أسعار السكر في مصر لن تشهد أي ارتفاعات قبل حلول شهر رمضان، بحسب ما أكده الدكتور علاء عز، مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية، نافيًا صحة ما يُثار حول وجود زيادات مرتقبة في الأسعار خلال الفترة الحالية.
فائض كبير يمنح الدولة السيطرة على السوق
الفائض الاستراتيجي من السكر في مصر يتجاوز مليون طن، إلى جانب الإنتاج الجديد من قصب السكر وبنجر السكر، وهو ما يكفي لتلبية الاحتياجات المحلية بالكامل، وفقًا للدكتور علاء عز، الذي شدد على أن 80% من إنتاج السكر مملوك للدولة، ما يمنح الحكومة القدرة الكاملة على ضبط السوق والتحكم في الأسعار بسهولة.
انخفاض أسعار السلع الأساسية رغم التضخم

السلع الغذائية الأساسية شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال مواسم رمضان في عامي 2024 و2025، على الرغم من معدلات التضخم، بحسب تصريحات عز خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي ببرنامج «الصورة».
وأوضح أن أي ارتفاعات طفيفة حدثت سابقًا كانت محدودة للغاية وتحت رقابة مستمرة، وبالتنسيق بين اتحاد الغرف التجارية والوزارات المعنية، مؤكدًا أن الأسواق حاليًا مستقرة بشكل كبير.
خصومات رمضان عبر آلاف المنافذ
معارض ومنافذ رمضان بدأت بالفعل في تقديم تخفيضات موسمية تتراوح بين 15% و20% على معظم السلع، من خلال نحو 3780 منفذًا ومعرضًا وشادرًا على مستوى الجمهورية، إلى جانب منافذ وزارات الداخلية، والقوات المسلحة، والزراعة.
وتأتي هذه الخطوة ضمن جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضمان توافر السلع بأسعار مناسبة خلال الشهر الكريم.
تراجع أسعار السكر عالميًا يحد من التصدير

الأسعار العالمية للسكر سجلت أدنى مستوياتها منذ عام 2023، وهو ما يقلص فرص التصدير ويجعل تأثيره على السوق المحلية شبه معدوم، وفقًا لمستشار اتحاد الغرف التجارية.
وأكد أن السماح بالتصدير لا يستهدف رفع الأسعار محليًا، بل يأتي كإجراء تنظيمي لإدارة الفائض دون الإضرار بالمستهلك.
التصدير كإجراء وقائي لا يؤثر على المستهلك
هدف التصدير الحالي للسكر هو تقليل الأعباء التمويلية والتخزينية الناتجة عن الفائض الكبير، وليس فتح المجال أمام التلاعب أو رفع الأسعار، مشددًا على أن القرار وقائي لضمان عدم تحميل المستهلك أي تكاليف مستقبلية مرتبطة بتخزين الفائض.
أسئلة وأجوبة حول أسعار السكر
هل سترتفع أسعار السكر قبل رمضان؟
لا، السوق مستقرة وتوجد وفرة كبيرة تغطي الاحتياجات المحلية.
كم يبلغ فائض السكر في مصر حاليًا؟
يتجاوز مليون طن، بخلاف الإنتاج الجديد من القصب والبنجر.
هل يؤثر تصدير السكر على السعر المحلي؟
لا، لأن السعر العالمي منخفض والدولة تسيطر على معظم الإنتاج.
ما الهدف من السماح بالتصدير؟
تقليل أعباء التخزين والتمويل وضمان استقرار السوق مستقبلًا.






