شعبة الخضراوات: تراجع المعروض يرفع أسعار البطاطس مؤقتًا

أسعار البطاطس، صادرات البطاطس — أسعار البطاطس

عائشة عمر1 يوليو، 2026

0 2 دقائق

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن ارتفاع أسعار البطاطس خلال الفترة الحالية يرتبط بتراجع الكميات المعروضة في الأسواق، موضحًا أن هذه الزيادة تُعد ظرفًا مؤقتًا ومن المتوقع أن تتراجع الأسعار تدريجيًا خلال الفترة المقبلة مع دخول كميات جديدة من الإنتاج إلى الأسواق.

وأوضح النجيب، خلال مداخلة تلفزيونية، أن سوق البطاطس يمر بمرحلة انتقالية بين المواسم الزراعية، وهو ما أدى إلى انخفاض المعروض مقارنة بمعدلات الطلب، لينعكس ذلك على مستويات الأسعار في الأسواق المحلية.

وأشار إلى أن الوضع الحالي لا يعبر عن نقص حقيقي في الإنتاج، وإنما يرتبط بالتوقيت الموسمي لحركة التداول وعمليات التخزين.

لماذا ارتفعت أسعار البطاطس في الأسواق؟

أرجع نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة ارتفاع الأسعار إلى تراجع المعروض المتاح للبيع خلال الفترة الحالية.

وأوضح أن جزءًا من الإنتاج يتم توجيهه إلى التخزين المنظم، استعدادًا لتغطية احتياجات السوق خلال الفترات المقبلة، بما يساعد على تحقيق الاستقرار وتجنب التقلبات الحادة.

وأضاف أن زيادة الطلب بالتزامن مع محدودية الكميات المطروحة ساهمت في تحرك الأسعار صعودًا خلال الأيام الأخيرة.

شعبة الخضراوات: انخفاض متوقع للأسعار مع دخول المحصول الجديد

توقع النجيب أن تبدأ أسعار البطاطس في العودة إلى مستويات أكثر توازنًا مع انتهاء الموسم الحالي وبدء ضخ كميات أكبر من المحصول الجديد.

وأشار إلى أن الكميات المخزنة داخل الثلاجات ستؤدي دورًا مهمًا في دعم السوق خلال المرحلة المقبلة، بما يسهم في تعزيز المعروض وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.

وأكد أن هذا التوازن المتوقع قد ينعكس بصورة مباشرة على استقرار الأسعار وتحسن حركة الشراء لدى المستهلكين.