تحرك غير متوقع في أسعار الأرز: هل بدأت موجة الصعود؟
الأسواق تلتقط أنفاسها بعد عطلة طويلة... والأسعار ترد التحية بارتفاع مفاجئ
مع الساعات الأولى لعودة التداول في الأسواق المصرية صباح اليوم الإثنين 16 يونيو 2025، سجّل سوق الأرز الشعير ارتفاعًا مفاجئًا، حيث قفز سعر طن الأرز الشعير العريض بمقدار 100 جنيه، في حين استقرت أسعار الأرز الأبيض على مستوياتها السابقة.
أسعار الأرز الشعير اليوم في السوق المصري
-
عريض الحبة: من 17,300 إلى 17,500 جنيه للطن
-
رفيع الحبة: من 15,000 إلى 15,200 جنيه للطن
-
استقرار نسبي في أسعار الأرز الأبيض
-
عريض الحبة: من 26,500 إلى 27,700 جنيه للطن
-
رفيع الحبة: من 23,200 إلى 23,400 جنيه للطن
أسعار مخلفات الأرز… وقود الصناعات والأعلاف
-
سرس الأرز المطحون: من 1,600 إلى 1,700 جنيه للطن
-
الكونة: من 15,200 إلى 15,400 جنيه للطن
-
الكسر الناعم: من 14,200 إلى 14,400 جنيه للطن
العوامل التي تدفع الأسعار إلى التحرك
تراجع الإنتاجية المحلية
تأثرت إنتاجية الأرز الشعير هذا الموسم بسبب التغيرات المناخية، مما قلّل من حجم المعروض في السوق.
ارتفاع تكاليف الزراعة
يشمل ذلك الأسمدة، المياه، وأجور العمالة، ما يزيد الضغط على تكلفة الإنتاج ويُترجم مباشرة إلى أسعار أعلى.
تقلب السياسات الحكومية
تؤثر إجراءات التسعير والدعم الزراعي على توازن السوق، وقد تُحدث اضطرابات في وفرة السلعة.
تغير المناخ: العدو الخفي
الجفاف، الفيضانات، والآفات الزراعية باتت تهدد استقرار محصول الأرز بشكل متكرر، مما يرفع نسب الخسائر.
ارتفاع أسعار الأرز الشعير والأبيض وتوقعات بزيادات جديدة
أسعار الأرز الشعير والأبيض فى كارفور مصر
