«الوطنية لمنتجات الذرة» تفتتح أول مصنع لإنتاج ملح الليمون في مصر والشرق الأوسط باستثمارات 45 مليون دولار
كريم كمال لـ «كومودتي ماركت»: مصنع ملح الليمون الجديد يغطي الاستهلاك المحلي بنسبة 100%
تستعد الشركة الوطنية لمنتجات الذرة، إحدى الشركات التابعة لمجموعة كايرو ثري إيه، لافتتاح أول مصنع لإنتاج ملح الليمون «حمض الستريك» في مصر ومنطقة الشرق الأوسط، باستثمارات إجمالية تصل إلى نحو 45 مليون دولار، على أن يبدأ المصنع إنتاجه الفعلي مطلع عام 2027، عقب انتهائه من مرحلة التشغيل التجريبي الحالية.
وقال الدكتور كريم كمال، رئيس القطاع التجاري بالشركة الوطنية لمنتجات الذرة، في تصريحات خاصة لمجلة كومودتى ماركت بمناسبة معرض “جلفود للتصنيع 2026″، إن المصنع يمثل خطوة استراتيجية نحو توطين صناعة معقدة تعتمد على تكنولوجيا متخصصة، بقدرة إنتاجية تصل إلى 100 طن يوميًا، وبإجمالي يقارب 36 ألف طن سنويًا.
وأوضح كمال أن المشروع تم تصميمه بطاقة إنتاجية تتجاوز حجم الاستهلاك المحلي، بما يسمح بتغطية احتياجات السوق المصرية بالكامل، وتوجيه الجزء المتبقي للتصدير للخارج، مما يشكل إضافة جديدة لقاعدة الصناعات الوطنية ذات القيمة المضافة.
فائض تصديري يتجاوز 10 آلاف طن واستهدف لأسواق أوروبا وأمريكا وأفريقيا
كشف رئيس القطاع التجاري بالشركة الوطنية لمنتجات الذرة عن أن حجم الاستهلاك المحلي السنوي من ملح الليمون في مصر يبلغ نحو 26 ألف طن، بينما تصل الطاقة الإنتاجية المستهدفة للمصنع الجديد إلى 36 ألف طن سنويًا.
وأكد أن هذا التوازن يوفر فائضًا يتجاوز 10 آلاف طن سنويًا يمكن توجيهه بالكامل نحو الأسواق التصديرية الخارجية، لافتًا إلى أن هذا الفائض يمنح المشروع فرصة قوية للانطلاق نحو الأسواق العالمية في ظل الاتساع المستمر لقاعدة الطلب على هذا المنتج.
وأشار كمال إلى أن الشركة ترى فرصًا تصديرية واعدة للمنتج المصري في العديد من المناطق والجغرافات، وفي مقدمتها الأسواق الأوروبية والأمريكية والأفريقية، مما يتيح لمصر التحول من دولة مستوردة بالكامل لملح الليمون إلى دولة منتجة ومصدرة له.
توطين صناعة معقدة وتوفير العملة الأجنبية وتعدد الاستخدامات
أكد الدكتور كريم كمال أن أهمية المشروع تتجاوز مجرد إضافة منشأة صناعية جديدة، لتكمن في نجاح الدولة عبر القطاع الخاص في توطين صناعة كانت مصر تعتمد في توفير احتياجاتها منها بنسبة 100% على الاستيراد من الخارج.
وأوضح أن البدء في الإنتاج المحلي سيسهم بصورة مباشرة في تقليل فاتورة الواردات وتوفير حصيلة مهمة من العملة الأجنبية، بالإضافة إلى تأمين احتياجات القطاعات الصناعية الوطنية من الخام دون الانكشاف على اضطرابات سلاسل الإمداد العالمية.
وأضاف كمال أن عملية التوطين تطلبت استثمارات ضخمة وإرادة قوية لتوفير التكنولوجيا المتخصصة والإمكانات الفنية المعقدة، مشيرًا إلى أن الاعتماد على الذرة كمادة خام رئيسية في تصنيع ملح الليمون يعزز التكامل بين قطاعات الزراعة والصناعة الوطنية وتحويل الموارد الطبيعية إلى منتجات عالية القيمة.
وتتعدد الاستخدامات الصناعية لملح الليمون (حمض الستريك)، حيث يُعد مكوّنًا أساسيًا في الصناعات الغذائية مثل إنتاج العصائر، الخميرة، المخللات، الحلويات، والمشروبات الغازية، فضلاً عن استخدامه كمادة حافظة ومعدّلة للحموضة، إضافة إلى دخوله في صناعة المنظفات وتطبيقات صناعية متعددة، وهو ما يضمن للإنتاج المحلي قاعدة واسعة ومتنوعة من العملاء.
ومع انطلاق الإنتاج الفعلي بداية 2027، تسعى الشركة الوطنية لمنتجات الذرة إلى إحداث تحول هيكلي في سوق ملح الليمون المصري، يدعم رؤية الدولة لعميق التصنيع المحلي وتقليل الاستيراد وتنمية الصادرات.
أخترنا لك .. منتجات شركة الوطنية لمنتجات الذرة
لأول مرة من مصر.. «الوطنية لمنتجات الذرة» تفتتح تصدير الجلوتين 60% بروتين إلى أفريقيا
