Global Veg Egy: الطقس أثر على محصول الثوم المصري هذا الموسم
ارتفاع المساحة المزروعة للثوم في مصر مقابل انخفاض الإنتاج
أكد أحمد عادل، الرئيس التنفيذي لشركة Global Veg Egy لتصدير الثوم، أن مساحة زراعة الثوم في مصر ارتفعت هذا الموسم بنسبة تتراوح بين 20 و25% مقارنة بالعام الماضي.
مع ذلك، أشار عادل إلى أن زيادة المساحة المزروعة لا تضمن بالضرورة زيادة المحصول الفعلي، إذ هناك عوامل أخرى تؤثر على الإنتاج، أبرزها الظروف المناخية وموقع الحقول.
“شهد الطقس الدافئ في شهري نوفمبر وديسمبر بعض التأثيرات السلبية على زراعة الثوم في مناطق معينة، مما جعل المحصول أقل من المتوقع”، أوضح عادل.
الطقس وتأثيره على المحصول والحجم
أشار عادل إلى أن انخفاض إنتاج الثوم هذا الموسم يعود بشكل رئيسي إلى الأحوال الجوية غير الملائمة.
وأضاف: “الطلب في هذا الوقت من العام طبيعي، مشابه لمستوى نفس الفترة من العام الماضي، وربما بدأ الطلب مبكرًا قليلًا، لكنه لم يكن مرتفعًا”.
وتابع: “الحجوم الحالية للثوم الأبيض والأرجواني تزيد عن 40 جرام لكل نوع، ولا تزال صغيرة نسبيًا”.
التركيز على الأسواق الجديدة والحفاظ على الجودة
وأوضح عادل أن التحدي الأكبر لشركة Global Veg Egy هذا الموسم هو:
-
زيادة مبيعات العملاء الحاليين مع الحفاظ على جودة المنتج والسعر المناسب.
-
فتح أسواق جديدة لتجنب منافسة العملاء الحاليين وتعزيز فرص التصدير.
“نسعى إلى تنمية وجودنا في أسواق لم نصل إليها بعد، وهو ما سيعود بالنفع على جميع عملائنا”، قال عادل.
تقدير جهود المزارعين
عبر عادل عن امتنانه للجهود المبذولة من قبل المزارعين في مصر هذا الموسم:
“على الرغم من صعوبة الظروف المناخية، بذل المزارعون قصارى جهدهم، ولا يمكن اتهامهم بالتقصير. نأمل أن نتمكن من زيادة الصادرات وفتح أسواق جديدة قريبًا”.
جدول أسعار الثوم – تقديرات استرشادية
| السلعة | من | إلى | ملاحظات / اتجاه الحركة |
|---|---|---|---|
| ثوم أبيض | مصر | الأسواق المحلية | الأسعار مستقرة نسبيًا لكن المحصول أقل من المتوقع |
| ثوم أرجواني | مصر | أسواق التصدير | الطلب طبيعي، والأحجام حالياً صغيرة |
| ثوم مصري | مصر | أوروبا / أسواق جديدة | التركيز على دخول أسواق جديدة وتوسيع قاعدة العملاء |
أسئلة وأجوبة حول إنتاجية الثوم
س: لماذا لم يزد إنتاج الثوم رغم زيادة المساحة المزروعة؟
ج: بسبب الأحوال الجوية غير المناسبة ودرجات الحرارة الدافئة في نوفمبر وديسمبر التي أثرت على نمو النباتات.
س: ما حجم الطلب على الثوم هذا الموسم؟
ج: الطلب مشابه للعام الماضي، مع بداية مبكرة قليلًا لكن ليس مرتفعًا جدًا.
س: كيف تخطط الشركات للتعامل مع انخفاض المحصول؟
ج: التركيز على الحفاظ على الجودة، زيادة مبيعات العملاء الحاليين، وفتح أسواق جديدة لتجنب المنافسة المباشرة.
