أسعار البط في مصر تشهد حالة من النشاط الملحوظ مع اقتراب شهر رمضان، مدفوعة بارتفاع معدلات الطلب الموسمي على الدواجن والبط، في ظل تنوع المعروض واختلاف الأسعار حسب النوع والجودة وطبيعة العرض (جملة أو تجزئة).
ويأتي هذا التحرك في السوق بالتزامن مع استعدادات المستهلكين للشهر الكريم، الذي يشهد عادةً زيادة في استهلاك اللحوم البيضاء والبط مقارنة بباقي شهور العام.
أسعار البط اليوم في السوق المصري
سعر البط البكيني والمسكوفي يختلف وفق النوع، حيث أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية، أن الأسعار في سوق الجملة جاءت على النحو التالي:
| السلعة | السعر من | السعر إلى | ملاحظات / اتجاه الحركة |
|---|---|---|---|
| بط بكيني (لحم أبيض) | 105 جنيه/كجم | — | جملة – منظف ومعبأ |
| بط مسكوفي (لحم أحمر) | 125 جنيه/كجم | 130 جنيه/كجم | جملة – تفاوت حسب الجودة |
برجاء العلم إن الأسعار الموضحه هي أسعار استرشادية لمعرفة أسعار السلع والمحاصيل، كما أنها أسعار بيع فى أسواق الجملة وليست أسعار توريد .. ونحن غير مسؤولين عن أي قرار يتخذ بناءًا على أسعارنا الاسترشادية.
إنتاج البط في مصر.. 35 مليون بطة سنويًا
حجم إنتاج البط في مصر يصل إلى نحو 35 مليون بطة سنويًا، بحسب تصريحات رئيس شعبة الإنتاج الداجني لـ”الاستثمار العربي”.
وأوضح أن الصناعة المحلية شهدت تطورًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، بعدما كانت مصر تعتمد في السابق على استيراد كتكوت البط من فرنسا لإعادة تربيته محليًا، إلا أن جهود التطوير وتوطين الصناعة ساهمت في:
-
تقليل واردات صغار البط بنسبة تصل إلى 50% خلال العام الجاري.
-
تعزيز الاكتفاء المحلي.
-
دعم استقرار السوق نسبيًا خلال المواسم.
زيادة المبيعات 25% خلال رمضان
الإقبال على البط في رمضان يرتفع بنحو 25% مقارنة بالفترات العادية، نتيجة ارتباطه بالعادات الغذائية خلال الشهر الكريم.
وأشار عبد العزيز السيد إلى أن الطلب الموسمي يدفع حركة السوق مؤقتًا، متوقعًا أن تعود أسعار الدواجن إلى مستوياتها الطبيعية بعد مرور الأسبوع الأول من رمضان، مع توازن العرض والطلب.
هل تستمر الأسعار في الارتفاع؟
يرى متعاملون في السوق أن الاتجاه السعري خلال الفترة الحالية يرتبط بعاملين رئيسيين:
-
زيادة الطلب الموسمي قبل وخلال الأسبوع الأول من رمضان.
-
استقرار حجم الإنتاج المحلي مقارنة بالأعوام السابقة.
وفي حال استقرار الإمدادات وعدم حدوث تغيرات مفاجئة في تكلفة الأعلاف أو مدخلات الإنتاج، قد تشهد الأسعار حالة من التهدئة التدريجية بعد ذروة الطلب.
أسئلة شائعة حول أسعار البط في مصر
ما سعر البط البكيني اليوم؟
يسجل نحو 105 جنيهات للكيلو جملة (منظف ومعبأ).
كم يبلغ سعر البط المسكوفي؟
يتراوح بين 125 و130 جنيهًا للكيلو جملة حسب الجودة.
ما حجم إنتاج مصر من البط سنويًا؟
يصل إلى نحو 35 مليون بطة سنويًا.
لماذا ترتفع الأسعار قبل رمضان؟
بسبب زيادة الإقبال الموسمي الذي يرفع الطلب بنحو 25% مقارنة بالفترات العادية.
هل تعود الأسعار للانخفاض بعد رمضان؟
من المتوقع عودة أسعار الدواجن إلى طبيعتها بعد الأسبوع الأول من الشهر الكريم حال استقرار السوق.
أخترنا لك .. مفاجأة.. انخفاض 17 جنيهاً في أسعار الدواجن خلال أيام
