البورصة السلعية
قد تصل لـ 60 جنيهًا.. تحذيرات من قفزة جديدة في أسعار الفاصوليا الخضراء بالأسواق
توقع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، تسجيل قفزات جديدة في أسعار الفاصوليا الخضراء بالأسواق التجزئة خلال الفترة القريبة المقبلة، مرجحًا وصول سعر الكيلو إلى مستوى 50 جنيهًا، مع إمكانية صعوده لملامسة 60 جنيهًا للمستهلك النهائي.
وأوضح أبو صدام أن الصعود المتوقع يأتي استمرارًا للموجة السعرية الصاعدة التي شهدها المحصول مؤخرًا، حيث اقتربت أسعار الفاصوليا الخضراء بالفعل من حاجز 40 جنيهًا للكيلو في العديد من الأسواق المحلية.
ويرجع هذا التذبذب الصعودي إلى حالة عدم التوازن المباشرة بين حجم الكميات المعروضة ومستويات الطلب الاستهلاكي المرتفعة.
أسباب ارتفاع أسعار الفاصوليا الخضراء وتراجع حجم المعروض
أكد نقيب الفلاحين أن المحرك الرئيسي لارتفاع الأسعار في الوقت الحالي يتمثل في الانخفاض الملحوظ في حجم الإنتاج المعروض بالأسواق، وهو ما يتقاطع مع زيادة مطردة في معدلات الإقبال والطلب من قبل المواطنين.
ويشكل هذا النقص في المعروض ضغطًا مباشرًا على قنوات التداول والتجزئة، مما يدفع التجار والموردين إلى رفع المستويات السعرية لتغطية الفجوة بين العرض والطلب لحين نزول إنتاجيات جديدة للأسواق.
المساحات المزروعة وإجمالي حجم الإنتاج السنوي في مصر
استعرض أبو صدام الأرقام الخاصة بإنتاجية المحصول، لافتًا إلى أن المساحة الإجمالية المزروعة بمحصول الفاصوليا الخضراء في الأراضي المصرية تصل إلى نحو 50 ألف فدان.
وتتراوح متوسط إنتاجية الفدان الواحد ما بين 3 إلى 5 أطنان وفقًا لظروف الزراعة والجودة، وهو ما يثمر عن إجمالي إنتاج سنوي يقدر بنحو 250 ألف طن، يتم تداولها لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي والقطاعات المرتبطة بها.
أخترنا لك .. تطورات أسعار الفاصوليا والفول البلدي في مصر اليوم الأربعاء 7 مايو 2026
أخترنا لك .. المجلس التصديري للحاصلات الزراعية
