العنب الأبيض المصري يحقق مكاسب استراتيجية مقابل تراجع الأصناف الحمراء

ارتفاع أسعار العنب المستورد في جنوب أفريقيا إلى 4 يورو للكيلو

رامي العاصي14 سبتمبر، 2026

0 2 دقائق

العنب الأبيض المصري.. يدخل سوق عنب المائدة العالمي شهر سبتمبر 2026 وسط حالة من التذبذب والتفاوت في معدلات الطلب، بالتوازي مع تداخل مواسم الحصاد وتأثير التغيرات المناخية والضغوط اللوجستية في دول الإنتاج الرئيسية.

وبينما تهيمن الأصناف الإيطالية والإسبانية على حركة التداول في أوروبا، تبدأ القارات الأخرى في إعادة ترتيب سلاسل الإمداد استجابة لمؤشرات الطلب الشتوي ومواسم الحصاد الجديدة.

1. السوق الأوروبية: وفرة إيطالية وظروف جوية ضاغطة

العنب المصري، تصدير العنب، صادرات السلع الزراعية المصرية — العنب الطومسون المصري

تشهد الأسواق الأوروبية تباينًا ملحوظًا بين وفرة المعروض وتراجع الأسعار، مع استمرار المنافسة من فواكه الصيف الأخرى:

إيطاليا: يهيمن المنتج الإيطالي على الأسواق الأوروبية، وخاصة صنف “أوتمن كريسب” (Autumncrisp) عديم البذور الذي أصبح الخيار الأساسي لغالبية المزارع الجديدة.
ورغم ارتفاع درجات الحرارة في الحقول إلى 42 درجة مئوية – مما رفع نسب السكر وحسّن النكهة ولكنه أثر على ملاءمة بعض الثمار للتصدير – إلا أن الجودة الإجمالية ممتازة.
بدأ حصاد صنف “إيطاليا” الشهير في صقلية وبوليا بدرجات حلاوة مرتفعة (20-21 بريكس). وتجاوزت نسبة انتشار العنب في سلال الشراء المنزلية الإيطالية 67%، مع ارتفاع معدل الشراء إلى أكثر من 8 مرات سنويًا.
هولندا وبلجيكا: تعتمد الأسواق بشكل شبه كامل على العنب الإيطالي الخالي من البذور، مع توقعات باستمرار التوريد حتى أوائل ديسمبر.
وترتفع معدلات الطلب على الأصناف الحديثة مثل “أوتمن كريسب” مع استقرار الحركة الترويجية في السوبرماركت.
ألمانيا: يكتسب الموسم زخمًا تدريجيًا مع ترقب وصول أصناف الخريف مثل “مسقط” و”بيتزوتيلو”، وانتهاء شحنات صنف “فيكتوريا”.
ومن المتوقع انتعاش المبيعات القوي عقب انتهاء الإجازات الصيفية وبدء الموسم الدراسي في منتصف سبتمبر.
اليونان: تواجه الصادرات انخفاضًا حادًا بنسبة 28% على أساس سنوي (سجلت 9,830 طنًا حتى نهاية أغسطس).
ويعاني المزارعون من المنافسة الشديدة وانخفاض الأسعار إلى 0.70 يورو/كجم للأصناف عديمة البذور، إلى جانب تضرر بعض المحاصيل المتأخرة في كافالا بمرض البياض الزغبي.
فرنسا والبرتغال وإسبانيا: يشهد السوق الفرنسي تحسنًا تدريجيًا في الطلب مع دخول سبتمبر، رغم المنافسة القائمة مع الفواكه ذات النواة.
وتتوقع البرتغال انتهاء حصاد موسم 2026 قبل الموعد المعتاد بـ 15 يومًا نتيجة النضج المبكر. أما في إسبانيا (مورسيا وأليكانتي)، فتستمر تقلبات الأسعار بسبب تداخل المعروض مع إيطاليا ومصر.

2. أمريكا الشمالية واللاتينية: تحديات المناخ وتكلفة اللوجستيات

الولايات المتحدة (كاليفورنيا): تتجاوز كميات الحصاد طاقة الشحن الحالية.
وأدى ارتفاع درجات الحرارة في الربيع إلى تبكير الموسم بنحو 3 إلى 4 أسابيع، مما تسبب في تداخل الأصناف البيضاء والحمراء وحدوث تكدس، في ظل ضعف المبيعات الفورية وتأخر العروض الترويجية للتجزئة حتى سبتمبر.
البرازيل: يتعافى القطاع في النصف الثاني من العام بعد أمطار النصف الأول. وتواجه الصادرات تحديات جمة تتمثل في التعريفة الجمركية الأمريكية (37.5%)، وارتفاع تكاليف الشحن البحري، والحد الأدنى لنقل الشاحنات، رغم آفاق التصدير الواعدة نحو الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة.
بيرو وتشيلي: مددت منطقة أريكيبا في بيرو موسم التصدير من أبريل إلى ديسمبر لسد النقص في آسيا، مع تحول سريع من صنف “ريد غلوب” إلى الأصناف اللابذرية.
وفي تشيلي، يُترقب بدء الحصاد في نوفمبر وسط حذر من تأثيرات ظاهرة “النينيو”.

3. مصر وجنوب أفريقيا: نتائج متباينة واستعدادات لموسم جديد

العنب المصري ، عنب المائدة الإسباني — العنب المصري

المملكة المصرية: حقق الموسم نتائج متباينة؛ حيث سجل العنب الأبيض عديم البذور وصولاً مبكراً بجودة وأحجام ممتازة تناسب أسواق الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة.
في المقابل، تأخر العنب الأحمر (مثل “فليم”) وتعرض لتشتقات واسعة بسبب تقلبات الحرارة وعطلة عيد الفطر. دفع هذا الوضع المزارعين نحو التوسع في زراعة أصناف حديثة مثل “آيفوري” و”سويت غلوب” و”سويت سيليبريشن”.
كما استغل المصدرون المصريون اضطراب الشحنات الهندية لتغطية احتياجات السوق الأوروبية، رغم ضغوط الأسعار التي أثرت على الهوامش الربحية.
جنوب أفريقيا: بدأت كروم العنب في مقاطعة كيب الشمالية (على طول نهر أورانج) بالتفتح والتبرعم، وسط توقعات ببدء الموسم في الأسبوع 47.
وتسجل الأسعار المستوردة مستويات مرتفعة بمتوسط 4 يورو/كجم، والتي يُتوقع استمرارها حتى نهاية نوفمبر مع انطلاق الموسم المحلي.