-
هيلثي فود
خطوات تصنيع الجبنة الفلمنك منزليًا من الحليب كامل الدسم
تُعد الجبنة الفلمنك (على نمط أجبان الجودا والإيدام العالمية) من أكثر الأجبان المعتدلة المحبوبة محليًا، وتتميز بقوامها المرن ونكهتها…
أكمل القراءة » -
صناعات غذائية
مصر التاسعة عالمياً في تصدير المولاس بـ 1.5 مليون طن
احتلت مصر المركز الثامن عالميًا في تصدير المولاس خلال عام 2025، بقيمة صادرات بلغت نحو 53.6 مليون دولار، وبكميات…
أكمل القراءة » -
صناعات غذائية
ارتفاع أسعار الألبان والأجبان بـ 20% في السوق المحلية نتيجة زيادة تكلفة الإنتاج واللبن الخام
شهدت أسعار الألبان والأجبان في السوق المحلية تحركات متباينة وارتفاعات متتالية خلال شهر سبتمبر، حيث سجلت بعض منتجات الجبن…
أكمل القراءة » -
البورصة السلعية
طرح بيض المائدة بتخفيضات 25% عبر منافذ وزارة الزراعة المتنقلة
أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قافلة جديدة من المنافذ المتنقلة المحملة بكميات كبيرة من بيض المائدة لتوفيرها للمواطنين بأسعار…
أكمل القراءة » -
أخبار
ننشر خريطة استهلاك القمح الحر في مصر
كشفت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، عن خريطة استهلاك القمح الحر في مصر وذلك بالتزامن مع طرحها…
أكمل القراءة » -
أخبار
تنويع مصادر القمح وحصة الـ 30%.. تفاصيل أزمة تسعير الخبز السياحي والفينو
تدرس وزارة التموين والتجارة الداخلية ملف أسعار الخبز السياحي والأفرنجي، تمهيدًا لاتخاذ قرار رسمي وآلية واضحة لتسعير الخبز السياحي،…
أكمل القراءة » -
البورصة السلعية
مركز البحوث الزراعية ينفي تضرر 70% من الأراضى المصرية بـ«سوسة الطماطم»
شهدت الأوساط الزراعية وسوق السلع والمنتجات الغذائية حالة من الجدل والنقاش حول مدى انتشار حشرة سوسة الطماطم (توتا أبسولوتا)…
أكمل القراءة » -
أخبار
لتفادي رفض الشحنات.. تدريب متخصص لمصدي الحاصلات الزراعية على أسباب عدم المطابقة
اختتم المجلس التصديري للحاصلات الزراعية فعاليات برنامجه التدريبي المتخصص بعنوان «أساليب تحديد السبب الجذري وكيفية وضع الإجراءات التصحيحية والوقائية»،…
أكمل القراءة » -
أخبار
شركات الأرز المصرية تتجه لأسواق الخليج وأوروبا بعد زيادة الانتاج المحلى
تقدمت 10 شركات الأرز بطلبات رسمية إلى وزارتي التموين والتجارة الداخلية، والاستثمار والتجارة الخارجية، للحصول على الموافقات والتراخيص اللازمة…
أكمل القراءة » -
البورصة السلعية
أسعار الطماطم في أوروبا وأمريكا تواصل الارتفاع
يشهد سوق الطماطم العالمي حالة من التباين في حجم الإمدادات ومستويات الأسعار، متأثرًا بالفترة الانتقالية الفاصلة بين المواسم الزراعية…
أكمل القراءة »