تدريب جديد لتعزيز منظومة سلامة الغذاء لدى شركات الصناعات الغذائية.. الأحد المقبل
في إطار جهودها المستمرة لتطوير قدرات العاملين في قطاع الصناعات الغذائية، تعقد غرفة الصناعات الغذائية يوم الأحد الموافق 3 أغسطس 2025، في تمام الساعة 11 صباحًا، برنامجًا تدريبيًا افتراضيًا تحت عنوان “إجراء مراقبة واعتماد المورد الأولي”، وذلك عبر تطبيق Zoom، ويستهدف العاملين في شركات الأعضاء المسجلين بالغرفة.
تدريب تطبيقي يناقش تقييم الموردين وسلامة الغذاء
يركز البرنامج على عدد من المحاور الفنية المتخصصة، من بينها:
-
تعريف المورد الأولي ودوره في سلسلة الإمداد
-
-
مسؤوليات المصنع تجاه المورد الأولي من منظور سلامة الغذاء
-
أهداف تقييم المورد والعوامل المؤثرة على فعالية المراجعة
-
أنواع المراجعات الرقابية وأثرها على سلسلة الإنتاج
-
آلية اختيار المورد الأولي لأخذ عينات من منتجاته
-
تقييم نتائج تحاليل متبقيات المبيدات والتعامل معها
-
مفاهيم التتبع والتتبع العكسي كجزء من منظومة الرقابة
التسجيل متاح الآن عبر زووم
تدعو الغرفة جميع الأعضاء الراغبين في حضور التدريب إلى التسجيل المسبق عبر الرابط التالي:
🔗 رابط التسجيل في التدريب فى ندو الصناعات الغذائية عبر زووم
ويُعد هذا التدريب أحد البرامج المهمة ضمن سلسلة أنشطة الغرفة، التي تهدف إلى تعزيز مفاهيم سلامة الغذاء والتدقيق الداخلي، بما يتماشى مع المتطلبات الدولية والأسواق التصديرية.
ورشة عمل حول الملوثات في الصناعات الغذائية تجمع خبراء وممثلي الشركات
