أخطر تقرير عن مستقبل أسعار السلع الغذائية عالميا

توقع تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرى، ارتفاع أسعار 8 سلع غذائية وزراعية حتى نهاية الشهر المقبل وهي ” السكر الأبيض المكرر والسكر الخام، والقمح والذرة الصفراء والأرز غير المقشور وزيت النخيل وزيت الصويا والكاكاو”.

وأشار التقرير، إلى انخفاض أسعار 6 سلع ” السكر الأبيض المكرر والسكر الخام والقمح والأرز غير المقشور وزيت الزيتون والبن” خلال مارس مقارنة بشهر فبراير 2024، فى حين ارتفعت أسعار 4 سلع خلال الشهر الماضي وهم  “الذرة الصفراء، وزيت النخيل، وزيت الصويا، والكاكاو” مقارنة بشهر فبراير 2024.

9.1 % ارتفاعا بأسعار السكر الخام خلال مارس

وتراجعت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 621.91 دولار للطن مقارنة بشهر فبراير الماضي والتي سجلت فيه نحو 641.16  دولار ، بينما ارتفعت بمعدل سنوي 6.5% ومتوقع صعود حتى مايو المقبل، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.

وأشار التقرير إلى ارتفاع أسعار السكر  الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال مارس الماضي لتسجل نحو 479.06 دولار للطن في  مقابل  514.78 دولار للطن خلال فبراير الماضي ، كما ارتفعت بمعدل سنوي بنسبة 9.1%، مع ارتفاع متوقع حتى مايو، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

هبوط أسعار القمح إلى 205.52 دولار للطن بتراجع 21.3%

وهبطت أسعار القمح خلال مارس الماضي لتسجل  205,52  دولار للطن في مقابل 220.76 دولار للطن خلال شهر فبراير الماضي، كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 21.34% ومتوقع صعودها خلال الشهر المقبل.

وازدادت أسعار الذرة الصفراء خلال مارس 2024 لتسجل نحو 169.33 دولار للطن عن سعره خلال فبراير الماضي والذي بلغ 167.55 دولار ومتوقع صعودها الشهر المقبل، بينما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 32.4%.

5.1 % انخفاضًا بأسعار الأرز غير المقشور

ولفت التقرير لانخفاض أسعار الأرز كسر 5% لنحو 624 دولار في فبراير مقابل 660 دولار  في يناير 2024، بينما ارتفعت بنسبة 28.8% على أساس سنوي، وكذلك سعر الأرز كسر 25% لنحو 594 دولار للطن في مقابل 620 دولار، بينما زاد على أساس سنوي بنسبة 24.8%، وأسعار الأرز كسر 100% لنحو 619 دولار  للطن في مقابل 648.86 دولار للطن، بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 31.9%.

وهبط سعر الأرز غير المقشور ليبلغ 384.86 دولار للطن خلال مارس الماضي في مقابل 405.65  دولار خلال فبراير 2024، بينما زاد على أساس سنوي بنسبة 5.1%، ومتوقع ارتفاعه خلال الشهر المقبل.

أسعار زيت الزيتون تتراوح بين 7638 إلى 8511 يورو للطن

وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في مارس الماضي نحو 8510.94  يورو للطن بارتفاع  34.2% عن نفس الشهر العام السابق، وسعر زيت الزيتون البكر نحو 8014 يورو للطن بزيادة 26.4% ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 7638.15 يورو للطن بنمو 24% عن نفس الشهر من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.

وزاد سعر زيت النخيل خلال الشهر الماضي ليسجل 864 دولار للطن عن شهر فبراير الذي سجل 774 دولار للطن، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 0.8%، ومتوقع ارتفاعه حتى شهر مايو المقبل.

وارتفع سعر زيت الصويا خلال مارس الماضي لنحو  1045.65 دولار للطن عن أسعار شهر فبراير والتي بلغت نحو 1012.36 دولار للطن ، بينما انخفض على أساس سنوي بنسبة 16.6%، ومتوقع ارتفاعها حتى الشهر المقبل.

وشهد سعر زيت عباد الشمس ارتفاع خلال أكتوبر الماضي لنحو 910.17 دولار للطن في مقابل 894.81 دولار خلال سبتمبر، بينما تراجع بنسبة 30% على أساس سنوي.

وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا في 11 ابريل الجاري ما بين 6525 – 6750 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 6050- 6525 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2475 – 2625 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2450- 2700 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3175 – 3300 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3775 – 3975 دولار للطن في دول غرب أوروبا.

وسجل سعر الجبن الشيدر في 11 ابريل  الجاري ما بين 4350 – 4425 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 675- 1075 دولار للطن، والسمن ما بين 6725 – 7450 دولار للطن في غرب أوروبا.

أسعار الدواجن تنخفض 54.1% خلال فبراير

وتراجع سعر الدواجن بنسبة 54.1% خلال شهر فبراير الماضي لتسجل 1520 دولار للطن وذلك مقارنة بنفس الشهر من 2023، كما تراجعت عن شهر يناير الذي سجلت فيه 1570 دولار للطن، بينما زادت أسعار اللحم البقري لنحو 5.19 دولار للكيلو في مقابل 4,83 دولار للكيلو، بينما تراجعت 0.9% علي أساس سنوي.

وحققت أسعار البن تراجعًا عالميًا خلال مارس الماضي لتسجل 5.07  دولار للكيلو ، في مقابل 5,16 دولار للكيلو خلال فبراير الماضي، بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 3.3%، وفقا للبنك الدولي ، بينما ارتفعت أسعار الشاي في فبراير لتسجل 2.71 دولار للكيلو في مقابل 2,66 دولار للكيلو خلال يناير، كما زادت على أساس سنوي بنسبة 9.7%.

ونما سعر الكاكاو ليسجل نحو 8.09 دولار للكيلو خلال مارس مقابل 5.92 دولار للكيلو خلال فبراير، كما قفز على أساس سنوي بنسبة 188.9%، ومتوقع استمرار صعوده حتى الشهر المقبل، وكذلك سعر ثمار البرتقال لنحو 1950 دولار للطن خلال فبراير الماضي في مقابل 1670  دولار للطن خلال يناير، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 50%.