شراكة جديدة بين “سلامة الغذاء” وجامعة التكنولوجيا لتأهيل شباب الصناعات الغذائية
في خطوة تعكس توجه الدولة نحو دعم التكامل بين الجهات الرقابية والمؤسسات الأكاديمية، وقّعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مشترك مع جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا – كلية العلوم الصحية، بهدف تعزيز التعاون في مجالات التعليم التطبيقي وسلامة الغذاء والصحة العامة.
تدريب وتأهيل طلاب التكنولوجيا لسوق العمل الغذائي والزراعي
يضع البروتوكول إطارًا عمليًا لتبادل الخبرات بين الجانبين، وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة، إلى جانب دعم البحث العلمي في مجالات التحليل المعملي وتقييم المخاطر الغذائية. ويهدف التعاون إلى إعداد كوادر فنية مؤهلة علميًا وعمليًا للعمل في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية، من خلال ربط المناهج الدراسية باحتياجات سوق العمل وتعزيز المهارات التطبيقية للطلاب والخريجين.
التزام استراتيجي بالتنمية البشرية وجودة الغذاء
خلال مراسم التوقيع، أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن التعاون مع الجامعات التكنولوجية يجسد رؤية الهيئة في دعم تنمية الكفاءات البشرية وربط التعليم بالمجالات الحيوية كسلامة الغذاء، مشيرًا إلى أن البروتوكول يسهم في تخريج جيل قادر على الارتقاء بجودة الغذاء المحلي والدولي.
الجامعة تدعم الربط بين الدراسة والتطبيق العملي
من جهته، عبّر الدكتور طارق عبد الملاك، رئيس جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا، عن سعادته بتوقيع البروتوكول، مؤكدًا أن الجامعة حريصة على فتح آفاق تعاون واسعة مع الجهات الرقابية لتعزيز فرص التدريب الميداني للطلاب، ودعم الصحة العامة من خلال التعليم التطبيقي.
خطوة نحو تحقيق التنمية المستدامة والأمن الغذائي
يمثل هذا التعاون جزءًا من استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتوسيع الشراكات المؤسسية مع الجهات الأكاديمية، بما يضمن تكامل الجهود الرقابية والعلمية لخدمة أهداف التنمية المستدامة، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي في مصر، وتزويد السوق بكفاءات قادرة على مواكبة التطورات في الصناعات الغذائية.
سلامة الغذاء : صادرات غذائية سجلت 200 ألف طن خلال الأسبوع الماضى
