دخلت صادرات البصل الصيني مرحلة الذروة الموسمية مع توسع دخول محصول الموسم الجديد إلى الأسواق العالمية، وسط تغيرات واضحة في الإنتاج بين الأقاليم الزراعية الرئيسية وارتفاع ملحوظ في أسعار التصدير مقارنة بالعام الماضي، في وقت أصبحت فيه الجودة واستقرار الإمدادات عوامل أكثر تأثيرًا من المنافسة السعرية التقليدية.

وتزامن ذلك مع اقتراب انتهاء موسم الحصاد في بعض المناطق ودخول إنتاج جديد من مقاطعة شاندونغ إلى السوق، بينما تستعد مناطق الإنتاج المتأخرة في شمال غرب الصين لبدء التوريد خلال الأسابيع المقبلة، ما يعزز الإمدادات الموجهة للأسواق المحلية والتصديرية خلال النصف الثاني من العام.

وقال السيد تشانغ، وهو مصدر بصل من مدينة شوجوانغ بمقاطعة شاندونغ، إن السوق المحلي للصادرات يشهد حاليًا بداية موسم الذروة التقليدي، مدفوعًا بتتابع دخول مناطق الإنتاج المختلفة إلى دائرة التوريد.

كيف تتحرك خريطة إنتاج البصل في الصين خلال الموسم؟

تعتمد الصين على دورة إنتاج متتابعة بين عدة أقاليم لضمان استمرار الإمدادات على مدار العام.

وتبدأ يونان عادة موسم التوريد بين فبراير وأبريل، ثم تلحق بها مناطق سيتشوان خلال الفترة من مارس إلى مايو، قبل أن تدخل مناطق خنان وفينغشيان في جيانغسو مرحلة الإنتاج المكثف من مايو وحتى نهاية يونيو.

ومع دخول يوليو، تتحول بؤرة الإنتاج إلى شمال الصين، خاصة مقاطعة شاندونغ التي تضم مناطق رئيسية مثل شوجوانغ وهيزي ولياوتشنغ، حيث يستمر الحصاد حتى أواخر أغسطس.

بعد ذلك تبدأ مناطق الهضاب مثل قانسو وشمال شينجيانغ في التوريد تدريجيًا حتى أكتوبر، لتشكل المصدر الرئيسي لإمدادات الخريف والشتاء.

موسم تصدير البصل الصيني يبلغ ذروته بين يونيو وأكتوبر

يمثل موسم يونيو إلى أكتوبر الفترة الأهم لصادرات البصل الصيني عالميًا.

وخلال هذه المرحلة تدخل كميات كبيرة من البصل الجديد إلى السوق، ما يؤدي إلى استقرار الإمدادات وتحسين القدرة التنافسية للأسعار نسبيًا.

وتظل أسواق جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا الأكثر نشاطًا خلال هذه الفترة.

أما خلال الفترة من ديسمبر وحتى أبريل من العام التالي، فيعتمد المصدرون بصورة أكبر على البصل المخزن داخل غرف التبريد لتغطية الطلب الخارجي خارج الموسم، ما يخلق موجة تصديرية ثانية.

 

 

تراجع الإنتاج المبكر يقلص المعروض من البصل الأحمر الممتاز

أوضح المصدر الصيني أن مساحة زراعة البصل الأحمر الصغير المبكر في يونان وسيتشوان انخفضت بنحو 10% خلال موسم 2026 مقارنة بالعام السابق.

وأشار إلى أن ظروف الجفاف خلال بداية الربيع أثرت على جودة المحصول في بعض المناطق، وأدت إلى صغر الأحجام وارتفاع معدلات تشقق القشرة، وهو ما قلل من الكميات القابلة للتسويق.

كما تأثرت بعض مناطق خنان بأمطار محلية خلال مراحل النمو، ما تسبب في زيادة نسب التلف داخل الحقول المنخفضة وارتفاع المعروض من الأحجام الصغيرة والمتوسطة.

في المقابل، سجلت شاندونغ أداءً أفضل بفضل استقرار درجات الحرارة وتحسن ظروف الحصاد، ما دعم إنتاج بصل يتمتع بصلابة أعلى وقدرة أفضل على التخزين والنقل.

