تعاني أستراليا منذ ديسمبر الماضي من موجات حر متكررة، أثرت بشكل مباشر على محاصيل الأعشاب ومنها الكزبرة والشبت والخضراوات الورقية في الحقول المفتوحة، خاصة في منطقة أديلايد جنوب البلاد.

ويؤكد أنطوني دي إيسو من شركة ثورندون بارك برودوس أن حرارة الصيف أدت إلى تلف كامل محصول الكزبرة، بما في ذلك النباتات الناضجة والصغيرة، مشيرًا إلى أن هذه الظاهرة ليست محلية فقط بل تؤثر على معظم مناطق الزراعة في أستراليا.

تأثير الحرارة على المحاصيل

الكزبرة والخضراوات الورقية

تسببت الارتفاعات الحادة في درجات الحرارة في ذبول المحاصيل ووقف نموها الطبيعي، وأدى ذلك إلى تلف المحصول النابت والمحصول الصغير. ويضيف أنطوني:

“أي شيء كان قد بدأ للتو بالنمو من الأرض قد احترق، ولم تكن الخسائر تستحق عناء محاولة الاحتفاظ به. كان من الأسهل إعادة الزراعة.”

خسائر الشبت والبقدونس

عانى الشبت من مشاكل مشابهة للكزبرة، بينما تأثر البقدونس المجعد جزئيًا، مع تلف تجميلي يصل إلى 20% من المحصول، الأمر الذي يحد من إمكانية الحصاد حتى يتحسن نمو النباتات.

موجات حر متكررة تزيد الضغط على المزارعين

شهدت منطقة ثورندون بارك ثلاث موجات حر شديدة من ديسمبر حتى نهاية يناير، وكانت كل موجة تحمل معها مشاكل إضافية لإدارة المحاصيل وحماية الإنتاج.

“انتهت موجة الحر الشديدة الآن، وأعدنا زراعة المحاصيل قبل بضعة أسابيع. نحن نعمل على تجاوز هذه المشكلة، لكن الظروف الجوية تجعل الأمور أكثر تعقيدًا”، بحسب أنطوني دي إيسو.

استراتيجيات التكيف المستقبلية

يشير أنطوني إلى أن المزارعين بحاجة إلى تعديل جداول الزراعة واعتماد طرق تقي من الحرارة، بما في ذلك:

• إعادة الزراعة بعد موجات الحر

• استخدام تقنيات الظل والري المكثف

• اختيار أصناف مقاومة للحرارة

تظل التحديات الجوية عاملاً رئيسيًا يحدد نجاح موسم الأعشاب والخضراوات الورقية في أستراليا خلال السنوات القادمة.

الأسئلة الشائعة 

س: ما سبب تلف محصول الكزبرة في أستراليا؟

ج: تعرض المحاصيل لموجات حر شديدة منذ ديسمبر، مما أدى إلى ذبول النباتات وتلف المحصول بالكامل.

س: هل أثر الضرر يشمل جميع الأعشاب الورقية؟
ج: تأثرت الكزبرة والشبت بشكل كبير، بينما البقدونس المجعد تعرض لتلف جزئي (20% من المحصول).

س: ما الإجراءات التي يمكن اتخاذها للتكيف مع موجات الحر؟
ج: إعادة الزراعة بعد موجات الحر، استخدام تقنيات الظل والري المكثف، واعتماد أصناف مقاومة للحرارة.