العربية المتحدة، بعد استيفاء كافة اشتراطات سلامة الغذاء.

ويُعد هذا التطور مؤشرًا مهمًا على نجاح منظومة الرقابة المصرية في فتح أسواق جديدة أمام المنتجات الحيوانية، خاصة في ظل المنافسة الإقليمية.

الإفراج عن 1958 رسالة غذائية لتعزيز حركة التجارة

في إطار تسهيل حركة الواردات، تم:

• الإفراج عن 1286 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)
• الإفراج عن 672 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع

كما تم فحص 475 طلب تظلم، بما يحقق التوازن بين سرعة الإفراج الجمركي وضمان سلامة الغذاء.

واردات غذائية تتجاوز 510 آلاف طن

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2440 رسالة بإجمالي 510 آلاف طن، مستوردة بواسطة 995 شركة، وتنوعت بين:

• القمح
• الزيوت
• فول الصويا

وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها فرنسا وأوكرانيا وبلغاريا والأرجنتين.

حملات رقابية مكثفة لضبط الأسواق

ضمن جهود الرقابة على الأسواق الغذائية في مصر، نفذت الهيئة:

• 1427 حملة رقابية
• المرور على 5490 منشأة غذائية
• إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة

كما تم تنفيذ 1563 مأمورية رقابية داخل مراكز الإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب حملات مشتركة مع التموين والطب البيطري.

ضبط مخالفات غذائية في عدة محافظات

أسفرت الحملات المشتركة عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة، من أبرزها:

• 9 آلاف عبوة عصير مجهولة المصدر
• 200 كجم رنجة فاسدة
• إعدام 770 كجم دواجن غير صالحة
• ضبط لحوم ومنتجات غذائية منتهية الصلاحية

وشملت الحملات محافظات متعددة مثل الغربية، القليوبية، الأقصر، دمياط، المنيا والدقهلية.

تسجيل 75 ألف منشأة غذائية وتوسّع في الرقابة

أظهر التقرير تطورًا ملحوظًا في تسجيل المنشآت الغذائية، حيث بلغ:

• 75,397 منشأة غذائية مسجلة
• 2193 فرعًا لسلاسل تجارية
• 1589 مخزنًا غذائيًا

كما تم تسجيل 236 منشأة جديدة خلال أسبوع واحد، في مؤشر على توسع المنظومة الرقابية.

دعم الصناعات الغذائية والرقابة على الإنتاج

شملت جهود الهيئة:

• 77 زيارة تفتيشية للمصانع الغذائية
• 27 زيارة لمراكز التعبئة
• إصدار 3218 إذن تصدير

كما تم تسجيل منتجات جديدة من المكملات الغذائية وفحص مئات المنتجات لضمان مطابقتها للمواصفات.

تعزيز سلامة الغذاء عبر التوعية المجتمعية

نفذت الهيئة 25 حملة توعوية لرفع وعي المواطنين بضرورة:

• التأكد من بيانات المنتجات
• مراجعة تاريخ الصلاحية
• تجنب المنتجات مجهولة المصدر

كما استقبلت 158 شكوى من المواطنين، ويتم التعامل معها بشكل فوري.

تأثير التقرير على السوق الغذائي المصري

تعكس هذه المؤشرات تحسنًا واضحًا في:

• كفاءة منظومة الرقابة الغذائية
• زيادة الصادرات وتنويع الأسواق
• تعزيز ثقة المستهلك المحلي والدولي

كما تشير إلى نجاح الدولة في تحقيق توازن بين تشديد الرقابة وتيسير حركة التجارة.

أسئلة شائعة  حول تقرير سلامة الغذاء

كم بلغت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع؟

بلغت نحو 230 ألف طن عبر 5065 رسالة تصديرية.

ما أبرز الدول المستوردة للغذاء المصري؟

السعودية، روسيا، سوريا، هولندا، والأردن.

هل تم فتح أسواق جديدة؟

نعم، تم تصدير أول شحنة لحوم بلدية إلى الإمارات.

كم عدد الحملات الرقابية المنفذة؟

تم تنفيذ أكثر من 1400 حملة رقابية خلال أسبوع واحد.

ما حجم الواردات الغذائية؟

حوالي 510 آلاف طن من 90 دولة.

 سلامة الغذاء: 380 ألف طن صادرات غذائية مصرية خلال أسبوعين

تابعنا على الفيس بوك .. من هنا