تعرف على موعد تراجع أسعار الطماطم بعد ارتفاعها بشكل جنوني

سوق العبور ، أسعار الطماطم ، سعر الطماطم — الطماطم فى سوق العبور

رامي العاصي16 مارس، 2026

0 2 دقائق

شهدت أسعار الطماطم في مصر خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في عدد من الأسواق المحلية، ما أثار قلق المواطنين، خاصة أن الطماطم تعد من السلع الأساسية في المطبخ المصري ولا تكاد تخلو منها أي وجبة يومية.

ويأتي هذا الارتفاع بالتزامن مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان، إلى جانب تراجع الكميات المعروضة في الأسواق.

وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر كيلو الطماطم في بعض الأسواق يتراوح حاليًا بين 20 و30 جنيهًا، بينما سجلت أسعارًا أعلى في بعض المناطق نتيجة اختلاف تكاليف النقل ومناطق العرض.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق

أوضح النجيب أن ارتفاع أسعار الطماطم يرجع إلى عدة عوامل، أبرزها انخفاض الكميات المعروضة في الأسواق خلال الفترة الحالية، إضافة إلى تأثير التغيرات المناخية على الإنتاج الزراعي.

وأشار إلى أن بعض الزراعات تأثرت بموجات الصقيع والتقلبات الجوية التي شهدتها مناطق زراعية مختلفة خلال الفترة الماضية، ما أدى إلى تراجع إنتاج بعض العروات وانخفاض الكميات المطروحة في الأسواق.

كما ساهم ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان في زيادة الضغط على المعروض، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار في الأسواق المحلية.

توقعات بانخفاض أسعار الطماطم قريبًا

أكد نائب رئيس شعبة الخضروات أن ارتفاع أسعار الطماطم الحالي يعد مؤقتًا، متوقعًا أن تبدأ الأسعار في التراجع تدريجيًا مع دخول العروة الجديدة وزيادة الإنتاج في الأسواق.

وأضاف أن التقديرات تشير إلى إمكانية انخفاض سعر كيلو الطماطم ليصل إلى نحو 10 جنيهات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع بدء الموسم الصيفي وزيادة المعروض، ما يسهم في إعادة التوازن بين العرض والطلب.

تقلبات موسمية في سوق الخضروات

لفت النجيب إلى أن سوق الخضروات في مصر يعتمد بشكل كبير على المواسم الزراعية، وهو ما يؤدي إلى حدوث تقلبات في أسعار بعض السلع، وعلى رأسها الطماطم، بين الارتفاع والانخفاض على مدار العام.

ويأمل المواطنون أن تشهد الأسواق انفراجة قريبة في الأسعار مع زيادة الإنتاج، خاصة أن الطماطم تعد عنصرًا أساسيًا في معظم الوجبات اليومية داخل المنازل المصرية.