تقرير سلامة الغذاء الأسبوعي:السعودية تتصدر استيراد الغذاء المصري

كشف تقرير حديث صادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تسجيل 230 ألف طن صادرات غذائية مصرية خلال أسبوع واحد، مع تصدر السعودية وسوريا واليمن قائمة الأسواق المستقبلة، بالتزامن مع تكثيف الرقابة على الأسواق المحلية والواردات الغذائية، ضمن جهود حماية المستهلك وتعزيز جودة الغذاء.

230 ألف طن صادرات غذائية.. والسعودية في الصدارة

أوضح التقرير الأسبوعي الـ14 لعام 2026، أن إجمالي الصادرات الغذائية بلغ 4827 رسالة بوزن 230 ألف طن، صادرة عن 1511 شركة، وشملت نحو 760 صنفًا متنوعًا.

وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة، تلتها سوريا واليمن، ثم روسيا وهولندا، من بين 191 دولة استقبلت صادرات غذائية مصرية.

الموالح والبطاطس تقودان الصادرات

كميات الفواكه المصدّرة

• الموالح: 60 ألف طن
• الفراولة: 13 ألف طن
• فواكه متنوعة: 7 آلاف طن
• إجمالي الفواكه: 80 ألف طن

كميات الخضراوات المصدّرة

• البطاطس: 22 ألف طن
• البطاطا الحلوة: 9 آلاف طن
• الفاصوليا: 7 آلاف طن
• إجمالي الخضراوات: 56 ألف طن

الإجمالي العام

• إجمالي الصادرات الغذائية: 230 ألف طن
• عدد الرسائل التصديرية: 4827 رسالة
• عدد الأصناف: 760 صنفًا غذائيًا

موانئ التصدير.. سفاجا في المركز الأول

احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 984 رسالة، يليه ميناء دمياط ثم ميناء الإسكندرية، ما يؤكد الدور المحوري للموانئ المصرية في دعم حركة التجارة الخارجية.

كما أصدرت الهيئة 1290 شهادة صحية للتصدير، لضمان مطابقة المنتجات للمعايير الدولية وتعزيز ثقة الأسواق العالمية.

رقابة مشددة على الواردات الغذائية

على صعيد الواردات، استقبلت مصر نحو 1500 رسالة غذائية بإجمالي 400 ألف طن، من بينها القمح وفول الصويا والزيوت.

وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا ورومانيا والبرازيل وإندونيسيا.

التحفظ على رسائل غير مطابقة

في إطار الرقابة، تم التحفظ على 181 رسالة غذائية واردة، مع استمرار التحفظ على 24 رسالة مرفوضة معمليًا، لضمان عدم دخول منتجات غير مطابقة للأسواق.

حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت

كثفت الهيئة حملاتها التفتيشية على مستوى الجمهورية، حيث تم تنفيذ 1542 مأمورية رقابية شملت 5970 منشأة غذائية، مع إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم تنفيذ 1551 حملة داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، لضمان سلامة الغذاء في مختلف المواقع.

107 شكاوى وحملات على 679 منشأة

تلقت الهيئة 107 شكاوى من المواطنين عبر قنوات متعددة، وتم التعامل مع عدد منها، مع استمرار فحص باقي الشكاوى.

وفي استجابة سريعة، نفذت فرق خدمة المواطنين حملات على 679 منشأة غذائية بعدة محافظات، واتخذت إجراءات تصحيحية بحق المخالفين.

ضبط مخالفات غذائية وإعدام منتجات فاسدة

أسفرت الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة، من بينها طن رنجة فاسدة ومواد غذائية منتهية الصلاحية، إضافة إلى التحفظ على أطنان من الأسماك المدخنة الفاسدة في بعض المحافظات.

كما تم تحرير عشرات المحاضر ضد منشآت مخالفة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

دعم سلامة الغذاء والتوعية المجتمعية

إلى جانب الرقابة، نفذت الهيئة حملات توعوية للمستهلكين، ركزت على أهمية التحقق من صلاحية المنتجات ووجود البيانات الإلزامية عليها قبل الشراء.

كما دعت المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية، لتعزيز المشاركة المجتمعية في حماية الصحة العامة.

لماذا يعكس التقرير قوة منظومة سلامة الغذاء في مصر؟

يعكس التقرير تطور منظومة الرقابة الغذائية في مصر، من خلال الجمع بين دعم الصادرات، وتشديد الرقابة على الواردات، وتكثيف الحملات على الأسواق، بما يضمن تحقيق التوازن بين النمو الاقتصادي وحماية المستهلك.

أسئلة شائعة حول تقرير سلامة الغذاء

كم حجم الصادرات الغذائية خلال الأسبوع؟

بلغت نحو 230 ألف طن من المنتجات الغذائية المتنوعة.

ما أبرز الدول المستوردة؟

السعودية وسوريا واليمن، إلى جانب روسيا وهولندا.

ما أهم السلع المصدرة؟

الموالح، الفراولة، البطاطس، والبطاطا الحلوة.

كيف يتم التعامل مع الواردات غير المطابقة؟

يتم التحفظ عليها أو رفضها معمليًا لمنع دخولها إلى الأسواق.

ما دور الحملات الرقابية؟

ضمان سلامة الغذاء، وضبط المخالفات، وإعدام المنتجات غير الصالحة.