استقرار أسعار القمح والدقيق في السوق المصري اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025
شهدت أسعار القمح والدقيق في السوق المصري اليوم الثلاثاء، 10 يونيو 2025، استقرارًا ملحوظًا لدى تجار الجملة. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة دقيقة من قبل المزارعين والتجار لهذه السلع الأساسية، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكلفة الإنتاج في صناعات متعددة، أبرزها صناعة الخبز ومنتجات الدقيق.
استقرار في أسعار القمح بأنواعه المختلفة
تتأثر أسعار القمح بالعديد من العوامل المحلية والعالمية، مثل حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، وتكاليف الاستيراد، وتقلبات الأسعار في الأسواق العالمية، بالإضافة إلى التغيرات المناخية. وعلى الرغم من هذه العوامل، حافظت أسعار القمح على استقرارها اليوم:
- سعر طن القمح بروتين 12.5%: 13,400 جنيه للطن.
- سعر طن القمح الروسي بروتين 11.5%: 13,200 جنيه للطن.
- سعر طن القمح الأوكراني بروتين 11.5%: 13,100 جنيه للطن.
الدقيق يحافظ على استقراره.. والردة تسجل 14 ألف جنيه للطن
يُعد الدقيق سلعة أساسية في كل بيت مصري، ويحرص أصحاب المخابز والمطاعم على متابعة أسعاره أولاً بأول لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج. وشهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار، وذلك في ظل ترقب لتحركات السوق.
- سعر طن الدقيق بروتين 26: 15,500 جنيه للطن.
- سعر طن الدقيق بروتين 24: 15,300 جنيه للطن.
- سعر طن الدقيق بروتين 22: 15,000 جنيه للطن.
- سعر طن الردة “محلي” لدى التاجر: 14,000 جنيه للطن.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، إلى جانب مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، وتؤثر السياسات الحكومية في تحديد استقرار الأسعار أو ارتفاعها.
