صادرات الأغلفة الحيوانية المصرية تواصل النمو رغم تباطؤ السوق العالمي
فرص واعدة للأغلفة الحيوانية المصرية في أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية
أظهرت البيانات الحديثة الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات مصر من قطاع الأغلفة الحيوانية – باستثناء الأسماك (البند الجمركي 050400) – واصلت أداءها الإيجابي خلال أول ثمانية أشهر من عام 2025، حيث بلغت قيمتها نحو 39 مليون دولار مقارنةً بـ 32 مليون دولار في نفس الفترة من عام 2024، مسجّلةً نموًا نسبته 5٪.
وعلى الرغم من ذلك، فإن هذا المعدّل يُعدّ متواضعًا مقارنة بالنمو القوي الذي سجّله القطاع خلال السنوات السابقة، حيث بلغ +72٪ في 2022، و+22٪ في 2023، و+24٪ في 2024، الذي شكّل رقمًا قياسيًا بقيمة نحو 58 مليون دولار للصادرات المصرية.
الاستخدامات المتعدّدة للأغلفة الحيوانية وقيمة السوق العالمي
وفقًا للتقرير، فإن “أحشاء الحيوانات ومثاناتها ومعدتها” – سواء كانت كاملة أو مقطّعة، طازجة أو مبردة أو مجفّفة أو مملّحة أو محفوظة في محاليل – تُستخدم كأغلفة صالحة للأكل (مثل المستخدمة في صناعة السجق واللحوم المصنعة)، أو كأعلاف للحيوانات الأليفة، أو في تطبيقات صناعية مثل استخلاص الكولاجين والهيبارين والمواد الكيميائية الحيوية.
وأظهرت بيانات متخصصة أن السوق العالمي للأغلفة الحيوانية يُقدَّر بنحو 4.31 مليار دولار في عام 2024، مع توقعات بالوصول إلى نحو 5.0 مليارات دولار بحلول عام 2035.
الإنتاج العالمي يهيمن عليه عدد محدود من الدول
أشار التقرير إلى أن كمية الواردات العالمية من الأغلفة الحيوانية تجاوزت حاجز المليون طن خلال عام 2024، لتبلغ نحو 1.009 مليون طن، بينما بلغ الإنتاج العالمي نحو 19.6 مليون طن في عام 2023. ومن الجدير بالذكر أن 15 دولة فقط استحوذت على نحو 74٪ من إنتاج العالم.
وتصدّر الإنتاج العالمي كل من:
-
الصين بحجم إنتاج يقدّر بنحو 5.3 مليون طن وفائض تجاري يصل إلى 317 مليون دولار.
-
البرازيل (1.8 مليون طن)
-
الولايات المتحدة الأمريكية (1.7 مليون طن)
-
الهند (1.2 مليون طن) … وتليها دول مثل الأرجنتين، روسيا، المكسيك، فيتنام، أستراليا، باكستان، جنوب أفريقيا، الفلبين، تركيا، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا.
أداء متصاعد وقاعدة إنتاجية قابلة للتوسّع
على المستوى المحلي، قدّرت بيانات التقرير أن إنتاج مصر من المخلفات الحيوانية الصالحة للأكل بلغ نحو 103.2 ألف طن في عام 2023، من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز، حيث شكلت الأبقار نحو 59٪، والجاموس نحو 33٪، والأغنام والماعز مجتمعتين نحو 8٪.
وتشير هذه الأرقام إلى وجود قاعدة إنتاجية في مصر يمكن أن تدعم صناعات الأغلفة الطبيعية ومعالجة المنتجات الثانوية للحوم. كما سجّلت مصر صادرات بلغت نحو 58 مليون دولار في عام 2024، مقابل 48 مليون دولار في 2023، بنسبة نمو نحو 21٪، مما يعكس استمرارًا في الاتجاه التصاعدي بعد أن كانت قد تراجعت إلى 15 مليون دولار في عام 2018.
الأسواق المستوردة وتقلبات الوجهات التصديرية
بيّنت بيانات المجلس أن قيمة الواردات العالمية من هذا المنتج خلال العام الماضي بلغت نحو 4.3 مليار دولار، مع تداول نحو مليون طن حول العالم بمتوسط سعر للطن يبلغ نحو 4,067 دولارًا.
وجدّدت الصين صدارتها من حيث الواردات، حيث بلغت وارداتها نحو 611 مليون دولار لكميات نحو 193 ألف طن بمتوسط سعر 3,154 دولارًا للطن. وجاءت ألمانيا في المرتبة الثانية بـ 470 مليون دولار لكميات 59 ألف طن بمتوسط سعر 7,948 دولارًا.
من جانب الدول المصدّرة، تصدّرت الصين القائمة بإجمالي صادرات ~930 مليون دولار (~20٪ من السوق العالمي)، بكمية 87.1 ألف طن، بمتوسط سعر 10,653 دولارًا للطن.
وحلّت الولايات المتحدة في المرتبة الثانية، ألمانيا ثالثة، وهولندا، نيوزيلندا، إسبانيا، بولندا، أستراليا، الدنمارك في المراكز التالية. وتُقدّر حصة مصر بنحو 1.3٪ من الصادرات العالمية لهذا المنتج، مما منحها المرتبة السابعة عشرة عالميًا.
توصيات استراتيجية وفرص تصدير نحو آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية
ركّز التقرير المعنون “Exploring the Global Demand for Animal Casings and Egypt’s Export” على أبرز ملامح الطلب العالمي وأوضح أن مصر يُنصح بها أن تنوع وجهات تصدير الأغلفة الحيوانية بعيدًا عن الاعتماد المفرط على الأسواق الأوروبية، وأن تستهدف آسيا وأفريقيا والأسواق الأمريكية الناشئة، مع التركيز على المنتجات المصنعة والمضافة القيمة، وتعزيز التصنيع المحلي، وتحسين معايير الجودة والمعالجة للحصول على أسعار أفضل وفتح أسواق جديدة.
كما أبرز التقرير أسواقًا يُوصى بتعزيز التواجد فيها مثل: المغرب (فجوة تصدير تُقدّر بنحو 5.8 مليون دولار)، الاتحاد الأوروبي وغرب أوروبا بإمكانات تصديرية إضافية تصل إلى ~12 مليون دولار، وعدد من الأسواق كالصين، فرنسا، وغانا.
وأوصى بالمشاركة في معارض دولية متخصصة لتعزيز حضور مصر في الأسواق العالمية، مثل: IFFA (فرانكفورت، ألمانيا)، Anuga، SIAL، Gulfood، VIV MEA (الخليج والشرق الأوسط)، وFoodex Japan (طوكيو، آسيا).
فرص تصديرية جديدة تنتظر الأغلفة الحيوانية المصرية في آسيا وأفريقيا
