تقرير .. تراجع الطلب الأوروبي على البصل المصري
البصل المصري.. تتأثر أسواق البصل في أوروبا وأمريكا الشمالية بالطقس الجاف والحار، حيث يختلف توقيت الحصاد والإنتاجية والجودة والتوافر باختلاف المناطق. ويدعم الطلب على التصدير ومحدودية العرض الأسعار في بعض الأسواق، بينما يستمر انخفاض الاستهلاك وارتفاع تكاليف الشحن في التأثير على حركة التجارة في أماكن أخرى.
تتفاوت وتيرة الحصاد، حيث تُطرح إسبانيا البصل المخزّن في الأسواق مبكراً، بينما تقترب إيطاليا من نهاية محصولها، وتظهر إمدادات الموسم الجديد في ألمانيا والنمسا. أما في أمريكا الشمالية، فيُشكّل انتهاء موسم الحصاد مبكراً وارتفاع تكاليف الشحن ضغطاً إضافياً، في حين تواجه الهند ومصر صعوبة في تصدير المنتجات وتغيّراً في أنماط الطلب.
معطيات الأسواق الاستهلاكية والتصديرية في قارة أوروبا
-
البصل المصري هولندا (الطقس الجاف يُنعش التصدير):
ساهم الجفاف في تحسين معنويات السوق. وارتفعت الأسعار أسبوعياً بمقدار سنت أو سنتين لتسجل أكياس البصل متوسط الحجم $0.25$ إلى $0.26$ يورو، وسجل البصل الأحمر (60-80 ملم) $0.45$ يورو، مع وصول سعر البصل العادي إلى $0.35$ يورو وسط توقعات باستقرار الأسعار.
-
-
إيطاليا (حصاد مكتمل وضعف في الطلب الصيفي):
انتهى الحصاد تقريباً مع انخفاض طفيف في منطقة إميليا رومانيا بسبب درجات حرارة لامست $40$ درجة مئوية، مما سبب بعض الضرر الظاهري من أشعة الشمس. وتنخفض الأسعار حالياً لضعف الاستهلاك الصيفي المعتاد في أغسطس.
-
إسبانيا (تبكير حصاد البصل المخزن “غرانو”):
بدأ حصاد البصل المخزن قبل موعده بـ 15 يوماً بفضل الصيف الجاف، مما انعكس إيجابياً على التصدير بفضل القشرة الأكثر سمكاً والجودة العالية. ورغم ثبات المساحة عند 24 ألف هكتار، انخفض المحصول بسبب الإجهاد الحراري وآفة التربس.
-
ألمانيا (انطلاق حصاد البصل الشتوي والأصفر):
انتقل التسويق من مستودعات ULO (والتي سوقت 10 آلاف طن) إلى البصل الشتوي والأصفر الجديد في أغسطس. وتسهم بذور البصل الهولندي الملتزمة بأسعار معقولة في تخفيف الضغوط، وسط تحذيرات من ظهور العفن البكتيري بسبب الحر.
-
بولندا (المزارعون يفتحون الحقول للحصاد المباشر):
عرض مزارع جنوب غربي البلاد حقوله للزبائن بـ 1 زلوتي ($0.23$ يورو) للكيلو لنحو 350-400 طن بصل أبيض، بعد هبوط عروض الجملة إلى 18 غروشاً ($0.04$ يورو) بسبب استيراد 50.2 ألف طن بصل وكراث في أول 4 أشهر من 2026 (67% منها من هولندا).
-
النمسا (شح المعروض الصيفي يرفع الأسعار):
مع تقدم تسويق البصل الشتوي وصعوبة الحصاد الصيفي للحرارة، ارتفعت أسعار المنتجين للبصل السائب إلى ما بين $25$ و$28$ يورو لكل 100 كيلوغرام.
تحولات السوق في أمريكا الشمالية والبلدان الآسيوية والأفريقية
-
البصل المصري أمريكا الشمالية (أزمة تكاليف الشحن الداخلي):
تراوحت تكلفة الشحن من الساحل الغربي للشرقي بين $10$ و$12$ دولارات لكل 50 رطلاً. وأنهت كاليفورنيا ونيومكسيكو الحصاد مبكراً، بينما تزرع واشنطن أصنافاً مبكرة. والمفارقة أن شحن بصل نيوزيلندا إلى نيويورك يكلف 60% فقط من تكلفة شحنه من كاليفورنيا.
-
الهند (تراجع الإنتاج وتأخر البصل الأحمر):
انخفض الإنتاج بنحو 20% مع تراجع جودة البصل المخزن، وتأخر موسم البصل الأحمر القادم من 30 إلى 45 يوماً. وتستفيد الهند من اتفاقية التجارة الحرة مع المملكة المتحدة رغم طول مدة الشحن (6-7 أسابيع)، وسط منافسة من الصين وتركيا ومصر وباكستان.
-
مصر (انتهى الموسم وتغير الوجهات التصديرية):
انتهى الموسم مع استمرار الشحن من المخازن المبردة وسط ضعف الطلب الأوروبي، وتحول الثقل نحو الأسواق العربية وفي مقدمتها السعودية. وصدّرت مصر 11 ألف طن بصل في الفترة من 1 إلى 7 أغسطس 2026، بينما بلغت صادرات البصل الطازج 85 ألف طن في النصف الأول من 2026.
الأسئلة الشائعة
ما هي أسعار البصل في السوق الهولندية هذا الموسم؟
تتراوح أسعار الأكياس متوسطة الحجم بين $0.25$ و$0.26$ يورو، بينما سجل البصل الأحمر حجم 60-80 ملم سعر $0.45$ يورو، وصعد السعر العام إلى $0.35$ يورو.
لماذا لجميع المزارعين في بولندا للحصاد المباشر من الحقول؟
بسبب انخفاض أسعار الجملة لمستويات متدنية جراء تدفق الواردات الهولندية، حيث وصلت العروض المحلية إلى $0.04$ يورو للكيلو وهي قيمة لا تغطي تكلفة الحصاد والنقل.
كيف تؤثر تكاليف الشحن الداخلي على أسواق البصل في الولايات المتحدة؟
وصلت تكلفة الشحن البري من الساحل الغربي إلى الشرقي بين $10$ و$12$ دولارات لكل 50 رطلاً، مما جعل استيراد البصل من نيوزيلندا إلى نيويورك أقل تكلفة بنسبة 40% مقارنة بالشحن الداخلي من كاليفورنيا.
ما حجم صادرات مصر من البصل خلال النصف الأول من عام 2026؟
بلغت صادرات البصل الطازج نحو 85 ألف طن في النصف الأول من 2026، مع توجيه النصيب الأكبر نحو الأسواق العربية كالمملكة العربية السعودية نتيجة ضعف الطلب الأوروبي.
الحجر الزراعي: نمو صادرات البصل المصري وسط ارتفاع الطلب العالمي
نقيب الفلاحين : السعودية تستحوذ على 70% من صادرات البصل المصري
تابعنا على الفيس بوك .. من هنا
أضغط هنا .. للحصول على نشرة غذائي مجانا
