سلامة الغذاء : مصر تتلقى 490 ألف طن من الرسائل الغذائية
أظهر التقرير الأسبوعي للهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهود الرقابة المشددة على الواردات والرسائل الغذائية المتداولة في السوق المحلي، بهدف حماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء في مصر.
أبرز الواردات الغذائية للأسبوع الماضي
سجلت الهيئة 1940 رسالة واردة بإجمالي كمية بلغت 490 ألف طن. وكانت أبرز الدول المصدرة لمصر خلال الأسبوع الماضي:
-
الولايات المتحدة الأمريكية
-
-
روسيا
-
أوكرانيا
-
إندونيسيا
-
الأرجنتين
وتعكس هذه الواردات اعتماد مصر على مجموعة متنوعة من الأسواق لضمان استقرار توفر السلع الغذائية في السوق المحلي.
إجراءات التحفظ والإفراج عن الرسائل
في إطار الرقابة المشددة، تم التحفظ على 302 رسالة واردة لمخالفتها اشتراطات السلامة الغذائية، كما استمر التحفظ على 29 رسالة مرفوضة معمليًا، إلى جانب إعادة تصدير 4 رسائل غير مطابقة.
وعملت الهيئة على تنظيم عمليات الإفراج عن الرسائل، حيث صدرت:
-
1191 إفراجًا تحت التحفظ
-
570 إفراجًا ضمن منظومة الإفراج السريع
الحملات التفتيشية ومتابعة المنشآت
واصلت الهيئة الجهود الميدانية من خلال تنفيذ 63 مأمورية تفتيشية شملت 135 منشأة غذائية، كما استقبلت الهيئة 100 شكوى خلال الأسبوع، وتم التعامل معها واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
وشملت الحملات التفتيشية:
-
السلاسل التجارية: 61 مأمورية
-
المحال العامة: 426 معاينة
-
المحالب ومراكز تجميع الألبان
-
المنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة
تهدف هذه الحملات إلى ضبط الأسواق والتأكد من التزام جميع المنشآت بالمعايير الصحية وسلامة الغذاء.
الأسئلة الشائعة حول سلامة الغذاء
س: ما الهدف من التحفظ على الرسائل الواردة؟
ج: التحفظ يهدف لضمان مطابقة الرسائل الواردة للمواصفات الصحية ومنع دخول أي منتجات غير صالحة أو ملوثة للسوق المحلي.
س: كيف يمكن للمستهلك معرفة سلامة المنتجات؟
ج: يمكن التحقق من المنتجات عبر الملصقات الرسمية، والشهادات الصادرة من الهيئة، وشراء السلع من منافذ موثوقة.
س: ماذا يحدث للرسائل غير المطابقة؟
ج: يتم إعادة تصديرها أو التخلص منها طبقًا للمعايير المعتمدة، لمنع أي تأثير سلبي على السوق والمستهلك.
أخترنا لك.. “سلامة الغذاء” تطلق تطبيقها الإلكتروني ” بوابة التسجيل الموحد “
