أسعار الأرز الشعير والأبيض تواصل التذبذب تزامنًا مع ارتفاع الطلب في رمضان
أسعار الأرز الشعير تسجل 16,200 جنيه للطن

شهدت أسعار الأرز الشعير والأبيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 9 مارس 2025 استقرارًا بعد سلسلة من التذبذبات في الأسعار خلال الأيام الماضية، والتي تراوحت بين الارتفاع والانخفاض. وقد شهد السوق تحركات ملحوظة مع بداية الأسبوع الثاني من شهر رمضان، حيث ارتفعت الأسعار بسبب زيادة الطلب على المنتج بشكل ملحوظ، وهو ما أثّر على أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض، ليواصل الزيادة التي بدأتها في نهاية الأسبوع الماضي.
أسعار الأرز الشعير والأبيض اليوم في الأسواق

تشهد أسعار الأرز الشعير عريض الحبة ورفيع الحبة تفاوتًا، حيث سجلت الأسعار ارتفاعًا مقارنة بالأيام السابقة، وتراوحت الأسعار كما يلي:
- الأرز الشعير عريض الحبة: بين 17,000 و 17,800 جنيه للطن.
- الأرز الشعير رفيع الحبة: بين 15,500 و 16,200 جنيه للطن.

أما بالنسبة للأسعار الاسترشادية للأرز الأبيض، فقد شهدت أيضًا تباينًا، وجاءت الأسعار كما يلي:
- الأرز الأبيض عريض الحبة: بين 27,000 و 28,000 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض رفيع الحبة: بين 24,500 و 25,200 جنيه للطن.
الإنتاج المحلي للأرز في مصر
إجمالي إنتاج مصر من الأرز سنويًا يبلغ حوالي 4.5 مليون طن، مما يجعلها واحدة من أكبر الدول المنتجة للأرز في المنطقة. ومع ذلك، يظل هناك حاجة للاستيراد لسد الفجوة بين الإنتاج المحلي والاستهلاك، خاصة في مواسم الذروة مثل شهر رمضان.
وتعبر الدقهلية، الشرقية، كفر الشيخ، والغربية، أبرز المحافظات المنتجة للأرز في مصر، حيث تعتبر هذه المحافظات من أكبر المناطق المنتجة لمحصول الأرز في مصر.

وتبذل الحكومة جهودًا كبيرة للتحكم في أسعار الأرز من خلال تحديد الرقعة الزراعية المسموح بزراعتها سنويًا، حيث تقدر إجمالي الرقعة الزراعية المسموح بزراعتها من محصول الأرز بحوالي 1.1 مليون فدان، مع تحديد إجمالي إنتاجية الفدان التي تتراوح بين 2.5 إلى 3 طن.
وتسعى وزارة الزراعة إلى زيادة إنتاج الأرز المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، حيث تركز على تطوير تقنيات الري والتوسع في استخدام الأنواع المحسنة من الأرز لتحقيق أقصى استفادة من الرقعة الزراعية.