جنوب شرق آسيا تقود الطلب العالمي على البصل الصيني

لا تزال أسواق جنوب شرق آسيا الوجهة الرئيسية للبصل الأحمر الصيني، خاصة الفلبين وإندونيسيا وماليزيا وفيتنام.

وأشار تشانغ إلى أن نشاط الشراء تسارع خلال الأسابيع الأخيرة مع دخول محصول شاندونغ الجديد.

وأوضح أن العبوات الشبكية بوزن 9 كيلوجرامات لا تزال الشكل الأكثر طلبًا داخل أسواق الجملة وسلاسل التجزئة.

وفي الشرق الأوسط، يواصل المشترون في السعودية والإمارات والكويت زيادة الطلب على البصل الأحمر عالي الصلابة، بينما تركز أسواق غرب أفريقيا بصورة أكبر على المنتجات ذات الأسعار التنافسية.

ارتفاع أسعار البصل بسبب نقص المعروض وزيادة التكاليف

شهدت أسعار البصل الصيني ارتفاعًا ملحوظًا خلال الموسم الحالي نتيجة تراجع الإنتاج في بعض المناطق وارتفاع تكاليف التشغيل.

وقال المصدر إن أسعار البصل الأحمر الممتاز في المزارع ارتفعت بنسب تراوحت بين 8% و15% مقارنة بالموسم الماضي.

كما ارتفعت أسعار منتجات التصدير المتجهة إلى جنوب شرق آسيا بنحو 10%، بينما سجلت الأصناف القياسية زيادات أقل تراوحت بين 5% و8%.

وأوضح أن محدودية الكميات الممتازة المخصصة للتصدير كانت العامل الأساسي وراء هذه الزيادات.

استقرار الشحن يخفف الضغوط والجودة تصبح العامل الحاسم

شهدت تكاليف الشحن خلال الموسم الحالي مستويات أكثر استقرارًا مقارنة بالعامين الماضيين، خاصة على الخطوط القصيرة داخل جنوب شرق آسيا.

وساعد ذلك في تحسين القدرة على إدارة تكاليف الحاويات وزيادة قبول الطلبات لدى الشركات الصغيرة والمتوسطة.

في المقابل، أصبح المشترون الدوليون أكثر اهتمامًا بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.

وتشمل المتطلبات الجديدة التركيز على اختبارات بقايا المبيدات، وتتبع المنتج، وتوحيد مواصفات التعبئة والتغليف.

ويرى المصدرون أن المنافسة السعرية وحدها لم تعد كافية، وأن القدرة على توفير إمدادات مستقرة وجودة موحدة أصبحت العنصر الحاسم في الأسواق العالمية.

تغير أنماط الطلب العالمي على أنواع البصل

تكشف مؤشرات السوق عن اتجاهات مختلفة حسب المناطق.

ففي جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط، يستمر البصل الأحمر الصغير في تصدر الطلب بفضل سهولة التخزين والنقل.

بينما يواصل البصل الأصفر الحفاظ على حضوره داخل أفريقيا وجنوب آسيا بسبب انخفاض تكلفته.

وفي المقابل، بدأت أسواق أوروبا وأمريكا الشمالية زيادة الطلب على البصل الأحمر الكبير عالي الجودة الموجه لقنوات البيع المتميزة.

أسئلة شائعة حول صادرات البصل الصيني

متى تبلغ صادرات البصل الصيني ذروتها؟

من يونيو إلى أكتوبر من كل عام.

ما أكثر الأسواق استيرادًا للبصل الصيني؟

دول جنوب شرق آسيا ثم الشرق الأوسط وأفريقيا.

لماذا ارتفعت أسعار البصل هذا الموسم؟

بسبب انخفاض الإنتاج في بعض المناطق وارتفاع تكاليف الزراعة والعمالة.

ما أكثر أنواع البصل طلبًا؟

البصل الأحمر الصغير في جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط.

هل أصبحت الجودة أهم من السعر؟

نعم، تتجه الأسواق العالمية بصورة متزايدة إلى تفضيل الجودة والاستقرار على السعر فقط.

لمواجهة الثوم الصيني.. تركيا تفرض ضريبة 50% على الواردات الأجنبية لحماية الانتاج المحلي

  تابعنا على الفيس بوك .. من هنا

أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا