وزير الزراعة: الزراعة العشوائية دون تعاقد سبب أزمة مستحقات مزارعي البنجر

قاروق: مصانع السكر لا تستوعب كميات البنجر المزروعة خارج التعاقدات

زراعة بنجر السكر، مستحقات مزارعي البنجر — خسائر زراعة بنجر السكر في مصر

رامي العاصي10 سبتمبر، 2026

0 2 دقائق

أرجع الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أزمة تأخر مستحقات مزارعي البنجر السكر إلى الإقدام على الزراعة دون التعاقد المسبق مع المصانع، مؤكدًا أن الطاقة الإنتاجية لشركات السكر لا تستوعب كميات تفوق قدراتها التشغيلية.

وأوضح فاروق، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «اليوم هنا القاهرة» المذاع على قناة «مودرن» مع الإعلامي محمد الدسوقي رشدي، أن مصر حققت شبه اكتفاء ذاتي من السكر والبنجر، مشددًا على أن الزراعة العشوائية خارج الإطار التعاقدي تضع المزارعين في مواجهة مع محدودية الطاقة الاستيعابية للمصانع، وقائلًا: «المواطن بيزرع من غير ما يتعاقد مع شركة، فبالتالي الغلطة من المواطن إحنا ليه دايمًا بنقول الدولة».

خسائر زراعة بنجر السكر في مصر تهدد استدامة المحصول

السياسة الزراعية وخفض سعر التوريد لضبط المساحات

أكد وزير الزراعة أن الوزارة لا تستهدف التوسع غير المدروس في مساحات البنجر بما يتجاوز احتياجات السوق المحلية ومصانع المعالجة، كاشفًا عن أسباب خفض أساليب التحفيز وتوجيه المزارعين نحو المحاصيل الاستراتيجية البديلة:

غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة

المحور / البيان	التفاصيل والقرارات المعلنة
سعر توريد طن البنجر حاليًا	2000 جنيه للطن. غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة
سعر التوريد في الموسم الأسبق	2500 جنيه للطن. غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة
هدف خفض سعر التوريد	الحد من توسع المساحات الزائدة عن الطاقة الاستيعابية للمصانع. غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة
المحصول البديل الأعلى جدوى	القمح («القمح النهاردة بيكسب أحسن من البنجر»). غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة

وشدد الوزير على أن رسم السياسة الزراعية يعتمد على توجيه المساحات وفق الاحتياجات الوطنية الواقعية، معتبرًا أن زراعة القمح باتت تحقق عوائد اقتصادية مجزية للمزارعين مقارنة بالبنجر، مع السعي لتحقيق التوازن بين ربحية الفلاح والطاقات الإنتاجية لشركات السكر.

سعر توريد البنجر، مستحقات مزارعي البنجر — بنجر السكر

أسئلة شائعة

ما سبب أزمة تأخر مستحقات مزارعي البنجر في مصر؟
- يعود ذلك لزراعة بعض المواطنين للبنجر دون التعاقد المسبق مع شركات السكر، مما خلق كميات تفوق الطاقة الاستيعابية والتشغيلية للمصانع.
  
  غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة
كم يبلغ سعر توريد طن البنجر حاليًا في مصر؟
- يبلغ سعر توريد طن البنجر 2000 جنيه، بعد خفضه من 2500 جنيه في الموسم الأسبق للحد من التوسع العشوائي في زراعته.
  
  غرفة الصناعات الغذائية – النشرة التشريعية الإصدار 13 – تعديلات الاتحاد الأوروبي للمنتجات المركبة
ما هو المحصول الذي توصي وزارة الزراعة بالتوسع فيه بديلاً للبنجر؟
- توصي الوزارة بالتوسع في زراعة القمح لكونه أكثر جدوى وأعلى ربحية للمزارعين ولتحقيق الأمن الغذائي.