صناعات غذائية

الهيئة العامة للخدمات البيطرية تشن حملات مكثفة على محلات الجزارة بالجمهورية

أطلقت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملات تفتيشية موسعة ومكثفة استهدفت الأسواق، ومحال الجزارة، وسلاسل “السوبر ماركت” و”الهايبر ماركت” بكافة محافظات الجمهورية، لضمان سلامة الغذاء المعروض وضبط المتلاعبين بالأسعار. وتأتي هذه التحركات القوية في إطار جهود الدولة المستمرة لتأكيد سلامة المنتج المعروض، وتنسيقاً مع الوزارات المعنية لمواجهة غلاء أسعار اللحوم وضمان وصول منتج آمن وصحي للمستهلكين لحماية الصحة العامة للمواطنين.

وفي هذا السياق، شدد الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على أن الرقابة البيطرية ستظل “الدرع الواقي” ضد أي محاولات للعبث بصحة المصريين أو التربح غير المشروع من بيع لحوم فاسدة. وأكد الأقنص أن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن التهاون فيه، مشيراً إلى أن الحملات الميدانية مستمرة في كافة المحافظات بلا تراجع لتطبيق القانون بكل حزم على المخالفين وضمان أمن واستقرار أسواق الغذاء.

أهداف الهيئة العامة للخدمات البيطرية في إحكام الرقابة على الأسواق

المجازر الحكومية ، اللحوم الحمراء، أختام اللحوم
المجازر الحكومية

تهدف تلك الحملات بقطاع الزراعة إلى إحكام الرقابة على تداول السلع بالأسواق وضبط أسعارها، والتأكد التام من التزام المنافذ بالاشتراطات الصحية والقانونية الحازمة. وشددت الهيئة على ضرورة رصد أي مخالفات تتعلق بالذبح خارج السلخانة أو التلاعب في الأسعار، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين دون تهاون.

وأكدت الجهات الرقابية بوزارة الزراعة أن هذه الحملات لا تستهدف ضبط الأسواق فحسب، بل تركز بشكل أساسي على فحص جودة لحوم الأبقار والأغنام المعروضة وصلاحيتها الكاملة للاستهلاك الآدمي. ويأتي هذا التحرك لحماية المواطنين من الغش التجاري ومخاطر تناول لحوم مجهولة المصدر، حيث تعمل لجان فنية متخصصة على المرور الدوري والمفاجئ لضمان استمرارية الانضباط في الشارع التجاري.

غرف عمليات وحرب شاملة ضد الغش التجاري ولحوم الرصيف

في سياق متصل، أعلنت مديريات الطب البيطري عن رفع حالة الطوارئ القصوى وتشكيل غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري مع أي تجاوزات، بما يضمن استقرار سلاسل الإمداد وتوفر اللحوم بجودة عالية وأسعار عادلة في جميع المحافظات. وتحت شعار “امسك غشاش”، تتابع الهيئة عن كثب محاولات التلاعب في “استيكرات” الصلاحية بالمعلبات، وضبط أي لحوم مهربة أو مجهولة المصدر، بالتعاون مع الجهات الأمنية لتشديد الرقابة على محال الجزارة وعرض السلع.

من جانبه، ناشد قطاع الإرشاد بوزارة الزراعة المواطنين بضرورة توخي الحذر عند الشراء، مشدداً على أهمية الاقتصار على الشراء من محال الجزارة والمنافذ المرخصة والمعتمدة فقط لضمان السلامة. كما أكدت على ضرورة فحص الأختام والتأكد من وجود أختام مجازر اللحوم الرسمية الواضحة على الذبائح، والوعي الكامل بالأسعار؛ بعدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل مريب، والتي غالباً ما تشير إلى منتجات غير صالحة أو مخالفة للاشتراطات الصحية البيطرية.

آليات الإبلاغ الفوري وعبر الخط الساخن لوزارة الزراعة

وفي إطار تعزيز الشفافية والمشاركة المجتمعية، خصصت وزارة الزراعة الخط الساخن للإبلاغ عن غش اللحوم عبر الرقم الموحد (19561)، بالإضافة إلى فتح قنوات التواصل المباشر مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات للإبلاغ عن أي مخالفات على مدار 24 ساعة، مؤكدة أن وعي المواطن هو “خط الدفاع الأول” في منظومة سلامة الغذاء القومي.

وتتكامل هذه الجهود الرقمية مع الحملات الميدانية لضمان بيئة استهلاكية آمنة خالية من الأوبئة أو المنتجات منتهية الصلاحية، مما يعزز الثقة بين المواطن والأجهزة الرقابية للدولة ويساهم في استقرار أسعار السلع الغذائية الاستراتيجية في الأسواق.

الأسئلة الشائعة حول حملات الهيئة العامة للخدمات البيطرية

سلامة الغذاء، لحوم الأبقار، أسعار اللحوم
لحوم الأبقار

ما هو رقم الخط الساخن للإبلاغ عن غش اللحوم والأسعار؟ خصصت وزارة الزراعة الرقم الموحد (19561) كخط ساخن لتلقي بلاغات المواطنين وشكاويهم بشأن غش اللحوم أو التلاعب بالأسعار على مدار 24 ساعة، بجانب التواصل المباشر مع مديريات الطب البيطري.

كيف يمكن للمواطن التأكد من سلامة اللحوم قبل الشراء؟ تنصح الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالشراء من المنافذ المرخصة فقط، والتحقق بدقة من وجود أختام المجازر الحكومية الرسمية الواضحة على الذبائح، وتجنب المنتجات ذات الأسعار المنخفضة بشكل مريب.

ما هي العقوبات المتوقعة على محلات الجزارة المخالفة؟ تشمل العقوبات اتخاذ إجراءات قانونية رادعة تصل إلى مصادرة السلع المضبوطة، وتحرير محاضر غش تجاري أو ذبح خارج السلخانة، وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة مع إمكانية غلق المنشأة وإلغاء ترخيصها.

 ضبط 91 منشأة مخالفة ضمن حملات مكافحة الأدوية البيطرية المغشوشة

  تابعنا على الفيس بوك .. من هنا

أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى